সেকশনস

কেন খাবেন পিনাট বাটার?

আপডেট : ২২ জানুয়ারি ২০২১, ১২:১১

পিনাট বাটার বা চিনাবাদামের মাখন খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। এতে রয়েছে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান যেমন প্রোটিন, ফাইবার, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, নিয়াসিন, ভিটামিন ই ও ভিটামিন বি-৬ ইত্যাদি।

পিনাট বাটারে কোনও অ্যাডেড সুগার নেই তবে এতে আছে প্রোটিন, ফাইবার ও ফ্যাট যা আপনার রক্তে সুগার লেভেলে তেমন কোনও প্রভাব ফেলবে না। ফলে ডায়াবেটিস থাকবে নিয়ন্ত্রণে। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা অনেক দিন যাবত ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের ম্যাগনেসিয়াম লেভেল কমে যায়। পিনাট বাটারে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে সুতরাং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব ভালো একটি খাবার এটি।

অনেকেই দিন দিন ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে খুব চিন্তায় আছেন। আপনার চিন্তার অবসার পারে চিনাবাদামের মাখন। কারণ এতে থাকা ফাইবার ও প্রোটিন ক্ষুধা কমিয়ে ওজন কমাতে দারুণ ভূমিকা পালন করে।

পিনাট বাটারে উপস্থিত মনো ও পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, নিয়াসিন, ভিটামিন-ই এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃদরোগ প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গেছে, কেউ যদি নিয়মিত পিনাট বাটার খায় তাহলে তার লিপিড প্রোফাইলের উন্নতি হবে।

যারা বডি বিল্ডিং করেন, তাদের জন্য দারুণ এক টনিক হলো পিনাট বাটার। এতে উপস্থিত প্রোটিন পেশী গঠনে ভূমিকা রাখবে। এছাড়া এই বাটারে থাকা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ফ্যাট দেহ গঠনে অংশগ্রহণ করে। ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে পিনাট বাটার।

সতর্কতাঃ যাদের পিনাট অ্যালার্জি আছে, তারা অবশ্যই বুঝে খাবেন।

লেখক
শিক্ষার্থী, ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগ
জীববিজ্ঞান অনুষদ
ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়

/এনএ/

সম্পর্কিত

পুদিনা পাতার ৮ স্বাস্থ্যগুণ

পুদিনা পাতার ৮ স্বাস্থ্যগুণ

বরইয়ের পুষ্টিগুণ

বরইয়ের পুষ্টিগুণ

সুস্বাস্থ্য ধরে রাখে লেবু-পানি

সুস্বাস্থ্য ধরে রাখে লেবু-পানি

সুপার ফুড ব্রকোলি

সুপার ফুড ব্রকোলি

যেসব উপকার পাবেন মাশরুম খেলে

যেসব উপকার পাবেন মাশরুম খেলে

মন ভালো রাখে যেসব খাবার

মন ভালো রাখে যেসব খাবার

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের খাদ্যাভ্যাস

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের খাদ্যাভ্যাস

সয়াবিনের যত উপকার

সয়াবিনের যত উপকার

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস মিষ্টি কুমড়ার বীজ

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস মিষ্টি কুমড়ার বীজ

গ্যাস্ট্রিক কমাতে কিছু পরামর্শ

গ্যাস্ট্রিক কমাতে কিছু পরামর্শ

সজনে খাবেন কেন?

সজনে খাবেন কেন?

প্রোটিন পাবেন যেসব সবজিতে

প্রোটিন পাবেন যেসব সবজিতে

সর্বশেষ

মিয়ানমারে ১৮ বিক্ষোভকারী নিহতের ঘটনায় নিন্দা আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের

মিয়ানমারে ১৮ বিক্ষোভকারী নিহতের ঘটনায় নিন্দা আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের

২৬ মাস ধরে তৃতীয় বর্ষে,  পরীক্ষার দাবিতে অনশনে ২ শিক্ষার্থী

২৬ মাস ধরে তৃতীয় বর্ষে, পরীক্ষার দাবিতে অনশনে ২ শিক্ষার্থী

মাদকের টাকা না পেয়ে মাকে হত্যা করলো মেয়ে!

মাদকের টাকা না পেয়ে মাকে হত্যা করলো মেয়ে!

দিনে ১০ কোটি মিনিট করে কমেছে আন্তর্জাতিক ইনকামিং কল

দিনে ১০ কোটি মিনিট করে কমেছে আন্তর্জাতিক ইনকামিং কল

সিগারেটের আগুনে পুড়লো ১০০ বিঘা জমির পান বরজ

সিগারেটের আগুনে পুড়লো ১০০ বিঘা জমির পান বরজ

শোষকচক্রের যেকোনও অপচেষ্টার বিরুদ্ধে ঐক্যবদ্ধ থাকার আহ্বান বঙ্গবন্ধুর

শোষকচক্রের যেকোনও অপচেষ্টার বিরুদ্ধে ঐক্যবদ্ধ থাকার আহ্বান বঙ্গবন্ধুর

সড়ক দুর্ঘটনায় ৭ জেলায় নিহত ৮

সড়ক দুর্ঘটনায় ৭ জেলায় নিহত ৮

১০৬টি চেক জাল করে ৩৬ লাখ টাকা লুটপাট!

১০৬টি চেক জাল করে ৩৬ লাখ টাকা লুটপাট!

হবিগঞ্জে বিএনপি প্রার্থীসহ ৪ মেয়র প্রার্থীর জামানত বাজেয়াপ্ত

হবিগঞ্জে বিএনপি প্রার্থীসহ ৪ মেয়র প্রার্থীর জামানত বাজেয়াপ্ত

গোপালগঞ্জে বিএনপি নেতা রিজভীর বিরুদ্ধে সমন

গোপালগঞ্জে বিএনপি নেতা রিজভীর বিরুদ্ধে সমন

খালেদা জিয়ার সঙ্গে বিএনপির তিন নেতার সাক্ষাৎ

খালেদা জিয়ার সঙ্গে বিএনপির তিন নেতার সাক্ষাৎ

মাছের দাম এক লাখ ৬৫ হাজার টাকা!

মাছের দাম এক লাখ ৬৫ হাজার টাকা!

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

পুদিনা পাতার ৮ স্বাস্থ্যগুণ

পুদিনা পাতার ৮ স্বাস্থ্যগুণ

বরইয়ের পুষ্টিগুণ

বরইয়ের পুষ্টিগুণ

সুস্বাস্থ্য ধরে রাখে লেবু-পানি

সুস্বাস্থ্য ধরে রাখে লেবু-পানি

সুপার ফুড ব্রকোলি

সুপার ফুড ব্রকোলি

যেসব উপকার পাবেন মাশরুম খেলে

যেসব উপকার পাবেন মাশরুম খেলে

মন ভালো রাখে যেসব খাবার

মন ভালো রাখে যেসব খাবার

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের খাদ্যাভ্যাস

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের খাদ্যাভ্যাস

সয়াবিনের যত উপকার

সয়াবিনের যত উপকার

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস মিষ্টি কুমড়ার বীজ

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস মিষ্টি কুমড়ার বীজ

গ্যাস্ট্রিক কমাতে কিছু পরামর্শ

গ্যাস্ট্রিক কমাতে কিছু পরামর্শ


[email protected]
© 2021 Bangla Tribune
Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.