X
সোমবার, ০৬ ডিসেম্বর ২০২১, ২০ অগ্রহায়ণ ১৪২৮

সেকশনস

চিলি ডিমের রেসিপি

আপডেট : ১৫ আগস্ট ২০২১, ১৩:৩০

ডিমকে একটু ভিন্ন স্বাদে রান্না করতে চান? তা হলে চিলি ডিমের রেসিপিটা টুকে নিন ঝটপট।

 

উপকরণ

৮টি ডিম, ৪টি কাঁচামরিচ, ৪টি শুকনা মরিচ, আদা দেড় ইঞ্চি, রসুন তিন কোয়া কুচি, এক টেবিল চামচ করে, পেঁয়াজ কুচি ৩টি। এক টেবিল চামচ সয়াসস, ২ টেবিল চামচ তেল, ৩ টেবিল চামচ তেঁতুল, দুই কাপ পানি ও লবণ স্বাদমতো।

 

প্রস্তুত প্রণালী

  • ১২-১৫ মিনিট ডিম সেদ্ধ করুন।
  • এ সময়ে আদা, রসুন, পেঁয়াজ কুচি করে নিন।
  • এক কাপ পানি দিয়ে কাঁচা মরিচ ব্লেন্ড করে নিন। শুকনা মরিচও আলাদা করে বাকি পানিটুকু দিয়ে ব্লেন্ড করে রাখুন।
  • ডিমগুলো হালকা করে ভেজে নিন।
  • ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ, আদা, রসুন কুচি ভেজে নিন। হালকা   ভাজা হয়ে গেলে মরিচের মিশ্রণটি দিয়ে দিন। তারপর তেঁতুল, সয়াসস লবণ দিন।
  • কিছুক্ষণ রান্না করুন। এরপর ডিমগুলো কেটে দুভাগ করে নিন।
  • ৫ মিনিট পর কষিয়ে নেওয়া মসলায় ডিমগুলো দিয়ে নাড়াচাড়া করে কিছুক্ষণ রান্না করুন।
/এফএ/

সম্পর্কিত

শুরু হয়েছে জাতীয় এসএমই পণ্য মেলা

শুরু হয়েছে জাতীয় এসএমই পণ্য মেলা

বিশ্বরঙে লাল-সবুজের উৎসব

বিশ্বরঙে লাল-সবুজের উৎসব

শিশুর জন্য অত্যাবশ্যকীয় ৭ খাবার

শিশুর জন্য অত্যাবশ্যকীয় ৭ খাবার

খুশকি দূর করতে যেভাবে ক্যাস্টর অয়েল ব্যবহার করবেন

খুশকি দূর করতে যেভাবে ক্যাস্টর অয়েল ব্যবহার করবেন

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

শুরু হয়েছে জাতীয় এসএমই পণ্য মেলা

শুরু হয়েছে জাতীয় এসএমই পণ্য মেলা

বিশ্বরঙে লাল-সবুজের উৎসব

বিশ্বরঙে লাল-সবুজের উৎসব

শিশুর জন্য অত্যাবশ্যকীয় ৭ খাবার

শিশুর জন্য অত্যাবশ্যকীয় ৭ খাবার

খুশকি দূর করতে যেভাবে ক্যাস্টর অয়েল ব্যবহার করবেন

খুশকি দূর করতে যেভাবে ক্যাস্টর অয়েল ব্যবহার করবেন

বানিয়ে ফেলুন ঝাল চিতই

বানিয়ে ফেলুন ঝাল চিতই

বন্ধ নাক খুলবেন কী করে

বন্ধ নাক খুলবেন কী করে

খুঁতে’র বাড়িতে মাসব্যাপী মেলা

খুঁতে’র বাড়িতে মাসব্যাপী মেলা

বারান্দায় বাগান করবেন? জেনে নিন টিপস

বারান্দায় বাগান করবেন? জেনে নিন টিপস

সিল্ক নিয়ে এফডিসিবি’র ফ্যাশন উইক

সিল্ক নিয়ে এফডিসিবি’র ফ্যাশন উইক

অতুলনীয় স্বাদের দম চা বানাবেন যেভাবে

অতুলনীয় স্বাদের দম চা বানাবেন যেভাবে

সর্বশেষ

নাগাল্যান্ডে অভিযানের ঘটনায় হত্যা মামলা

নাগাল্যান্ডে অভিযানের ঘটনায় হত্যা মামলা

তথ্য প্রতিমন্ত্রীর বক্তব্য নিয়ে বিএনপি ও জিয়া পরিবারের বিবৃতি

তথ্য প্রতিমন্ত্রীর বক্তব্য নিয়ে বিএনপি ও জিয়া পরিবারের বিবৃতি

কিশোরগঞ্জের ২৪ ইউপিতে থাকছে না নৌকা প্রতীক

কিশোরগঞ্জের ২৪ ইউপিতে থাকছে না নৌকা প্রতীক

তথ্য প্রতিমন্ত্রীর অপসারণ দাবি ৪০ নারী অধিকারকর্মীর

তথ্য প্রতিমন্ত্রীর অপসারণ দাবি ৪০ নারী অধিকারকর্মীর

আন্তর্জাতিক বডিবিল্ডিংয়ে অভিষেকেই বাংলাদেশের মাকসুদার সাফল্য

আন্তর্জাতিক বডিবিল্ডিংয়ে অভিষেকেই বাংলাদেশের মাকসুদার সাফল্য

© 2021 Bangla Tribune