X
মঙ্গলবার, ১৫ জুন ২০২১, ৩১ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৮

সেকশনস

মজাদার চিকেন নুডলস স্যুপ

আপডেট : ২২ মার্চ ২০১৬, ১৫:৩৬
image

মজাদার চিকেন নুডলস স্যুপ

স্বাদে নতুনত্ব নিয়ে আসতে বিকেলের নাস্তায় চট করে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার চিকেন নুডলস স্যুপ। শিশুরাও পছন্দ করবে স্বাস্থ্যকর স্যুপটি। এছাড়া ঠাণ্ডা কিংবা জ্বরে মুখে রুচি ফেরাতেও নুডলস স্যুপের জুড়ি নেই। জেনে নিন রেসিপি-  

উপকরণ
চিকেন অথবা ভেজিটেবল স্টক- ৯০০ মিলি
হাড় ছাড়া মুরগির মাংসের টুকরা- ১৭০ গ্রাম
আদা কুচি- ১ টেবিল চামচ
রসুন কুচি- ১ কোয়া
গাজর- অর্ধেকটি
শুকনা নুডলস- ৫০ গ্রাম
সুইট কর্ন- ২ টেবিল চামচ
মাশরুম স্লাইস- কয়েকটি
পেঁয়াজ কুচি- ২টি
মরিচ কুচি- ১ টি
সয়া সস- ২ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

প্রস্তুত প্রণালী
প্যানে স্টক নিয়ে মুরগির মাংসের টুকরা, লবণ, আদা ও রসুন দিন। প্যান চুলায় দিয়ে আঁচ বাড়িয়ে দিন। কিছুক্ষণ পর পাত্র ঢেকে চুলার আঁচ কমিয়ে দিন। ২০ মিনিট পর মাংস সেদ্ধ হলে চুলা থেকে নামিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে মাংস ছিড়ে নিন। স্টকে নুডলস, কর্ন, মাশরুম, গাজরের টুকরা, সয়াসস, কুচি করা পেঁয়াজের অর্ধেক অংশ ও মাংসের টুকরা দিয়ে দিন। ৩-৪ মিনিট চুলায় রেখে সেদ্ধ করুন। অন্য একটি পাত্রে বাকি পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা ও মরিচ কুচি দিয়ে স্টক ঢেলে দিন। সামান্য সয়াসস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন নুডলস স্যুপ।

 

/এনএ/

সর্বশেষ

সম্মুখ সারির যোদ্ধাদের কাজী এন্টারপ্রাইজ’র সুরক্ষা সামগ্রী বিতরণ

করোনা মোকাবিলাসম্মুখ সারির যোদ্ধাদের কাজী এন্টারপ্রাইজ’র সুরক্ষা সামগ্রী বিতরণ

একসঙ্গে চার মেয়ে সন্তানের জন্ম

একসঙ্গে চার মেয়ে সন্তানের জন্ম

মাস্ক না পরায় ২০ ব্যক্তিকে জরিমানা

মাস্ক না পরায় ২০ ব্যক্তিকে জরিমানা

বিরোধ দূর করতে মাঠে আওয়ামী লীগ

বিরোধ দূর করতে মাঠে আওয়ামী লীগ

এসডিজি বাস্তবায়নে অগ্রগতির শীর্ষ তিনে বাংলাদেশ

এসডিজি বাস্তবায়নে অগ্রগতির শীর্ষ তিনে বাংলাদেশ

এরদোয়ান-বাইডেন রুদ্ধদ্বার বৈঠক

এরদোয়ান-বাইডেন রুদ্ধদ্বার বৈঠক

নেইমার ভালো থাকলে ভালো কিছু হয়: ব্রাজিল কোচ

নেইমার ভালো থাকলে ভালো কিছু হয়: ব্রাজিল কোচ

তিতাসের ৫ হাজার অবৈধ গ্যাস সংযোগ বিচ্ছিন্ন

তিতাসের ৫ হাজার অবৈধ গ্যাস সংযোগ বিচ্ছিন্ন

গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ভ্যাকসিন ইনিশিয়েটিভের সদস্য হলেন ডা. নিজাম

গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ভ্যাকসিন ইনিশিয়েটিভের সদস্য হলেন ডা. নিজাম

আর্জেন্টিনার ম্যাচ কখন, দেখবেন কোথায়

আর্জেন্টিনার ম্যাচ কখন, দেখবেন কোথায়

হাজী দানেশ বিশ্ববিদ্যালয়ের সব পরীক্ষা স্থগিত

হাজী দানেশ বিশ্ববিদ্যালয়ের সব পরীক্ষা স্থগিত

আইসিসির মাসসেরা হওয়ার পর যা বললেন মুশফিক

আইসিসির মাসসেরা হওয়ার পর যা বললেন মুশফিক

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

সবুজের বুক চিরে নেমে আসা সাদা পাথর (ভিডিও)

সবুজের বুক চিরে নেমে আসা সাদা পাথর (ভিডিও)

ভালো ঘুম চাই? এ কাজ করবেন না

ভালো ঘুম চাই? এ কাজ করবেন না

ভারতে তুমুল জনপ্রিয় বাংলাদেশি পটাটা বিস্কুট

ভারতে তুমুল জনপ্রিয় বাংলাদেশি পটাটা বিস্কুট

এসব খেয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার বারোটা বাজাচ্ছেন না তো!

এসব খেয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার বারোটা বাজাচ্ছেন না তো!

জন্মদিনে এমিলিয়ার পোশাকে সোনম

জন্মদিনে এমিলিয়ার পোশাকে সোনম

রূপচর্চায় কফি : জেনে নিন সাতটি গুণ

রূপচর্চায় কফি : জেনে নিন সাতটি গুণ

কলাপাতায় চিকেন বারবিকিউ

কলাপাতায় চিকেন বারবিকিউ

গরমে মুখ, ত্বক ও চুলের যত যত্নআত্তি

গরমে মুখ, ত্বক ও চুলের যত যত্নআত্তি

খালি পেটে চা-কফি খেলে কী হবে?

খালি পেটে চা-কফি খেলে কী হবে?

কী আছে ইয়ামির রূপ-রহস্যের ডালায়?

কী আছে ইয়ামির রূপ-রহস্যের ডালায়?

© 2021 Bangla Tribune