X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

লেবু দীর্ঘদিন তাজা রাখবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০৬ জুলাই ২০২০, ২১:২০আপডেট : ০৬ জুলাই ২০২০, ২১:৪৩
image

এই গরমে এক গ্লাস তাজা লেবুর শরবত স্বস্তি এনে দেয় মনে। এছাড়া সালাদ কিংবা যেকোনো খাবারে চমৎকার সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করতে জুড়ি নেই এর। ভিটামিন সি এর অন্যতম উৎস লেবু দীর্ঘদিন টাটকা রাখতে চাইলে সংরক্ষণ করতে হবে সঠিক নিয়মে।

লেবু দীর্ঘদিন তাজা রাখবেন যেভাবে

  • লেবু তাজা রাখতে ফ্রিজে রাখুন। এক সপ্তাহ পর্যন্ত ভালো থাকবে।
  • এক মাস পর্যন্ত তাজা রাখতে চাইলে জিপলক ব্যাগ অথবা মুখবন্ধ বাটিতে ফ্রিজে রাখুন লেবু।
  • অর্ধেক লেবু ব্যবহার করার পর বাকি অর্ধেক রাখার সময় মুখবন্ধ বাটিতে রাখুন। তবে কয়েকদিনের মধ্যেই এটি ব্যবহার করে ফেলতে হবে।
  • একটি কাচের বয়ামে লেবু নিয়ে পানি ভর্তি করে নিন। এবার পানি ও লেবুসহ বয়ামটি ফ্রিজে রেখে দিন। অনেকদিন পর্যন্ত ভালো থাকবে লেবু।
  • লেবুর রস কিছুদিনের জন্য রাখতে পারেন ফ্রিজে। তবে বেকিং অথবা রান্নায় ব্যবহার করবেন। লেমোনেড কিংবা সালাদে ব্যবহার করবেন না। অনেক দিনের জন্য লেবুর রস সংরক্ষণ করতে চাইলে আইস ট্রেতে করে ফ্রিজারে রেখে জমিয়ে নিন। জমানো রস ট্রে থেকে বের করে জিপলক ব্যাগে ফ্রিজারে রেখে দিন আবারও।
  • লেবু স্লাইস করে মুখবন্ধ বাটি অথবা জিপলক ব্যাগে কিছুদিনের জন্য রেখে দিতে পারেন ফ্রিজে।
  • আপেল অথবা কলার সঙ্গে সংরক্ষণ করবেন না লেবু।
/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ডিভোর্স দেওয়ায় স্ত্রীকে কুপিয়ে নিজেও আত্মহত্যার চেষ্টা করেন স্বামী
ডিভোর্স দেওয়ায় স্ত্রীকে কুপিয়ে নিজেও আত্মহত্যার চেষ্টা করেন স্বামী
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!