X
সোমবার, ১২ মে ২০২৫
২৮ বৈশাখ ১৪৩২

শাকের মুচমুচে চিজি চপ

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০৮ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ২২:১৫আপডেট : ০৮ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ২২:১৭

শাক ভাজা, হালকা ঝোল মাঝে মাঝে বেসনে ডুবিয়ে পাকোড়া করে নেওয়াই আমাদের নিত্যদিনের রেসিপি। কিন্তু এর বাইরে শাক দিয়ে অনেক কিছুই করা যায়। একটু শাকের চপ করে নিলে কেমন হয়? বাজারে পুঁই শাক পাবেন সহজেই। বানিয়ে ফেলুন চপ। শাকের মুচমুচে চিজি চপ

উপকরণ:

পুঁই শাক- দুই আটি (মিহি করে কুচনো)

ডিম-২টি

কাঁচা মরিচ কুচি- ১ কাপ

পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ

আলু সেদ্ধ- ২টি বড় সাইজের

ব্রেড ক্রাম্ব- ১ কাপ

চিজ ও রসুন কুচি – আধ কাপ

লবণ আন্দাজ মতো

প্রণালি:

মিহি করে কুচনো শাক, ডিম, লবণ, কাঁচা মরিচ কুচি, পেঁয়াজ কুচি, আলু সেদ্ধ মিশিয়ে দিয়ে ভাল করে মাখুন।

গোল গোল করে চপ আকৃতি দিয়ে ভেতরে দিয়ে দিন চিজ ও রসুন কুচি। এরপর ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে তেলে ভেজে তুলুন মুচমুচে করে।

 

/এফএএন/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ঋণের চাপে ছোট হচ্ছে বাজেট, উন্নয়নে বরাদ্দ ৪ বছরে সর্বনিম্ন
ঋণের চাপে ছোট হচ্ছে বাজেট, উন্নয়নে বরাদ্দ ৪ বছরে সর্বনিম্ন
দুই গোলে পিছিয়ে পড়েও লিভারপুলকে রুখে দিলো ১০ জনের আর্সেনাল
দুই গোলে পিছিয়ে পড়েও লিভারপুলকে রুখে দিলো ১০ জনের আর্সেনাল
সীমান্তে গোলাবর্ষণের আতঙ্কে ফিরতে চান না বাস্তুচ্যুত গ্রামবাসী
ভারত-পাকিস্তান সংঘাতসীমান্তে গোলাবর্ষণের আতঙ্কে ফিরতে চান না বাস্তুচ্যুত গ্রামবাসী
আমিরাতে সিঙ্গাপুরের গ্র্যান্ডমাস্টারের সঙ্গে তাহসিনের ড্র
আমিরাতে সিঙ্গাপুরের গ্র্যান্ডমাস্টারের সঙ্গে তাহসিনের ড্র
সর্বাধিক পঠিত
আওয়ামী লীগ কচু পাতার পানি না: কাদের সিদ্দিকী
আওয়ামী লীগ কচু পাতার পানি না: কাদের সিদ্দিকী
যুদ্ধাপরাধের সহযোগীদের ক্ষমা চাইতে হবে: উপদেষ্টা মাহফুজ
যুদ্ধাপরাধের সহযোগীদের ক্ষমা চাইতে হবে: উপদেষ্টা মাহফুজ
বেসরকারি ব্যাংক সরকারি মালিকানায় নেওয়া যাবে, অধ্যাদেশ জারি
বেসরকারি ব্যাংক সরকারি মালিকানায় নেওয়া যাবে, অধ্যাদেশ জারি
মহাসড়কের পাশে দুই যুবকের লাশ, একজনের গলাকাটা অপরজনের চোখ উপড়ানো
মহাসড়কের পাশে দুই যুবকের লাশ, একজনের গলাকাটা অপরজনের চোখ উপড়ানো
আ. লীগের কার্যক্রম নিষিদ্ধের বিষয়ে যে আইনি ব্যাখ্যা দিলেন ব্যারিস্টার কাজল
আ. লীগের কার্যক্রম নিষিদ্ধের বিষয়ে যে আইনি ব্যাখ্যা দিলেন ব্যারিস্টার কাজল