X
শুক্রবার, ০৯ মে ২০২৫
২৬ বৈশাখ ১৪৩২

কলা ফ্রিজে সংরক্ষণের ৩ উপায়

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৩ জুন ২০২০, ১৫:১৫আপডেট : ২৩ জুন ২০২০, ১৫:১৫
image

পটাসিয়াম, ফাইবার ও অনেক ধরনের ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল কলা। কলা অতিরিক্ত পচে গেলে খাওয়া যায় না। আবার কাঁদির একটি কলা পচলে বাকিগুলোও দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। চাইলে দুই থেকে তিন মাস পর্যন্ত ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন কলা। তবে শক্ত থাকা কলা রাখবেন না ফ্রিজে। পেকে খোসায় বাদামি রঙ দেখা দেওয়া শুরু করলে তবেই রাখুন ফ্রিজে।

কলা ফ্রিজে সংরক্ষণের ৩ উপায়

  • আস্ত কলা সংরক্ষণ করতে চাইলে খোসা ছাড়িয়ে জিপলক ব্যাগে রেখে দিন। ব্যাগের ভেতরে যেন বাতাস না থাকে।
  • কলা দুই ইঞ্চি পুরু স্লাইস করে বেকিং পেপারের উপর ফাঁকা ফাঁকা করে রাখুন। দুই ঘণ্টা ফ্রিজারে রেখে বের করুন। স্লাইসগুলো শক্ত হয়ে গেলে মুখবন্ধ বাটিতে আবারও রেখে দিন ফ্রিজারে।
  • পাকা কলা চামচ দিয়ে চটকে জিপলক ব্যাগে রাখুন ফ্রিজারে। ব্যাগের ভেতরের বাতাস বের করে দিন।
/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
দুই গোলে এগিয়ে থেকেও মালদ্বীপকে হারাতে পারেনি বাংলাদেশ
দুই গোলে এগিয়ে থেকেও মালদ্বীপকে হারাতে পারেনি বাংলাদেশ
মিয়ানমারে পাচারকালে ইলেকট্রনিক ডিভাইসসহ ৬ জন আটক
মিয়ানমারে পাচারকালে ইলেকট্রনিক ডিভাইসসহ ৬ জন আটক
জিএসটি গুচ্ছভুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘এ’ ইউনিটের ভর্তি পরীক্ষা অনুষ্ঠিত
জিএসটি গুচ্ছভুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘এ’ ইউনিটের ভর্তি পরীক্ষা অনুষ্ঠিত
সাবেক মেয়র আইভী কাশিমপুর কারাগারে
সাবেক মেয়র আইভী কাশিমপুর কারাগারে
সর্বাধিক পঠিত
জার্সি পরেই যমুনার সামনে দায়িত্বে রমনার ডিসি মাসুদ আলম
জার্সি পরেই যমুনার সামনে দায়িত্বে রমনার ডিসি মাসুদ আলম
‘সাবেক রাষ্ট্রপতির দেশত্যাগে জড়িতদের শাস্তি দিতে না পারলে আমি চলে যাবো’
‘সাবেক রাষ্ট্রপতির দেশত্যাগে জড়িতদের শাস্তি দিতে না পারলে আমি চলে যাবো’
বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন থেকে ৫৬ জনের পদত্যাগ, তুলেছেন দুর্নীতির অভিযোগ
বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন থেকে ৫৬ জনের পদত্যাগ, তুলেছেন দুর্নীতির অভিযোগ
জুলাই শহীদ স্মৃতি ফাউন্ডেশন থেকে পদত্যাগ করলেন স্নিগ্ধ
জুলাই শহীদ স্মৃতি ফাউন্ডেশন থেকে পদত্যাগ করলেন স্নিগ্ধ
রাতভর নাটকীয়তার পর সকালে গ্রেফতার আইভী, দিলেন ‘জয় বাংলা’ স্লোগান
রাতভর নাটকীয়তার পর সকালে গ্রেফতার আইভী, দিলেন ‘জয় বাংলা’ স্লোগান