ইলিশ মাছ

দীর্ঘ দুই মাসের সরকারি নিষেধাজ্ঞা শেষে লক্ষ্মীপুরের মেঘনা নদীতে ইলিশ শিকারে নেমেছেন জেলেরা। কিন্তু নদীতে জাল ফেলেও মিলছে না কাঙ্ক্ষিত ইলিশ। অনেক...

বঙ্গোপসাগরে সামুদ্রিক জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ এবং ৪৭৫ প্রজাতির মাছের অবাধ প্রজনন ও উৎপাদন বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে মাছ ধরার ওপর ৫৮ দিনের নিষেধাজ্ঞা জারি...

উপকূলীয় এলাকায় মানুষের আয়ের একমাত্র উৎস মাছ। বছরের পর বছর মাছ ধরে জীবিকা নির্বাহ করে আসছেন জেলেরা। তবে নদী ও সমুদ্রে কত প্রজাতির মাছ পাওয়া যায়...

নদীমাতৃক বাংলাদেশের মানুষের জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ মাছ ধরা। এটি জীবন-জীবিকা, অর্থনীতি ও সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। কেবল পেশা নয়, বরং বাঙালির...

বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। এর রয়েছে প্রচুর জনপ্রিয়তা। দেশ-বিদেশে বেড়েছে চাহিদা। একইসঙ্গে বেড়েছে দামও। ইলিশের উৎপাদন বৃদ্ধি ও মা ইলিশ রক্ষায় বছরে...

বরাদ্দ না থাকায় চাঁদপুরে সরকারি তালিকাভুক্ত হয়েও সরকারি সহায়তা থেকে বঞ্চিত সাড়ে পাঁচ হাজার ইলিশ জেলে। এ ছাড়া নিবন্ধনের বাইরে থাকায় আরও কয়েক...

১৫ বছর ধরে সমুদ্র ও নদীতে মাছ ধরছেন বরিশালের খোরশেদ আলম। প্রতিদিন মাছ ধরে মহাজনের লোকের কাছে বিক্রি করে আসছেন। প্রতি বছর ঋণ নিয়ে মাছ ধরতে যান। তবে...

জাটকা রক্ষায় অভয়াশ্রম এলাকায় ইলিশসহ সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ করেছিল সরকার। সেই নিষেধাজ্ঞা শেষ হয়েছে আজ বৃহস্পতিবার (৩০ এপ্রিল) রাত ১২টায়।...

চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনায় জাটকা রক্ষায় সরকারের নিষেধাজ্ঞা চললেও থামছে না ইলিশ পোনা নিধন। প্রশাসনের ঢিলেঢালা অভিযানের মধ্যে অনেকটা...

পান্তা মানেই ইলিশ—এই ধারণাটা যতই জনপ্রিয় হোক না কেনো আসল স্বাদের পান্তা অন‍্যকিছুতে। আসলে পান্তা ভাত এমন এক ধরনের খাবার যার সঙ্গে নানা...