X
মঙ্গলবার, ০১ জুলাই ২০২৫
১৭ আষাঢ় ১৪৩২

স্টিলের বাটিতে ভ্যানিলা কেক!

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২০ অক্টোবর ২০১৯, ১৬:০০আপডেট : ২০ অক্টোবর ২০১৯, ১৬:৩০
image

কোনও ধরনের ছাঁচ ছাড়াই মজাদার কেক বানিয়ে ফেলতে পারেন স্টিলের বাটিতে। এই কেক কিন্তু খেতেও ভীষণ মজা। জেনে নিন কীভাবে স্টিলের বাটিতে বানাবেন ভ্যানিলা কেক।

স্টিলের বাটিতে ভ্যানিলা কেক!
উপকরণ
ডিম- ২টি
চিনি- স্বাদ মতো
তরল দুধ- ৭ টেবিল চামচ
তেল- ৭ টেবিল চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ
ময়দা- ৭ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার- আধা চামচের কম
টুটিফ্রুটি- সামান্য
প্রস্তুত প্রণালি
ডিম ও চিনি একসঙ্গে ফেটে নিন ভালো করে। চাইলে ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে ফেটাতে পারেন। ফোমের মতো হয়ে গেলে দুধ, তেল ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবার ফেটান। এবার ময়দা ও বেকিং পাউডার চেলে দিয়ে দিন মিশ্রণে। আলতো করে ধীরে ধীরে মেশান। ছোট স্টিলের কয়েকটি বাটিতে তেল তেল ব্রাশ করে পার্চমেন্ট পেপার বা সাদা কাগজ বিছিয়ে দিন। এবার বাটিগুলোতে সমান পরিমাণে দিয়ে দিন মিশ্রণ। উপরে টুটিফ্রুটি ছিটিয়ে দিন। চুলায় প্যান বসিয়ে উপরে বাটি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন প্যান। প্রথম ১০ মিনিট উচ্চতাপে রাখুন। এরপর আঁচ কমিয়ে ৫ মিনিট রাখুন। ঢাকনা তুলে একটি টুথপিক কেকের ভেতরে প্রবেশ করিয়ে দেখুন সেটি পরিষ্কার অবস্থায় বের হচ্ছে কিনা। বের হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন মজাদার ভ্যানিলা কেক।   

রেসিপি ও ছবি: কুকিং স্টুডিও বাই উম্মি 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
যুদ্ধবিরতির আলোচনার মধ্যেই গাজার একাধিক স্থানে ইসরায়েলি হামলা, নিহত ৯৫
যুদ্ধবিরতির আলোচনার মধ্যেই গাজার একাধিক স্থানে ইসরায়েলি হামলা, নিহত ৯৫
ফেনীতে অস্ত্রসহ ছাত্রদলের সাবেক দুই নেতা আটক
ফেনীতে অস্ত্রসহ ছাত্রদলের সাবেক দুই নেতা আটক
ন্যায়সঙ্গত ও টেকসই জ্বালানি রূপান্তর জরুরি
ন্যায়সঙ্গত ও টেকসই জ্বালানি রূপান্তর জরুরি
ফিরে দেখা: ১ জুলাই ২০২৪
ফিরে দেখা: ১ জুলাই ২০২৪
সর্বাধিক পঠিত
তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম বন্ধ হচ্ছে
তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম বন্ধ হচ্ছে
সঞ্চয়পত্রে কমলো মুনাফার হার, কার্যকর ১ জুলাই থেকে
সঞ্চয়পত্রে কমলো মুনাফার হার, কার্যকর ১ জুলাই থেকে
রূপপুর প্রকল্পের ১৮ প্রকৌশলী অপসারণ: হাইকোর্টের রুল
রূপপুর প্রকল্পের ১৮ প্রকৌশলী অপসারণ: হাইকোর্টের রুল
ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের ব্যাংক হিসাব জব্দ
ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের ব্যাংক হিসাব জব্দ
ফেসবুকে পাল্টাপাল্টি স্ট্যাটাস উপদেষ্টা আসিফ ও সাংবাদিক জুলকারনাইনের
ফেসবুকে পাল্টাপাল্টি স্ট্যাটাস উপদেষ্টা আসিফ ও সাংবাদিক জুলকারনাইনের