X
রবিবার, ২৩ জুন ২০২৪
৯ আষাঢ় ১৪৩১

ওজন কমাতে চাইছেন? সকালের নাস্তায় খান চিয়া সিডের তৈরি এই পদ

জীবনযাপন ডেস্ক
২৪ মে ২০২৪, ২২:৪৫আপডেট : ২৪ মে ২০২৪, ২২:৪৫

সকালের নাস্তা আমাদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যারা বাড়তি মেদ কমানোর চেষ্টা করছেন তারা সকালের নাস্তায় রাখতে পারেন স্বাস্থ্যকর পদ। এমনই একটি পদের রেসিপি জানাচ্ছেন ডাক্তার তানজিম জারা। 

চিয়া সিড প্রয়োজন হবে নাস্তাটি বানানোর জন্য। জারা জানান, এক হাজারটি খাবারের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে পুষ্টিগুণের দিক থেকে চিয়া সিডের অবস্থান পঞ্চম। হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এমন ফ্যাট রয়েছে উপকারী এই বীজে। ১ টেবিল চামচ সিয়া সিড নিন। এর সঙ্গে মেশান আধা কাপ রোলড ওটস। এতে রয়েছে ফাইবার, যা আমাদের খাবার হজমে সহায়তা করে। পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে ও হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। ইনস্ট্যান্ট ওটসের বদলে রোলড ওটস খেতে পরামর্শ দেন জারা। কারণ ইনস্ট্যান্ট ওটসে চিনির মাত্রা বেশি থাকে। মিশ্রণে আধা কাপ টক দই মিশিয়ে নিন। দুধ থেকে যখন টক দই তৈরি করা হয়, তখন এতে অনেকগুলো উপকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়। এগুলো আমাদের পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শেষে মেশান আধা কাপ দুধ ও সামান্য মধু। মিষ্টি করার জন্য মধুর বদলে খেজুরের টুকরোও মিশিয়ে নিতে পারেন।

পছন্দ মতো ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন। ছবি- ডাক্তার তানজিম জারার ভিডিও থেকে সংগৃহীত

এবার মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে খেতে চাইলে রাতে বানিয়ে রাখতে পারেন। খাওয়ার আগে পছন্দের ফল মিশিয়ে নিন। আঙুর, আপেল, কলা, ডালিম বা আম মিশিয়ে নিতে পারেন। 

/এনএ/
সম্পর্কিত
দীর্ঘায়ু পেতে চাইলে এই ৭ সুপার ফুড রাখুন পাতে
‘এখন অনেক খুঁজেও জীবনসঙ্গী হিসেবে কাউকে মনে ধরছে না’
লিচু খাওয়ার ১২ উপকারিতা
সর্বশেষ খবর
স্বাধীনতা পরবর্তী বাংলাদেশে আওয়ামী লীগ
স্বাধীনতা পরবর্তী বাংলাদেশে আওয়ামী লীগ
তাসকিনকে একাদশে না দেখে বিস্মিত মাশরাফি
তাসকিনকে একাদশে না দেখে বিস্মিত মাশরাফি
নেতানিয়াহুর বিরুদ্ধে বিক্ষোভে দেড় লাখ ইসরায়েলি
নেতানিয়াহুর বিরুদ্ধে বিক্ষোভে দেড় লাখ ইসরায়েলি
এই ৮ ভুল এড়িয়ে চললে রান্নাঘর থাকবে পরিপাটি
এই ৮ ভুল এড়িয়ে চললে রান্নাঘর থাকবে পরিপাটি
সর্বাধিক পঠিত
দক্ষিণ আফ্রিকা, ইংল্যান্ড ও ওয়েস্ট ইন্ডিজের সেমিফাইনালে ওঠার সমীকরণ
দক্ষিণ আফ্রিকা, ইংল্যান্ড ও ওয়েস্ট ইন্ডিজের সেমিফাইনালে ওঠার সমীকরণ
নায়িকার বিয়ে মাদ্রাসায়, দেনমোহর ৯ টাকা
নায়িকার বিয়ে মাদ্রাসায়, দেনমোহর ৯ টাকা
তিস্তা প্রকল্পে যুক্ত হওয়ার ঘোষণা ভারতের
তিস্তা প্রকল্পে যুক্ত হওয়ার ঘোষণা ভারতের
দীর্ঘায়ু পেতে চাইলে এই ৭ সুপার ফুড রাখুন পাতে
দীর্ঘায়ু পেতে চাইলে এই ৭ সুপার ফুড রাখুন পাতে
ইন্দো-প্যাসিফিক ওশেনস ইনিশিয়েটিভে যোগ দেওয়ার সিদ্ধান্ত বাংলাদেশের
ইন্দো-প্যাসিফিক ওশেনস ইনিশিয়েটিভে যোগ দেওয়ার সিদ্ধান্ত বাংলাদেশের