X
রবিবার, ০২ অক্টোবর ২০২২
১৭ আশ্বিন ১৪২৯

রাতের যেসব প্রস্তুতি সকালে বাঁচাবে সময়

জীবনযাপন ডেস্ক
২৩ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১৫:১০আপডেট : ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১৫:১০

সকালে কাজ নিয়ে লাগে তাড়াহুড়ো। অফিসে যাওয়ার আগে নাস্তা তৈরি করা, অফিসের জন্য খাবার প্রস্তুত করে সঙ্গে নেওয়া বা শিশুর জন্য টিফিন তৈরি করে দিয়ে দেওয়ার মতো কাজগুলো করার জন্য হাতে সময় থাকে খুব অল্প। এক্ষেত্রে রাতেই কিছু প্রস্তুতি নিয়ে রাখতে পারেন। এতে সকালে কম সময়েই সারতে পারবেন জরুরি কাজগুলো।

 

  • রাতে পাস্তা সেদ্ধ করে রাখুন। ৫ কাপ পানি দিন বড় একটি প্যানে। স্বাদ মতো লবণ ও অল্প অলিভ অয়েল দিন। পানি ফুটে উঠলে ২ কাপ পাস্তা দিয়ে দিন। পাস্তা সেদ্ধ হলে নামিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। পরদিন পছন্দের সবজি দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন নাস্তা অথবা শিশুর টিফিন।
  • মুগ ডাল সেদ্ধ হতে সময় লাগে বেশি। রাতে মুগ ডাল পর্যাপ্ত পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। পরদিন সকালে বানিয়ে ফেলুন খিচুড়ি।
  • আলু সেদ্ধ করে নিন রাতে। ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন আলু পরোটা অথবা কাটলেট।
  • আধা লিটার দুধ ফুটিয়ে চুলা বন্ধ করে দিন। গরম দুধে ৩ টেবিল চামচ ভিনেগার দিয়ে নেড়ে নিন। এরপর মিশ্রণটি পাতলা কাপড় দিয়ে ঝুলিয়ে রাখুন সারারাত। সকালে ঘরে তৈরি পনির পরিবেশন করুন স্যান্ডউইচের সঙ্গে।   
/এনএ/
সম্পর্কিত
বাংলা ট্রিবিউনের সর্বশেষ
বিশ্ব শিশু দিবস ও জাতীয় কন্যাশিশু দিবসের কর্মসূচিতে যা থাকছে
বিশ্ব শিশু দিবস ও জাতীয় কন্যাশিশু দিবসের কর্মসূচিতে যা থাকছে
দেশের স্বাস্থ্যসেবা বিশ্বমানে উন্নীতে কাজ চলছে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
দেশের স্বাস্থ্যসেবা বিশ্বমানে উন্নীতে কাজ চলছে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
আসিফ-লগ্নজিতার প্রেমে পড়ার গল্প (ভিডিও)
আসিফ-লগ্নজিতার প্রেমে পড়ার গল্প (ভিডিও)
বৈষম্য ঘোচাতে চাকরি জাতীয়করণের দাবি এমপিওভুক্ত শিক্ষকদের
বৈষম্য ঘোচাতে চাকরি জাতীয়করণের দাবি এমপিওভুক্ত শিক্ষকদের
এ বিভাগের সর্বশেষ
পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে
পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে
মেনে চলুন ৭ টিপস, চুল বাড়বে দ্রুত
মেনে চলুন ৭ টিপস, চুল বাড়বে দ্রুত
ধনেপাতা কিনতে না কিনতেই পচে যাচ্ছে?
ধনেপাতা কিনতে না কিনতেই পচে যাচ্ছে?
রান্না সুস্বাদু হবে যেসব টিপস মানলে
রান্না সুস্বাদু হবে যেসব টিপস মানলে
পূজা স্পেশাল মিহি দানার লাড্ডু
পূজা স্পেশাল মিহি দানার লাড্ডু