X
শনিবার, ১৫ জুন ২০২৪
৩১ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১
 

রেসিপি

ঈদের ৫ রেসিপি
ঈদের ৫ রেসিপি
ঈদের বাকি আর মাত্র কয়েকদিন। ঈদে যেমন মাংসের বিভিন্ন আইটেম থাকবে, তেমনি থাকবে মিষ্টি খাবারের আয়োজনও। কী কী রাঁধবেন সেটা ঠিক করে ফেলুন এখনই। ঈদ...
১৪ জুন ২০২৪
ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের কালা ভুনা 
ঈদ রেসিপিঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের কালা ভুনা 
মাংস মুখে দিলেই নরম হয়ে গলে আসবে প্রায়। দেখতে হবে গাঢ় কালচে রঙের। এই কালো রঙ কিন্তু পুড়ে যাওয়ার কালো নয়, মসলার সঠিক ব্যবহার ও রন্ধন প্রণালির কারণেই...
১৪ জুন ২০২৪
আস্ত রসুন দিয়ে উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংস রান্না
ঈদ রেসিপিআস্ত রসুন দিয়ে উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংস রান্না
ঈদুল আজহা চলে এসেছে দোরগোড়ায়। গরু ও খাসির হরেক রকম আইটেমে টেবিল পূর্ণ থাকে এই ঈদে। গরুর মাংস দিয়ে সুস্বাদু একটি পদ রেঁধে ফেলতে পারেন ঈদ উপলক্ষে।...
১২ জুন ২০২৪
সহজ পদ্ধতিতে আলু দিয়ে গরুর মাংস রান্না
ঈদ রেসিপিসহজ পদ্ধতিতে আলু দিয়ে গরুর মাংস রান্না
কোরবানি ঈদের সময় নানা স্বাদের মাংস থাকে টেবিলে। তবে কোরবানির মাংস ঘরে আসার সঙ্গে সঙ্গে সবচেয়ে সহজ রান্নাটিই করে ফেলা হয়। আলু দিয়ে গরুর মাংসের ঝোল...
১১ জুন ২০২৪
লিচুর লেমোনেড বানানোর রেসিপি জেনে নিন
লিচুর লেমোনেড বানানোর রেসিপি জেনে নিন
পাকা টসটসে লিচুতে ছেয়ে গেছে বাজার। প্রচণ্ড গরমের এই সময়ে রিফ্রেশিং লেমোনেড বানিয়ে ফেলতে পারেন লিচু দিয়ে। ঈদের সময় অতিথি আপ্যায়নেও প্রাণ জুড়ানো পদটি...
১০ জুন ২০২৪
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী লেবুর কাজী বানাবেন যেভাবে
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী লেবুর কাজী বানাবেন যেভাবে
ভাতের সঙ্গে দারুণ মুখরোচক একটি পদ হলো লেবুর কাজী। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী আইটেমটি বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। রেসিপি জেনে নিন। 
০৮ জুন ২০২৪
দই বানানোর উপায় জেনে নিন টিপসসহ
দই বানানোর উপায় জেনে নিন টিপসসহ
গরমে শরীর সুস্থ রাখতে এবং হজমের সমস্যা দূর করতে টক দই খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়ামও মেলে টক দই থেকে।...
০৩ জুন ২০২৪
আলু ভর্তা, তবে একটু ভিন্ন রেসিপিতে...
আলু ভর্তা, তবে একটু ভিন্ন রেসিপিতে...
গরম গরম ভাতের সঙ্গে ডিম ভাজি আর আলুর ভর্তা হলে কথাই নেই। এক চামচ ঘি ছড়িয়ে নিমিষেই শেষ করে ফেলা যায় প্লেটের ভাত। পেঁয়াজ, মরিচ কুচি দিয়ে আলু ভর্তা তো...
৩১ মে ২০২৪
ম্যাংগো ফিরনি বানাবেন যেভাবে
ম্যাংগো ফিরনি বানাবেন যেভাবে
আমের মৌসুম চলে এসেছে। আম দিয়ে নিত্য নিতুন পদ বানিয়ে পরিবেশন করার সময় এখন। মজাদার ফিরনি বানিয়ে ফেলতে পারেন পাকা আম দিয়ে। দারুণ সুস্বাদু এই ফিরনি...
২৮ মে ২০২৪
ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে
ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে
বৃষ্টিমুখর এই আবহাওয়ায় রান্না করে ফেলতে পারে ভুনা খিচুড়ি। মাংসের পাশাপাশি ভর্তা কিংবা বেগুন ভাজা দিয়েও জমে যাবে গরম গরম ভুনা খিচুড়ি। রেসিপি জেনে নিন। 
২৭ মে ২০২৪
লোডিং...