X
বুধবার, ২৩ জুন ২০২১, ৯ আষাঢ় ১৪২৮

সেকশনস

পূজার রেসিপি

পূজায় মিষ্টিমুখ হোক ঘরে তৈরি রসগোল্লায়

আপডেট : ২৩ অক্টোবর ২০২০, ১৭:৩৪

পূজায় মিষ্টিমুখ করতে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার রসগোল্লা। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন এটি।  


উপকরণ
ছানা- ২ কাপ
ময়দা- ৪ টেবিল চামচ
সুজি- ১ টেবিল চামচ
বেকিং সোডা- দেড় চিমটি
সিরা তৈরির উপকরণ
এক কেজি চিনি
৪ লিটার পানি
প্রস্তুত প্রণালি
সব উপকরণ এক সাথে খুব ভালো করে মেখে নিতে হবে যেন মসৃণ বল হয়। পছন্দ মতো সাইজে বল করে নিতে হবে। সিরা ফুটে উঠলে বলগুলো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। ১৫ মিনিট পর গরম পানি দিতে হবে এক কাপ। ২০/২৫ মিনিট পর চেক করতে হবে মিষ্টি হয়েছে কিনা। একটা বাটিতে ঠাণ্ডা পানি নিয়ে এতে একটা মিষ্টি ছেড়ে দিয়ে দেখতে হবে, যদি ডুবে যায় তাহলে বুঝতে হবে মিষ্টি হয়ে গেছে। নাহলে আরও কিছুক্ষণ জ্বাল দিতে হবে। মিষ্টি হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে রেস্টে রাখতে হবে ৭/৮ ঘন্টা।

/এনএ/

সর্বশেষ

আজও নারায়ণগঞ্জ থেকে ঢাকায় ঢুকছে গণপরিবহন

আজও নারায়ণগঞ্জ থেকে ঢাকায় ঢুকছে গণপরিবহন

চট্টগ্রামে একদিনের ব্যবধানে বেড়েছে মৃত্যু ও শনাক্ত

চট্টগ্রামে একদিনের ব্যবধানে বেড়েছে মৃত্যু ও শনাক্ত

টিভিতে আজ

টিভিতে আজ

ইঁদুরের উৎপাত: বন্দি সরাচ্ছে অস্ট্রেলিয়া

ইঁদুরের উৎপাত: বন্দি সরাচ্ছে অস্ট্রেলিয়া

মায়ের বিরুদ্ধে মেয়ের পর্নোগ্রাফি আইনে মামলা

মায়ের বিরুদ্ধে মেয়ের পর্নোগ্রাফি আইনে মামলা

লকডাউনে আটকেপড়া চাকরিজীবীদের কী হবে?

লকডাউনে আটকেপড়া চাকরিজীবীদের কী হবে?

নোয়াখালীতে শনাক্ত আরও ১১৫, ঢাকাগামী গণপরিবহন চলাচল বন্ধ

নোয়াখালীতে শনাক্ত আরও ১১৫, ঢাকাগামী গণপরিবহন চলাচল বন্ধ

প্রবাসী মু‌ক্তিযোদ্ধার ‘অসম্পূর্ণ’ তালিকায় ব্রিটিশ-বাংলা‌দেশিদের হতাশা

প্রবাসী মু‌ক্তিযোদ্ধার ‘অসম্পূর্ণ’ তালিকায় ব্রিটিশ-বাংলা‌দেশিদের হতাশা

যে পাঁচ অভ্যাস আপনাকে বুড়িয়ে দেবে

যে পাঁচ অভ্যাস আপনাকে বুড়িয়ে দেবে

অবশেষে বৈঠকের ব্যাপারে মুখ খুললেন ভুট্টো

অবশেষে বৈঠকের ব্যাপারে মুখ খুললেন ভুট্টো

প্রবাসীদের জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল যেসব শহর

প্রবাসীদের জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল যেসব শহর

ইরানের রাষ্ট্রীয় দুটি নিউজ ওয়েবসাইট জব্দ করলো যুক্তরাষ্ট্র

ইরানের রাষ্ট্রীয় দুটি নিউজ ওয়েবসাইট জব্দ করলো যুক্তরাষ্ট্র

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

যে পাঁচ অভ্যাস আপনাকে বুড়িয়ে দেবে

যে পাঁচ অভ্যাস আপনাকে বুড়িয়ে দেবে

লাউয়ের রসের সাতটি গুণ

লাউয়ের রসের সাতটি গুণ

সংসারের টাকা বাঁচানোর পাঁচ টিপস

সংসারের টাকা বাঁচানোর পাঁচ টিপস

‘ইভ্যালি ঈদ ফ্যাশন সাইক্লোন’ নিয়ে আসছেন মিথিলা

‘ইভ্যালি ঈদ ফ্যাশন সাইক্লোন’ নিয়ে আসছেন মিথিলা

ভরসার আরেক নাম 'বাবা'

ভরসার আরেক নাম 'বাবা'

বাবার জন্য কী কেনা যায়?

২০ জুন বাবা দিবসবাবার জন্য কী কেনা যায়?

বাবা দিবসে বিশ্বরঙ-এ মূল্য ছাড়

বাবা দিবসে বিশ্বরঙ-এ মূল্য ছাড়

সৌন্দর্যের ভুবনে নাহিন কাজী’র চার দশক

সৌন্দর্যের ভুবনে নাহিন কাজী’র চার দশক

জামে আছে যত পুষ্টি

জামে আছে যত পুষ্টি

থাই-হাই বুট তাদের ভীষণ পছন্দ

থাই-হাই বুট তাদের ভীষণ পছন্দ

© 2021 Bangla Tribune