X
বৃহস্পতিবার, ০৭ জুলাই ২০২২
২২ আষাঢ় ১৪২৯

শাকের মুচমুচে চিজি চপ

আপডেট : ০৮ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ২২:১৭

শাক ভাজা, হালকা ঝোল মাঝে মাঝে বেসনে ডুবিয়ে পাকোড়া করে নেওয়াই আমাদের নিত্যদিনের রেসিপি। কিন্তু এর বাইরে শাক দিয়ে অনেক কিছুই করা যায়। একটু শাকের চপ করে নিলে কেমন হয়? বাজারে পুঁই শাক পাবেন সহজেই। বানিয়ে ফেলুন চপ। শাকের মুচমুচে চিজি চপ

উপকরণ:

পুঁই শাক- দুই আটি (মিহি করে কুচনো)

ডিম-২টি

কাঁচা মরিচ কুচি- ১ কাপ

পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ

আলু সেদ্ধ- ২টি বড় সাইজের

ব্রেড ক্রাম্ব- ১ কাপ

চিজ ও রসুন কুচি – আধ কাপ

লবণ আন্দাজ মতো

প্রণালি:

মিহি করে কুচনো শাক, ডিম, লবণ, কাঁচা মরিচ কুচি, পেঁয়াজ কুচি, আলু সেদ্ধ মিশিয়ে দিয়ে ভাল করে মাখুন।

গোল গোল করে চপ আকৃতি দিয়ে ভেতরে দিয়ে দিন চিজ ও রসুন কুচি। এরপর ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে তেলে ভেজে তুলুন মুচমুচে করে।

 

/এফএএন/
বাংলা ট্রিবিউনের সর্বশেষ
নববধূ সেজে ইয়াবা কিনতে ঢাকা থেকে টেকনাফে
নববধূ সেজে ইয়াবা কিনতে ঢাকা থেকে টেকনাফে
ফেল নয়, বাছাই করে শিক্ষার্থী নিচ্ছে বিশ্ববিদ্যালয়গুলো: শিক্ষামন্ত্রী
ফেল নয়, বাছাই করে শিক্ষার্থী নিচ্ছে বিশ্ববিদ্যালয়গুলো: শিক্ষামন্ত্রী
পদ্মা সেতুর টোল প্লাজার পাশে দুর্ঘটনায় এমপির এপিএসসহ আহত ৩
পদ্মা সেতুর টোল প্লাজার পাশে দুর্ঘটনায় এমপির এপিএসসহ আহত ৩
বাড়ির গ্যারেজে লুকানো ছিল ২৭ কোটি টাকা মূল্যের রোলস রয়েস
বাড়ির গ্যারেজে লুকানো ছিল ২৭ কোটি টাকা মূল্যের রোলস রয়েস
এ বিভাগের সর্বশেষ
মাংস সংরক্ষণের টুকিটাকি
ঈদ স্পেশালমাংস সংরক্ষণের টুকিটাকি
শুকনা সেমাই রান্নার টিপস
ঈদ রেসিপিশুকনা সেমাই রান্নার টিপস
বার্গারে নতুন স্বাদ
বার্গারে নতুন স্বাদ
রুক্ষতা দূর হোক হাতের
ঈদ স্পেশালরুক্ষতা দূর হোক হাতের
বানিয়ে ফেলুন শামি কাবাব
ঈদ রেসিপিবানিয়ে ফেলুন শামি কাবাব