বাজারে নতুন আলু ও নতুন পেঁয়াজ আসায় কমেছে পুরাতন আলু ও পেঁয়াজের দাম। পাশাপাশি বেশ কিছু সবজির দামও কমে এসেছে। আবার সবজি, আলু, পেঁয়াজের সঙ্গে কমেছে ব্রয়লার মুরগির লাল ও সাদা ডিমের দাম। এসব পণ্যের দাম কমাতে অনেকটাই স্বস্তি প্রকাশ করেছেন বাজার করতে আসা সাধারণ ক্রেতারা। তবে এসব পণ্যের দাম কমলেও আরেক ধাপ বেড়েছে ব্রয়লার, কক ও লেয়ার মুরগির দাম।
শুক্রবার (২০ ডিসেম্বর) রাজধানীর মিরপুর ১ নম্বরের কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায় আজকের বাজারের এই চিত্র।
কমেছে আলু-পেঁয়াজ-রসুনের দাম
বাজারে নতুন আলু ও পেঁয়াজ আসতে শুরু করেছিল সপ্তাহখানেক আগে থেকেই। তবে এখন বেশি পরিমাণে চলে আসায় কমতে শুরু করেছে নতুন ও পুরাতন আলু-পেঁয়াজের দাম। সামনে এসব পণ্যের দাম আরও কমবে বলে জানান বিক্রেতারা।
আজকের বাজারে প্রতি কেজি ক্রস জাতের পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকায়। এর মধ্যে ছোট ও বড় সাইজের পেঁয়াজ একই দামে বিক্রি হচ্ছে। আর দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়, নতুন দেশি পেঁয়াজ ৮০ টাকা এবং ভারতীয় পেঁয়াজ প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা করে।
এদিকে আজকে নতুন ও পুরাতন আলুর দাম কমে সমান দামেই বিক্রি হচ্ছে। আজকে বাজারে প্রতি কেজি নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকায়। আর পুরাতন লাল আলু ৬০ টাকা, সাদা আলু ৬০ টাকা, নতুন বগুড়ার আলু ৮০ টাকা, পুরাতন বগুড়ার আলু ৯০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া আজকে দেশি রসুন ২৪০ টাকা, চায়না রসুন ২২০ টাকা, চায়না আদা ২২০ টাকা, নতুন ভারতীয় আদা ১২০ কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
এক্ষেত্রে গত সপ্তাহের সঙ্গে তুলনা করলে দেখা যায়, ক্রস জাতের পেঁয়াজের দাম কমেছে কেজিতে ২০ টাকা করে এবং ভারতীয় পেঁয়াজের দাম কমেছে ১০ টাকা করে। এছাড়া পুরাতন দেশি পেঁয়াজের দাম রয়েছে অপরিবর্তিত। এদিকে আজকে মানভেদে প্রতি কেজি নতুন দেশি আলু, পুরাতন সাদা ও লাল আলুর দাম কমেছে ১৫-২০ টাকা করে। আর বগুড়ার আলুর দাম কমেছে ১০ টাকা করে। এছাড়া প্রতি কেজিতে দেশি ও চায়না রসুনের দাম কমেছে ২০ টাকা। এছাড়া অন্যান্য পণ্যের দাম রয়েছে অপরিবর্তিত।
আলু-পেঁয়াজের বিক্রেতা মো. ইউসুফ বলেন, বাজারে এখন নতুন আলু-পেঁয়াজ পাওয়া যাচ্ছে। এগুলো আসার কারণেই আলু আর পেঁয়াজের দাম কমে গিয়েছে। সামনে আরও দাম কমবে।
আরেক বিক্রেতা মো. শরীফ বলেন, বাজারে যত বেশি আমাদের দেশের নতুন আলু-পেঁয়াজ আসবে তত দাম কমে যাবে। এতদিন ইন্ডিয়ান নতুন আলু ছিল, তাই দাম কমছিল না। এখন আমাদের দেশি আলুই উঠতে শুরু করেছে, তাই দাম কমে এসেছে।
এসময় বাজার করতে আসা সুমন হোসেন বলেন, অনেক দিন পরে মনে হয় আলু ৬০ টাকা করে দেখছি। আরও দাম কমুক, তাহলে গরিব-বড়লোক সবার জন্যই উপকার হবে।
আরেক ক্রেতা বলেন, অবশেষে পেঁয়াজের দাম একশত টাকার নিচে নেমেছে। যদিও এগুলো নতুন পেঁয়াজ, তাও যে কমেছে এতেই শান্তি।
এদিকে আজকের বাজারে বেশ কিছু সবজির দাম কমে এসেছে। একইসাথে কয়েকটি সবজির দাম বেড়েছে। মূলত দুই-একটি ছাড়া যেসব সবজিরই দাম বেড়েছে সেগুলো এই ঋতুর না।
আজকে বাজারে টক টমেটো ১২০-১৩০ টাকা, কাঁচা টমেটো ৭০ টাকা, দেশি গাজর ৬০ টাকা, শিম ৭০-৮০ টাকা, লম্বা বেগুন ৬০ টাকা, সাদা গোল বেগুন ৭০ টাকা, কালো গোল বেগুন ৮০ টাকা, শসা ৫৫-৮০ টাকা, উচ্ছে ১০০ টাকা, করল্লা ১০০ টাকা, পেঁপে ৫০ টাকা, মুলা ৪০ টাকা, লাল মুলা ৬০ টাকা, শালগম ৫০ টাকা, ঢেঁড়স ১০০ টাকা, পটল ৮০ টাকা, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা, ধুন্দল ১০০ টাকা, ঝিঙা ১০০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, পেঁয়াজকলি ৬০ টাকা, গাছসহ পেঁয়াজ ৬০ টাকা, কচুর লতি ৮০ টাকা, কচুরমুখী ১০০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৪০ টাকা, কাঁচা মরিচ ১০০ টাকা, ধনেপাতা ৬০-৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর মানভেদে প্রতিটি লাউ ৮০ টাকা, চাল কুমড়া ৮০ টাকা, ফুলকপি ৪০ টাকা, বাঁধাকপি ৪০ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া প্রতি হালি কাঁচা কলা ২৫ টাকা, এক হালি বিক্রি হচ্ছে ৩০-৫০ টাকা করে।
এ ক্ষেত্রে দেখা যায় আজ প্রতি কেজিতে টক টমেটোর দাম কমেছে ১০-২০ টাকা, বরবটির দাম কমেছে ২০ টাকা, পেঁয়াজ কলির দাম কমেছে ২০ টাকা, গাছসহ পেঁয়াজের দাম কমেছে ১০ টাকা, মিষ্টি কুমড়ার দাম কমেছে ১০ টাকা, চিচিঙ্গার দাম কমেছে ১০ টাকা, কাঁচা মরিচের দাম কমেছে ২০ টাকা, ধনেপাতার দাম কমেছে ৪০-৬০ টাকা। এছাড়া প্রতি পিস ফুলকপি ও বাঁধাকপির দাম কমেছে ১০ করে। আর হালিতে কাঁচা কলার দাম কমেছে ৫ টাকা। আর প্রতি কেজিতে ঢেঁড়সের দাম বেড়েছে ২০ টাকা, পটোলের দাম বেড়েছে ২০ টাকা, ধুন্দলের দাম বেড়েছে ২০ টাকা, শিমের দাম বেড়েছে ১০-২০ টাকা। এছাড়া অন্যান্য সবজির দাম রয়েছে অপরিবর্তিত।
এসময় বাজার করতে আসা ক্রেতারা বলেছেন, অনেক সবজিরই দাম কমেছে। এটা সবার জন্যই ভালো। তবে যারা স্বল্প আয়ের মানুষ আছে তাদের কথা চিন্তা করে সবজির দাম আরও কমানো হলে ভালো হবে।
এদিকে বিক্রেতারা বলেছেন, বাজারে সবজি যত বেশি আসবে তত দাম কমবে। আমাদের হাতে কিছু নেই। তবে দাম কমলে আমাদেরই ভালো। আমরা এখন যা বিক্রি করি, তখন আরও বেশি বিক্রি করতে পারবো।
বেড়েছে মুরগির মাংসের দাম
আজকে গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ টাকা কেজি দরে। খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে ১১০০ টাকা কেজি দরে। এছাড়া আজকে ওজন অনুযায়ী ব্রয়লার মুরগি ১৯০-২১০, কক মুরগি ৩২০-৩৫০, লেয়ার মুরগি ২৮০-২৯০, দেশি মুরগি ৫৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ফার্মের মুরগির প্রতি ডজন লাল ডিম ১৩৫, সাদা ডিম ১৩০-১৩৫ টাকা।
আজ প্রতি কেজিতে ব্রয়লার মুরগি দাম বেড়েছে ৫ টাকা, কক মুরগির দাম বেড়েছে ৩০-৩৫ টাকা, লেয়ার মুরগির দাম বেড়েছে ৫-১৫ টাকা। এছাড়া গরুর মাংস, খাসির মাংস ও দেশি মুরগির দাম রয়েছে অপরিবর্তিত। তবে আজ প্রতি ডজনে ফার্মের মুরগির লাল ও সাদা ডিমের দাম কমেছে ৫ টাকা করে।
আজকে আকার ও ওজন অনুযায়ী ইলিশ মাছ ১৫০০-২৫০০, রুই মাছ ৪৫০-৫০০, কাতল মাছ ৪০০-৫৫০, কালিবাউশ ৪০০-৭০০, চিংড়ি মাছ ৭০০-১৪০০, কাঁচকি মাছ ৫০০, কৈ মাছ ২৫০-১০০০, পাবদা মাছ ৪০০-৭০০, শিং মাছ ৫০০-১২০০, টেংরা মাছ ৫০০-৮০০, বোয়াল মাছ ৬৫০-১৪০০, কাজলী মাছ ১০০০-১২০০, শোল মাছ ১০০০-১২০০, মেনি মাছ ৬০০-৮০০, চিতল মাছ ৭০০-১২০০, সরপুঁটি মাছ ৩০০-৫০০, রূপচাঁদা মাছ ৮০০-১২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
মুদিপণ্যের দাম অপরিবর্তিত
আজ মুদি দোকানের পণ্যের দাম অপরিবর্তিত। বাজারে ছোট মসুর ডাল ১৩৫, মোটা মসুর ডাল ১১০, বড় মুগ ডাল ১৪০, ছোট মুগ ডাল ১৭০, খেসারি ডাল ১১০, বুটের ডাল ১৪৫, মাষকলাই ডাল ১৯০, ডাবলি ৭৫, ছোলা ১৩০, প্যাকেট পোলাও চাল ১৫০, খোলা পোলাও চাল মানভেদে ১১০-১৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর প্রতি লিটার বোতলজাত সয়াবিন তেল ১৭৫, খোলা সয়াবিন তেল ১৫৭, প্যাকেটজাত চিনি ১২৫, খোলা চিনি ১২৫, দুই কেজি প্যাকেট ময়দা ১৫০, আটা দুই কেজির প্যাকেট ১১৫, খোলা সরিষার তেল প্রতি লিটার ১৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সয়াবিন তেলের চলমান সংকটের কারণে কেউ কেউ বেশি দামে বিক্রি করছেন। যদিও বেশির ভাগ বিক্রেতা অভিযোগ করেন, তারা এখনও চাহিদামতো সয়াবিন তেল পাচ্ছে না।
