X
মঙ্গলবার, ০১ জুলাই ২০২৫
১৭ আষাঢ় ১৪৩২

নিজেই বানিয়ে ফেলুন গুঁড়া দুধ

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০৭ এপ্রিল ২০২০, ১৩:৪৫আপডেট : ০৭ এপ্রিল ২০২০, ১৩:৫৮
image

অবসরে চা-কফি খাওয়া হচ্ছে বেশি। হুট করে গুঁড়া দুধ শেষ হয়ে গেলে কী করবেন? এখন ঘর থেকে বের হওয়া কিন্তু বেশ ঝুঁকিপূর্ণ।  বাসায় তরল দুধ থাকলে নিজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন গুঁড়া দুধ। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

নিজেই বানিয়ে ফেলুন গুঁড়া দুধ
দুই লিটার তরল দুধ মাঝারি আঁচে জ্বাল দিতে থাকুন। পরিমাণ কমে অর্ধেক হয়ে যাওয়ার পর ঘন ঘন নাড়তে হবে। দুধের পানি পুরোপুরি শুকিয়ে গেলে একদম ক্রিমের মতো ঘন হয়ে যাবে। এই পর্যায়ে নামিয়ে নিন। ছড়ানো ট্রেতে ফয়েল পেপার বিছিয়ে মিশ্রণটি চামচের সাহায্যে পাতলা করে ছড়িয়ে দিন। কড়া রোদে দুই দিন শুকান। কড়কড়ে হয়ে গেলে ১/৪ কাপ চিনি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস! ঘরে তৈরি গুঁড়া দুধ প্রস্তুত। মুখবন্ধ বয়ামে তিন মাস পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন এই দুধ।

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
গণতান্ত্রিক ছাত্র জোট থেকে বেরিয়ে গেলো ছাত্র ফেডারেশন
গণতান্ত্রিক ছাত্র জোট থেকে বেরিয়ে গেলো ছাত্র ফেডারেশন
জলবায়ু অভিযোজনে তরুণদের সম্পৃক্ত করতে ইউনিসেফের সঙ্গে কাজ করবে বাংলাদেশ
জলবায়ু অভিযোজনে তরুণদের সম্পৃক্ত করতে ইউনিসেফের সঙ্গে কাজ করবে বাংলাদেশ
শতবর্ষী গাছের গোড়ায় জ্বলছে আগুন, ডাল দিয়ে বের হচ্ছে ধোঁয়া!
শতবর্ষী গাছের গোড়ায় জ্বলছে আগুন, ডাল দিয়ে বের হচ্ছে ধোঁয়া!
আলকারেজের কষ্টের জয়, বিদায় মেদভেদেভের 
আলকারেজের কষ্টের জয়, বিদায় মেদভেদেভের 
সর্বাধিক পঠিত
সঞ্চয়পত্রে কমলো মুনাফার হার, কার্যকর ১ জুলাই থেকে
সঞ্চয়পত্রে কমলো মুনাফার হার, কার্যকর ১ জুলাই থেকে
তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম বন্ধ হচ্ছে
তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম বন্ধ হচ্ছে
ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের ব্যাংক হিসাব জব্দ
ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের ব্যাংক হিসাব জব্দ
রূপপুর প্রকল্পের ১৮ প্রকৌশলী অপসারণ: হাইকোর্টের রুল
রূপপুর প্রকল্পের ১৮ প্রকৌশলী অপসারণ: হাইকোর্টের রুল
অন্তর্বর্তী সরকার ও প্রজাতন্ত্রের কর্মচারীরা মুখোমুখি
প্রশাসনে থামছে না আন্দোলনঅন্তর্বর্তী সরকার ও প্রজাতন্ত্রের কর্মচারীরা মুখোমুখি