X
বৃহস্পতিবার, ০৩ জুলাই ২০২৫
১৮ আষাঢ় ১৪৩২

লেমন কেক বানাবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৩ অক্টোবর ২০২০, ১১:৩০আপডেট : ১৩ অক্টোবর ২০২০, ১১:৩০

মজাদার লেমন কেক বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝটপট। নরম ও সুস্বাদু এই কেক বিকেলের নাস্তায় পরিবেশন করা যায় সহজেই। শিশুরাও পছন্দ করবেন মজাদার কেকটি।

লেমন কেক বানাবেন যেভাবে
উপকরণ
লেবু- ১টি
ডিম- ২টি
তেল- ১/৪ কাপ
চিনি- স্বাদ মতো
গুঁড়া দুধ- ২ টেবিল চামচ
ময়দা- আধা কাপ
বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
লেবুর খোসা- স্বাদ মতো
সবুজ ফুড কালার- ১ ফোঁটা (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুত প্রণালি
লেবু চিপে রস বের করে নিন। একটি বাটিতে ডিম ও তেল একসঙ্গে ফেটিয়ে নিন। চিনি, গুঁড়া দুধ, বেকিং পাউডার, লেবুর রস, লবণ ও ময়দা মিশিয়ে নিন। খানিকটা লেমন জেস্ট বা লেবুর খোসার কুচি দিয়ে দিন। এক ফোঁটা ফুড কালার দিয়ে মিশিয়ে নিন আবার। কেক বসানোর মোল্ডে খানিকটা তেল ব্রাশ করে ময়দা ছিটিয়ে নিন। এতে কেক সহজে উঠে আসবে। মোল্ডে ব্যাটার ঢেলে ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ৩৫ মিনিট বেক করুন। পরিবেশনের সময় লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন অথবা লেবুর রসের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে লেবুর সিরাপ বানিয়ে ঢেলে দিতে পারেন উপরে।

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
কার্যালয়ের সামনে ককটেল বিস্ফোরণের ঘটনায় এনসিপির তাৎক্ষণিক বিক্ষোভ
কার্যালয়ের সামনে ককটেল বিস্ফোরণের ঘটনায় এনসিপির তাৎক্ষণিক বিক্ষোভ
অনুদান কমিটি থেকে অভিনেত্রীর অব্যাহতি!
অনুদান কমিটি থেকে অভিনেত্রীর অব্যাহতি!
এনসিপির কার্যালয়ের সামনে আবারও ককটেল বিস্ফোরণ
এনসিপির কার্যালয়ের সামনে আবারও ককটেল বিস্ফোরণ
ভাটারায় ছেলেকে আগুন থেকে বাঁচাতে গিয়ে বাবা- মাসহ আরও তিনজন দগ্ধ
ভাটারায় ছেলেকে আগুন থেকে বাঁচাতে গিয়ে বাবা- মাসহ আরও তিনজন দগ্ধ
সর্বাধিক পঠিত
বরখাস্ত হলেন সেই ম্যাজিস্ট্রেট তাবাসসুম ঊর্মি
বরখাস্ত হলেন সেই ম্যাজিস্ট্রেট তাবাসসুম ঊর্মি
নবম পে-কমিশন গঠনের কার্যক্রম শুরুর আশ্বাস অর্থ উপদেষ্টার
সংযুক্ত কর্মচারী প‌রিষ‌দের জরু‌রি সভানবম পে-কমিশন গঠনের কার্যক্রম শুরুর আশ্বাস অর্থ উপদেষ্টার
পরীক্ষার প্রশ্নে বঙ্গবন্ধুর ৭ মার্চের ভাষণ, তদন্তে কমিটি
পরীক্ষার প্রশ্নে বঙ্গবন্ধুর ৭ মার্চের ভাষণ, তদন্তে কমিটি
কেমন কেটেছিল ডিবি হেফাজতে ছয় সমন্বয়কের সাত দিন
কেমন কেটেছিল ডিবি হেফাজতে ছয় সমন্বয়কের সাত দিন
কার দোষে শ্রমবাজার বন্ধ হয় জানালেন আসিফ নজরুল
কার দোষে শ্রমবাজার বন্ধ হয় জানালেন আসিফ নজরুল