মাছ

এবার মেঘনায় ইলিশের জালে ধরা পড়েছে বড় বড় পাঙাশ। জাল টানতে গিয়ে জেলেদের মনে হয়েছিল ইলিশে ভরে আছে। কিন্তু জাল তোলার পর বড় বড় পাঙাশ দেখে মন ভরে...

দেশজুড়ে টানা বৃষ্টি ও বিভিন্ন অঞ্চলের আকস্মিক বন্যার প্রভাব পড়েছে রাজধানীর কাঁচাবাজারে। সরবরাহে বিঘ্ন ঘটায় এক সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে মাছ, সবজি ও...

টানা ভারী বর্ষণ ও পাহাড়ি ঢলে সৃষ্ট বন্যায় চট্টগ্রামের কৃষি, মৎস্য ও সড়ক যোগাযোগ এবং ঘরবাড়ি ব্যাপক ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। পানির তোড়ে তলিয়ে গেছে...

পাঁচ দিনের টানা বৃষ্টিতে সৃষ্ট আকস্মিক বন্যায় চট্টগ্রামের ১৫টি উপজেলায় ১৫৩টি ইউনিয়নে ৯ হাজার ৯৩৩টি পুকুর-দিঘি এবং ৩২০টি মাছের ঘের ক্ষতিগ্রস্ত...

টানা কয়েকদিনের বৃষ্টিতে জনজীবন কিছুটা ব্যাহত হলেও রাজধানীর কাঁচাবাজারে এর তেমন প্রভাব পড়েনি। সরবরাহ স্বাভাবিক থাকায় অধিকাংশ সবজির দাম এখনও...

মাছের ঝোল বা ঝাল তো অনেক খাওয়া হয়, কিন্তু পোস্ত আর কাসুন্দি দিয়ে তৈরি এই রুই পোস্ত কাসুন্দির স্বাদ একেবারেই আলাদা। সর্ষের ঝাঁঝ, পোস্ত আর মশলার...

রাজধানীর বাজারে আবারও বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে ২০ থেকে ৩০ টাকা বেড়ে বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ১৯০ টাকায়। একই সঙ্গে...

করলার হালকা তেতো স্বাদ আর পাঁচমিশালি মাছের দারুণ সংমিশ্রণে তৈরি এই ঝোল গরম ভাতের সঙ্গে খেতে অসাধারণ। সরিষার ঝাঁজ ও কুমড়ার বড়ি যোগ হওয়ায় সাধারণ একটি...

ময়মনসিংহে সরকারি নিয়ম না মেনে ব্যাংকিং লেনদেন বাদ দিয়ে চাষিদের কাছ থেকে নগদ টাকা নিয়ে রেণুপোনা বিক্রি করছন বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের...

‘নিত্যপণ্যের দাম কমার কোনও লক্ষণ নেই। মাছ, মুরগি আর সবজির উচ্চমূল্যের কারণে মাসিক বাজেট ধরে চলা কঠিন হয়ে পড়েছে। বাজারে এসে এখন আগে দাম দেখি,...