X
মঙ্গলবার, ২৫ জানুয়ারি ২০২২, ১১ মাঘ ১৪২৮
সেকশনস

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন সয়া সস

আপডেট : ২৭ নভেম্বর ২০২১, ১৪:৪৮
imagedocument

চাইনিজ রান্নার পাশাপাশি অনেক রান্নাতেই অপরিহার্য সয়া সস। ঘরোয়া উপায়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এটি। ৬ মাস পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন এই সস।


সয়া সস

নন-স্টিক প্যানে আধা কাপ চিনি দিয়ে পাতলা করে চারপাশে ছড়িয়ে দিন। অনবরত নাড়তে থাকুক। চিনি গলে ক্যারামেল তৈরি হবে। কফি কালার হয়ে গেলে এক কাপ পানি দিয়ে নেড়ে নিন। দেড় চা চামচ লবণ ও ১ টেবিল চামচ টেস্টিং সল্ট দিয়ে নাড়ুন। লবণ গলে গেলে ১/৪ কাপ সাদা ভিনেগার দিন। নামানোর আগে ১/৪ চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে কয়েকটি বলক তুলে নিন। কাচের বয়ামে সংরক্ষণ করুন সয়া সস।

ছবি: ফারজানা'স রেসিপি 

/এনএ/
সম্পর্কিত
নাবিলা রহমানের একক চিত্র প্রদর্শনী চলছে দৃক গ্যালারিতে
নাবিলা রহমানের একক চিত্র প্রদর্শনী চলছে দৃক গ্যালারিতে
সময় বাঁচাতে কিচেন টিপস
সময় বাঁচাতে কিচেন টিপস
ত্বকের শুষ্কতা দূর করবে যে ৬ তেল
ত্বকের শুষ্কতা দূর করবে যে ৬ তেল
দই বানানোর দরকারি টিপস
দই বানানোর দরকারি টিপস
সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ
নাবিলা রহমানের একক চিত্র প্রদর্শনী চলছে দৃক গ্যালারিতে
নাবিলা রহমানের একক চিত্র প্রদর্শনী চলছে দৃক গ্যালারিতে
সময় বাঁচাতে কিচেন টিপস
সময় বাঁচাতে কিচেন টিপস
ত্বকের শুষ্কতা দূর করবে যে ৬ তেল
ত্বকের শুষ্কতা দূর করবে যে ৬ তেল
দই বানানোর দরকারি টিপস
দই বানানোর দরকারি টিপস
হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর ৫ উপায়
হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর ৫ উপায়
© 2022 Bangla Tribune