খাদ্য অধিকার বাংলাদেশ ও ঢাকা স্কুল অব ইকোনমিকসের চেয়ারম্যান ড. কাজী খলীকুজ্জামান আহমদ বলেছেন, মানুষের অধিকার নিশ্চিত করতে হলে তাদের সমস্যাগুলো কীভাবে সমাধান করতে পারবো তা নিশ্চিত করতে হবে। যেসব মানুষের সামর্থ্য নাই তাদেরকে কম মূল্যে বা বিনামূল্যে খাবার বিতরণ করা— এটা সমস্যার সমাধান না। খাদ্যের উৎপাদন ও বিপণন কীভাবে হয়— এটা টেকসই ব্যবস্থাপনার মধ্যে আনতে হবে।
বৃহস্পতিবার (২১ ডিসেম্বর) জাতীয় প্রেস ক্লাবের জহুর হোসেন চৌধুরী হলে 'জলবায়ু পরিবর্তন এবং টেকসই কৃষি ও স্থায়ীশীল খাদ্য ব্যবস্থাপনা: ২৮তম বিশ্ব জলবায়ু সম্মেলনে গৃহীত দিকনির্দেশনা ও বাংলাদেশের বাস্তবতা' শীর্ষক সেমিনারে তিনি এসব কথা বলেন।
সেমিনারে মূল প্রবন্ধ পাঠ করেন বাংলাদেশ উন্নয়ন গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সাবেক গবেষণা পরিচালক (বিআইডিএস) ও জলবায়ু বিশেষজ্ঞ ড. এম আসাদুজ্জামান।
ড. কাজী খলীকুজ্জমান আহমদ বলেন, জলবায়ু পরিবর্তন ও খাদ্য ব্যবস্থাপনায় বাংলাদেশে যারা নীতি নির্ধারণ করেন আলোচনার মধ্যে না থেকে বাস্তবে কর্মসূচি গ্রহণ করেন এবং বাস্তবায়ন করেন। বাংলাদেশে অনেক সময় সঠিক নীতিমালাও বাস্তবায়ন হয় না।
জলবায়ুর বিষয়ে তিনি বলেন, বিভিন্ন মন্ত্রণালয় ও বিভিন্ন সংস্থা কীভাবে কাজ করবে এটা নিশ্চিত করতে হবে। বিভিন্ন সময় দেখেছি, যাদের দায়িত্ব পালনের কথা, তারা তাদের কাজ করছে না বলে অন্য মন্ত্রণালয় অন্য সংস্থা দিয়ে কাজটি করছে বলে সুফল পাওয়া যাচ্ছে না। আমাদের অনেকগুলো সমস্যা আছে এই সমস্যা সমাধান করে আমাদের লক্ষ্যের দিকে এগিয়ে যেতে হবে। কৃষিকে, অর্থনীতিকে বাস্তবিক করতে চাইলে সমস্যাগুলোকে সমাধান করতে হবে।
মূল প্রবন্ধ উপস্থাপনকালে ড. এম আসাদুজ্জামান বলেন, কৃষি খাতের পাশাপাশি পোল্ট্রি, মৎস্য খাতেও জলবায়ু পরিবর্তনের বিভিন্ন ইস্যু অন্তর্ভুক্ত। বর্তমানে আমাদের এখানে শিল্পভিত্তিক মৎস্য খাতের ব্যাপ্তি ঘটেছে। এসকল ক্ষেত্রে খাদ্য নিরাপত্তা এখন খুব গুরুত্বপূর্ণ একটা ব্যাপার হিসেবে বহুল আলোচিত। আমাদের মাথাপিছু আয়, কর্মসংস্থান বাড়ার সাথে সাথে খাদ্যের পুষ্টি নিশ্চিতকরণের বিষয়টি জড়িত। খাদ্যপণ্য ও পশুপালন খাতে ঘাটতি তৈরি হওয়াতে পুষ্টিতেও ঘাটতি তৈরি হয়েছে। আর এসকল ইস্যু জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। আমাদের দেশে জলবায়ু সংশ্লিষ্ট প্রাকৃতিক দুর্যোগ যার এখন কোনও নির্দিষ্ট সময়কাল নেই এবং দিনদিন এগুলো খুব শক্তিশালীও হয়ে উঠছে। মূলত, জীবাশ্মভিত্তিক জ্বালানি ব্যবহার বাড়ার কারণেই তা ঘটছে।
সেমিনারে আরও বক্তব্য রাখেন বিইউপি চেয়ারম্যান ড. রেজাউল করিম, ঢাকা স্কুল অব ইকোনমিকস পরিচালক ড. জাহাঙ্গীর আলম খান, খাদ্য অধিকার বাংলাদেশ সাধারণ সম্পাদক মহসিন আলী, চেঞ্জ ইনিশিয়েটিভ প্রধান নির্বাহী এম জাকারিয়া হোসেন খান, বাংলাদেশ উন্নয়ন গবেষণা প্রতিষ্ঠান (বিআইডিএস) রিসার্চ ফেলো ড. আজরিন করিম প্রমুখ।
