রেসিপি

গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ সুস্বাদু কাঁঠালের বিচি ভর্তা। চারটি ভিন্ন স্বাদে বানিয়ে ফেলতে পারেন এই ভর্তা। বাটার ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করে ফেলা যায়...

এখনই সময় আম দিয়ে মজার মজার সব আইটেম বানিয়ে ফেলার। মিষ্টি আম দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন দারুণ মজাদার কেক। শিশুরা পছন্দ করবে ঘরে তৈরি এই কেক। সহজ...

বাচ্চারা প্রায়ই আবদার করে রেস্টুরেন্টে গিয়ে স্যুপ খাওয়ার। বাড়িতেই কিন্তু খুব সহজে রেস্টুরেন্টের মতো থাই স্যুপ বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি। 

বেশ কিছু প্রয়োজনীয় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট মেলে ড্রাগন ফল থেকে। এগুলো আমাদের সুস্থতার জন্য অপরিহার্য। এছাড়া ভিটামিন সি এর দারুণ উৎস ড্রাগন ফল খেলে বাড়ে...

কাঁঠালের বিচি যেমন খেতে দারুণ সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। কাঁঠালের বিচি দিয়ে রান্না করা যায় হরেক পদ। লইট্টা শুঁটকি রান্না করে ফেলতে পারেন...

পাকা আম দিয়ে দারুণ মজাদার আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলতে পারেন। রোদে না দিয়েও বানিয়ে ফেলা যায় আমসত্ত্ব। এক থেকে দেড় বছর পর্যন্ত সহজে সংরক্ষণও করতে পারবেন। 

চলছে আমের মৌসুম, তার উপর আবার প্রচণ্ড গরম। গরমের এই সময়ে পাকা আমের স্বাদে মজাদার আইসক্রিম বানিয়ে ফেলতে পারেন। মাত্র তিনটি উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলা...

এই মৌসুমে তরকারিতে কাঁঠালের বিচি দিতে পারেন। এতে তরকারির স্বাদ বাড়ে বহুগুণ। মজাদার চচ্চড়ি রান্না করে ফেলা যায় কাঁঠালের বিচি দিয়ে। ভাতের সঙ্গে খেতে...

পাকা আম দিয়ে দারুন মজাদার সন্দেশ বানিয়ে ফেলতে পারেন। খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই মিষ্টি। সিসুরাও খেতে পছন্দ করবে আমের সন্দেশ। রেসিপি জেনে নিন।  

কাঁঠালের মতো এর বিচিও কিন্তু পুষ্টিগুণে ঠাসা। রান্নায় নানা উপায়ে ব্যবহার করা যায় কাঁঠালের বিচি। আবার দারুণ মজাদার ভর্তা বানিয়ে পরিবেশন করা যায়...