X
সোমবার, ১৯ মে ২০২৫
৫ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩২

কলা ফ্রিজে সংরক্ষণের ৩ উপায়

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৩ জুন ২০২০, ১৫:১৫আপডেট : ২৩ জুন ২০২০, ১৫:১৫
image

পটাসিয়াম, ফাইবার ও অনেক ধরনের ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল কলা। কলা অতিরিক্ত পচে গেলে খাওয়া যায় না। আবার কাঁদির একটি কলা পচলে বাকিগুলোও দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। চাইলে দুই থেকে তিন মাস পর্যন্ত ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন কলা। তবে শক্ত থাকা কলা রাখবেন না ফ্রিজে। পেকে খোসায় বাদামি রঙ দেখা দেওয়া শুরু করলে তবেই রাখুন ফ্রিজে।

কলা ফ্রিজে সংরক্ষণের ৩ উপায়

  • আস্ত কলা সংরক্ষণ করতে চাইলে খোসা ছাড়িয়ে জিপলক ব্যাগে রেখে দিন। ব্যাগের ভেতরে যেন বাতাস না থাকে।
  • কলা দুই ইঞ্চি পুরু স্লাইস করে বেকিং পেপারের উপর ফাঁকা ফাঁকা করে রাখুন। দুই ঘণ্টা ফ্রিজারে রেখে বের করুন। স্লাইসগুলো শক্ত হয়ে গেলে মুখবন্ধ বাটিতে আবারও রেখে দিন ফ্রিজারে।
  • পাকা কলা চামচ দিয়ে চটকে জিপলক ব্যাগে রাখুন ফ্রিজারে। ব্যাগের ভেতরের বাতাস বের করে দিন।
/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
নুসরাত ফারিয়া কারাগারে
নুসরাত ফারিয়া কারাগারে
প্রচণ্ড বৃষ্টিতে ট্রাক-মাইক্রোবাসের মুখোমুখি সংঘর্ষ, ৩ জন নিহত
প্রচণ্ড বৃষ্টিতে ট্রাক-মাইক্রোবাসের মুখোমুখি সংঘর্ষ, ৩ জন নিহত
নুসরাত ফারিয়াকে কারাগারে রাখার আবেদন
নুসরাত ফারিয়াকে কারাগারে রাখার আবেদন
ভারতে পণ্য র‌ফতানিতে স্থলবন্দর ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা: যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা
ভারতে পণ্য র‌ফতানিতে স্থলবন্দর ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা: যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা
সর্বাধিক পঠিত
চাকরিচ্যুত সশস্ত্র বাহিনীর সদস্যদের আল্টিমেটাম, দাবি না মানলে লং মার্চ টু জাহাঙ্গীর গেট
চাকরিচ্যুত সশস্ত্র বাহিনীর সদস্যদের আল্টিমেটাম, দাবি না মানলে লং মার্চ টু জাহাঙ্গীর গেট
আরও দুর্বল হলো টাকা
আরও দুর্বল হলো টাকা
পাঁচ ঘণ্টার আল্টিমেটাম, দাবি না মানলে দেশ অচলের হুঁশিয়ারি শ্রমিকদের
পাঁচ ঘণ্টার আল্টিমেটাম, দাবি না মানলে দেশ অচলের হুঁশিয়ারি শ্রমিকদের
ঢাকা আসছেন ইতালির প্রধানমন্ত্রী
ঢাকা আসছেন ইতালির প্রধানমন্ত্রী
জামায়াতের দুই নেতাকর্মীকে মারধরের পর গলায় জুতার মালা দিয়ে পুলিশে সোপর্দ
জামায়াতের দুই নেতাকর্মীকে মারধরের পর গলায় জুতার মালা দিয়ে পুলিশে সোপর্দ