উজ্জ্বল ও সুন্দর ত্বক পেতে চাইলে কেবল প্রসাধনী ব্যবহার করলেই হবে না, নজর রাখতে হবে ডায়েট চার্টের দিকেও। আমরা জানি সুস্বাস্থ্যের জন্য সকালের নাস্তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রাকৃতিক উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সকালের নাস্তায় নির্দিষ্ট কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি। এগুলো প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে ত্বকে। জেনে নিন কোন কোন আইটেম দিয়ে সারবেন ব্রেকফাস্ট।
১। গ্রিক ইয়োগার্ট
গ্রিক ইয়োগার্ট প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিকের চমৎকার উৎস, যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। স্বাস্থ্যকর অন্ত্র উজ্জ্বল ত্বকের জন্য অপরিহার্য, কারণ এটি প্রদাহ কমাতে এবং ত্বকের ভারসাম্য ঠিক রাখতে সহায়তা করে।
২। ওটমিল
ওটমিল শুধুমাত্র পেট ভরাতেই সাহায্য করে না। পাশাপাশি ত্বকের জন্যও দারুণ উপকার বয়ে আনে। এতে বিটা-গ্লুকান রয়েছে, যা ত্বককে প্রশমিত করতে এবং ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করে। সেইসাথে ওটসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে ত্বককে। স্টিল-কাট বা রোলড ওটস বেছে নিন সকানের নাস্তায়। স্বাদ বাড়াতে বাদাম, বীজ এবং দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
৩। ডিম
সুপারফুড ডিম ত্বককে বিভিন্ন উপায়ে উপকার করতে পারে। এগুলো প্রোটিনের একটি ভালো উৎস যা ত্বকের মেরামত এবং পুনর্জন্মের জন্য প্রয়োজনীয়। পাশাপাশি ডিমে থাকা ভিটামিন এ এবং ই ত্বকের কোষ ভালো রাখতে সাহায্য করে। সকালের নাস্তায় শাকসবজির সাথে স্ক্র্যাম্বল, পোচ বা সেদ্ধ ডিম খান।
৪। গ্রিন টি
উজ্জ্বল ত্বকের জন্য প্রাতঃরাশের রুটিনে রাখুন গ্রিন টি। এতে ক্যাটেচিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যার প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
৫। আখরোট
আখরোট ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস, যা প্রদাহ কমাতে এবং ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। এগুলোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা সূর্যের ক্ষতি এবং অকাল বার্ধক্য থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। দই বা ওটমিলের উপরে আখরোট ছিটিয়ে দিন।
৬। সবুজ পাতাযুক্ত শাক
পালং শাকের মতো সবুজ পাতাযুক্ত শাক ভিটামিন এবং খনিজের চমৎকার উৎস। এছাড়া এগুলোতে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ফোলেটসহ ত্বকের জন্য উপকারী নানা উপাদান। এই পুষ্টি উপাদানগুলো কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়, সূর্যের ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। ওমলেট বা স্মুদির সঙ্গে সুবুজ পাতাযুক্ত শাক পরিবেশন করুন ব্রেকফাস্টে।
তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
