X
সোমবার, ১৯ এপ্রিল ২০২১, ৬ বৈশাখ ১৪২৮

সেকশনস

সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখতে রেস্তোঁরায় কাচের ঘর

আপডেট : ১৩ মে ২০২০, ২০:৩০

কোভিড-১৯ সংকটের কারণে বদলে গেছে সারাবিশ্ব। ভবিষ্যতে অনেকটা সময় এই পরিবর্তন অব্যাহত থাকবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখার মধ্যে রেস্তোরাঁয় বসে খাবারের স্বাদ নেওয়া মিস করছেন অনেকে।

অবশ্য জীবনযাত্রাকে কিছুটা সহজ করার উপায় দেখা গেলো নেদারল্যান্ডসে। দেশটির রাজধানী আমস্টারডামের একটি রেস্তোরাঁ সামাজিক দূরত্ব বজায় রেখে বাইরে খাওয়ার সমাধান খুঁজে বের করেছে। সেটি হলো আউটডোর কাচের ঘর।

আমস্টারডামে রেস্তোরাঁয় কাচের ঘর আমস্টারডামের ‘মিডিয়াম্যাটিক ইতেন’ নিরামিষ রেস্তোরাঁ হিসেবে সুপরিচিত। মানসম্পন্ন ও সুস্বাদু খাবারের জন্য এর জুড়ি নেই।

দোকানটির আউটডোরে কাচের ঘরে ফোর-কোর্স ডিনার পরিবেশন করা হচ্ছে ভোজনরসিকদের। প্রতিটি বুথে দুই-তিনজন করে বসতে পারেন। ফলে ঘরের বাইরে খেতে আগ্রহীদের আর কোনও চিন্তা নেই!

আপাতত রেস্তোরাঁটির কর্মীদের পরিবার ও বন্ধুদের এনে পরীক্ষামূলকভাবে নতুন ভাবনা প্রয়োগ করা হচ্ছে। ইতোমধ্যে আগামী কিছুদিনের রিজার্ভেশন বিক্রি হয়ে গেছে।

আমস্টারডামে রেস্তোরাঁয় কাচের ঘর কাচের ঘরটি দেখতে বেশ আরামদায়ক। বাইরে প্রিয়জন কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দেওয়ার জন্য বেশ পরিপাটি জায়গা এটি। এর মাধ্যমে নৈশভোজ নিরাপদ হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে ওয়েটাররা গ্লাভস পরে খাবার পরিবেশন করেন, তাদের মুখ ঢাকা থাকে ফেস শিল্ডে। কাচের ঘরে খাবার পরিবেশনের জন্য তারা ব্যবহার করছেন লম্বা বোর্ড। ফলে খাবার শেষে বাইরে তিন ফুট দূর থেকে বাসন-গ্লাসসহ বর্জ্য তুলে নেওয়া যাচ্ছে। একইসঙ্গে দূরত্ব বজায় রেখে ওয়াইন পরিবেশ করতে পারছেন তারা।

মিডিয়াম্যাটিক ইতেন কর্তৃপক্ষ তাদের উদ্যোগটিকে বলছে, ‘সেরেস সেপারে’। ডাচ কথাটির বাংলা অর্থ ‘পৃথক কাচের ঘর’ (সেপারেট গ্রিনহাউসেস)। নতুন ধরনের এই অভিজ্ঞতার প্রতিটি মুহূর্তের বিবরণ নিরীক্ষা করে দেখা হচ্ছে। যেমন, থালা-বাসন পরিষ্কারে পদ্ধতি, সেবা প্রদানের ধরন ইত্যাদি।

আমস্টারডামে রেস্তোরাঁয় কাচের ঘর সামাজিক দূরত্বের বিধি না মানলে কাচের ঘরে খাবার পরিবেশনের উদ্যোগ বন্ধ করা হতে পারে। আগামী ১৯ মে পর্যন্ত নেদারল্যান্ডসে রেস্তোরাঁ বন্ধ। তবে খাবার কিনে ঘরে নেওয়া যাবে। দেশটিতে ৪২ হাজারেরও বেশি মানুষ করোনাভাইরাসে সংক্রমিত হয়েছে। এর মধ্যে ৫ হাজার ৩৫৯ জনের মৃত্যু ঘটেছে।

এদিকে যুক্তরাষ্ট্রের অর্ধেক রাজ্যে জীবনযাত্রা পুনরায় শুরু হচ্ছে ধীরে ধীরে। আমেরিকার রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র থেকে রেস্তোরাঁ আবারও খোলার ব্যাপারে কিছু দিকনির্দেশনা রয়েছে। এর মধ্যে অন্যতম হলো ডিসপোজেবল মেন্যু ব্যবহার।

তথ্যসূত্র: রয়টার্স

/জেএইচ/

সর্বশেষ

রিয়ালকে শিরোপার পথে আটকে দিলো গেটাফে

রিয়ালকে শিরোপার পথে আটকে দিলো গেটাফে

লাইভে ক্ষমা চাইলেন নুর

লাইভে ক্ষমা চাইলেন নুর

‘আগামী ৪৮ ঘন্টা জ্বর না আসলে খালেদা জিয়া শঙ্কামুক্ত হবেন’

‘আগামী ৪৮ ঘন্টা জ্বর না আসলে খালেদা জিয়া শঙ্কামুক্ত হবেন’

টর্নেডো ইনিংসে দিল্লির নায়ক ধাওয়ান

টর্নেডো ইনিংসে দিল্লির নায়ক ধাওয়ান

সোয়া কোটি মানুষের জন্য মোটে ২৬টি আইসিইউ বেড!

সোয়া কোটি মানুষের জন্য মোটে ২৬টি আইসিইউ বেড!

ভিপি নুরের বিরুদ্ধে তথ্য-প্রযুক্তি আইনে মামলা

ভিপি নুরের বিরুদ্ধে তথ্য-প্রযুক্তি আইনে মামলা

লন্ডনে তালা ভেঙে অর্থমন্ত্রী মুস্তফা কামালের জামাতার লাশ উদ্ধার

লন্ডনে তালা ভেঙে অর্থমন্ত্রী মুস্তফা কামালের জামাতার লাশ উদ্ধার

ডিবি কার্যালয়ে মামুনুল হক

ডিবি কার্যালয়ে মামুনুল হক

করোনায় বিপর্যস্ত ভারত, মোদিকে মনমোহনের ৫ পরামর্শ

করোনায় বিপর্যস্ত ভারত, মোদিকে মনমোহনের ৫ পরামর্শ

ট্রাকের চাকায় পিষ্ট হয়ে ভিক্ষুক নিহত

ট্রাকের চাকায় পিষ্ট হয়ে ভিক্ষুক নিহত

আইন-শৃঙ্খলা বাহিনীর টার্গেটে আরও দুই ডজন হেফাজত নেতা

আইন-শৃঙ্খলা বাহিনীর টার্গেটে আরও দুই ডজন হেফাজত নেতা

ভার্চুয়াল কোর্টে জামিন পেয়ে কারামুক্ত ৯ হাজার আসামি

ভার্চুয়াল কোর্টে জামিন পেয়ে কারামুক্ত ৯ হাজার আসামি

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

করোনাকালেও যেভাবে পর্যটনশিল্পে সেরা মালদ্বীপ

করোনাকালেও যেভাবে পর্যটনশিল্পে সেরা মালদ্বীপ

হোটেল বুকিং হোক আরও সহজে গো যায়ানের সাথে

হোটেল বুকিং হোক আরও সহজে গো যায়ানের সাথে

ভ্রমণে খরচ কমানোর ৭ উপায়

ভ্রমণে খরচ কমানোর ৭ উপায়

তিন দিনের ছুটিতে কুয়াকাটায় রেকর্ড সংখ্যক পর্যটক

তিন দিনের ছুটিতে কুয়াকাটায় রেকর্ড সংখ্যক পর্যটক

কক্সবাজার সৈকতে মানুষের ঢেউ: রুম নেই, রাত কাটছে বালিয়াড়িতে

কক্সবাজার সৈকতে মানুষের ঢেউ: রুম নেই, রাত কাটছে বালিয়াড়িতে

ট্রাভেল এজেন্টদের জন্য এমিরেটসের সরাসরি বুকিং প্ল্যাটফর্ম

ট্রাভেল এজেন্টদের জন্য এমিরেটসের সরাসরি বুকিং প্ল্যাটফর্ম

কক্সবাজারে ১০ লাখ পর্যটক সমাগমের সম্ভাবনা

কক্সবাজারে ১০ লাখ পর্যটক সমাগমের সম্ভাবনা

যাত্রা শুরু সাবরাং ট্যুরিজম পার্কের

যাত্রা শুরু সাবরাং ট্যুরিজম পার্কের

ক্যাম্পিংয়ে সঙ্গে রাখবেন যেগুলো

ক্যাম্পিংয়ে সঙ্গে রাখবেন যেগুলো

ঢাকার আশেপাশে ঘোরার ৪ জায়গা

ঢাকার আশেপাশে ঘোরার ৪ জায়গা

Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.
© 2021 Bangla Tribune