ক্রমাগত দাম বাড়তে থাকা সবজির বাজারে গেলো সপ্তাহ থেকে দাম কমতে শুরু করেছে, আজও তা অব্যাহত রয়েছে। বেশিরভাগ সবজির দামই কমেছে আজ। বিক্রেতারা বলছেন, সবজির দাম সামনে আরও কমে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তবে দাম কমলেও সবজি এখন সবার নাগালের মধ্যে—এমনটা বলা যাচ্ছে না। কেননা কেবল মিষ্টি কুমড়া ও কাঁচা কলা ছাড়া এখনও সব সবজির দাম ৫০ টাকার ওপরে।
এদিকে সবজির বাজারের চলমান এই অবস্থার মধ্যে মুদি মালামাল ও মাছ-মাংস-ডিমের দাম রয়েছে প্রায় অপরিবর্তিত।
শুক্রবার (১৬ মে) রাজধানীর মিরপুর ১ নম্বরের কাঁচাবাজার সরেজমিন ঘুরে বাজারের এমন চিত্র দেখা গেছে।
আজ বাজারে প্রতি কেজি টক টমেটো ৫০ টাকা, দেশি গাজর ৭০ টাকা, লম্বা বেগুন ৬০ টাকা, সাদা গোল বেগুন ৬০ টাকা, কালো গোল বেগুন ৭০ টাকা, শসা ৪০ (হাইব্রিড)-৬০ (দেশি) টাকা, উচ্ছে ৬০ টাকা, করলা ৬০ টাকা, কাঁকরোল ৭০ টাকা, পেঁপে ৮০ টাকা, মুলা ৬০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, শজনে ১২০ টাকা, পটোল ৫০ (হাইব্রিড)- ৮০ (দেশি) টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, ধুন্দল ৬০ টাকা, ঝিঙা ৬০ টাকা, বরবটি ৬০ টাকা, কচুর লতি ৭০ টাকা, কচুরমুখী ১২০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৩০ টাকা, কাঁচা মরিচ ৮০ টাকা, ধনেপাতা ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর মানভেদে প্রতিটি লাউ ৮০ টাকা, চালকুমড়া ৬০ টাকা, ফুলকপি ৫০ টাকা, বাঁধাকপি ৫০ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া প্রতি হালি কাঁচা কলা ৩০ টাকা, লেবু বিক্রি হচ্ছে ২০-৩০ টাকা করে।
এক্ষেত্রে গত সপ্তাহের তুলনায় আজ প্রতি কেজিতে লম্বা বেগুনের দাম কমেছে ১০ টাকা, সাদা গোল বেগুনের দাম কমেছে ১০ টাকা, কালো গোল বেগুনের দাম কমেছে ৩০ টাকা, হাইব্রিড শসার দাম কমেছে ১০ টাকা, দেশি শসার দাম কমেছে ৪০ টাকা, করলার দাম কমেছে ১০ টাকা, কাঁকরোলের দাম কমেছে ১০ টাকা, ঢেঁড়সের দাম কমেছে ১০ টাকা, শজনের দাম কমেছে ২০ টাকা, হাইব্রিড পটোলের দাম কমেছে ১০ টাকা, দেশি পটোলের দাম কমেছে ৪০ টাকা, চিচিঙ্গার দাম কমেছে ১০ টাকা, ধুন্দলের দাম কমেছে ১০ টাকা, ঝিঙার দাম কমেছে ১০ টাকা, বরবটির দাম কমেছে ১০ টাকা, কচুর লতির দাম কমেছে ১০ টাকা। এছাড়া প্রতি পিস বাঁধাকপির দাম কমেছে ১০ টাকা এবং প্রতি হালি কাঁচা কলার দাম কমেছে ১০ ও লেবুর দাম কমেছে ১০ টাকা।
এদিকে প্রতি কেজিতে দেশি গাজরের দাম বেড়েছে ১০ এবং প্রতি পিসে লাউয়ের দাম বেড়েছে ১০ টাকা করে। এছাড়া অন্যান্য সবজির দাম রয়েছে অপরিবর্তিত।
বেশিরভাগ সবজির দাম কমলেও তা সব শ্রেণি-পেশার মানুষের জন্য কম দাম এমনটা বলা যাচ্ছে না। আমাদের মধ্যেই এমন মানুষ আছে যারা হয়তো ৩০ থেকে ৪০ টাকার ওপরের দামের সবজি কিনে খেতে পারবে না। তাই সবার জন্য সুবিধা হয় এমনভাবেই দাম কমা উচিত। এভাবেই বলছিলেন বাজার করতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী মহসিন রেজা।
এদিকে সবজি বিক্রেতা মো. রাজিব বলেন, সবজির দাম অনেক কমেছে। রোজার ঈদের পর থেকে যে রকম দাম ছিল তার থেকে অনেক কমেছে। সামনে আরও কমার সম্ভাবনা আছে। কারণ সিজনের সবজি এখন আমরা ভালো মতোই পাচ্ছি।
বাড়লো আলুর দাম
পেঁয়াজ আদা রসুনের দাম অপরিবর্তিত থাকলেও হঠাৎ বেড়েছে সব ধরনের আলুর দাম। প্রতি কেজিতে ৫ টাকা করে বেড়েছে সব ধরনের আলুর দাম।
আজকে বাজারে মান ও আকারভেদে প্রতি কেজি নতুন ক্রস পেঁয়াজ ৫৫-৬০ টাকা। এর মধ্যে ছোট আকারের পেঁয়াজ ৫৫ টাকা এবং বড় আকারের পেঁয়াজ ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৬০-৬৫ টাকায়। এছাড়া আজকে প্রতি কেজি সাদা আলু বিক্রি হচ্ছে ২৫ টাকা, লাল আলু ২৫ টাকায়। বগুড়ার আলু ৩৫ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া আজকে দেশি রসুন ১২০ টাকা, চায়না রসুন ১৮০-২০০ টাকা, চায়না আদা ১৮০-২০০ টাকা, ভারতীয় আদা ১২০ দরে বিক্রি হচ্ছে।
এক্ষেত্রে গত সপ্তাহের তুলনায় লাল, সাদা ও বগুড়ার আলুর দাম প্রতি কেজিতে বেড়েছে ৫ টাকা করে। এছাড়া অন্যান্য পণ্যের দাম রয়েছে অপরিবর্তিত।
দাম বাড়ার কারণ জানিয়ে বিক্রেতারা বলেছেন, আলুর দাম অনেক কম। আর এই দাম কমাতে কৃষকরা খুব একটা লাভ করতে পারেন না। তাদের খরচ উঠতেই কষ্ট করতে হয়। তাই এখন কিছুটা দাম বেড়েছে।
প্রায় অপরিবর্তিত মাংসের বাজারে
আজকে বাজারে প্রতি কেজি গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৮০০ টাকা এবং খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে ১২০০ টাকা কেজি দরে। এছাড়া আজকে ওজন অনুযায়ী ব্রয়লার মুরগি ১৬০-১৭০ টাকা, কক মুরগি ২৫০ টাকা, লেয়ার মুরগি ৩০০-৩১০ টাকা, দেশি মুরগি ৬৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর ফার্মের মুরগির প্রতি ডজন লাল ডিম ১২৫-১৩০ টাকা, সাদা ডিম ১২০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
দেখা যায় গত সপ্তাহের তুলনায় আজকে ওজন অনুযায়ী প্রতি কেজিতে লেয়ার মুরগির দাম বেড়েছে ১০ টাকা এবং দেশি মুরগির দাম ২০ টাকা করে। এছাড়া অন্যান্য মাংস ও ডিমের দাম রয়েছে অপরিবর্তিত।
এদিকে আজকের বাজারে আকার, ওজন ও মান অনুযায়ী ইলিশ মাছ বিক্রি হচ্ছে ১২০০-৩০০০ টাকায়। এছাড়া রুই মাছ ৪০০-৬০০ টাকা, কাতল মাছ ৪০০-৫৫০ টাকা, বেলে মাছ ১১০০-১৩০০ টাকা, কালিবাউশ ৪০০-৭০০ টাকা, চিংড়ি মাছ ৯০০-১৭০০ টাকা, কাঁচকি মাছ ৪০০ টাকা, কৈ মাছ (চাষের) ২৫০-৩০০ টাকা, পাবদা মাছ ৪০০-৫০০ টাকা, শিং মাছ ৪০০-৬০০ টাকা, টেংরা মাছ ৭০০-১০০০ টাকা, বোয়াল মাছ ৬০০-১২০০ টাকা, শোল মাছ ৭০০-১০০০ টাকা, চিতল মাছ ৬০০-১০০০ টাকা, কাজলী মাছ ১৬০০-১৮০০ টাকা, বাতাসী মাছ ১৪০০ টাকা রূপচাঁদা মাছ ১২০০-১৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
মুদি দোকানের পণ্যের দামেও আসেনি পরিবর্তন
আজকের বাজারে মুদিপণ্যের মধ্যে কেবল দাম কমেছে চিনির। প্রতি কেজিতে প্যাকেটজাত ও খোলা চিনির দাম কমেছে ৫ টাকা করে। এ ছাড়া অন্যান্য পণ্যের দাম রয়েছে আগের মতোই।
আজকের প্রতি কেজি ছোট মসুর ডাল ১৩০ টাকা, মোটা মসুর ডাল ১১০ টাকা, বড় মুগ ডাল ১৪০ টাকা, ছোট মুগ ডাল ১৭০ টাকা, খেসারি ডাল ১০০ টাকা, বুটের ডাল ১১০ টাকা, মাষকলাইয়ের ডাল ১৯০ টাকা, ডাবলি ৬০ টাকা, ছোলা ১০০ টাকা, কাজু বাদাম ১৭০০ টাকা, পেস্তা বাদাম ২৭০০ টাকা, কাঠ বাদাম ১২২০ টাকা, কিশমিশ ৬০০-৭০০ টাকা, দারুচিনি ৫২০ টাকা, লবং ১৪০০ টাকা, কালো গোল মরিচ ১৩০০ টাকা, সাদা গোলমরিচ ১৬০০ টাকা, জিরা ৬০০ টাকা, প্যাকেট পোলাও চাল ১৫০ টাকা, খোলা পোলাও চাল মানভেদে ১১০-১৩০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর প্রতিকেজি প্যাকেটজাত চিনি ১১৫ টাকা, খোলা চিনি ১১০ টাকা, দুই কেজি প্যাকেট ময়দা ১৫০ টাকা, আটা দুই কেজির প্যাকেট ১১৫ টাকা, প্রতি লিটার বোতলজাত সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ১৮৯ টাকা, প্রতি লিটার খোলা সয়াবিন তেলের দাম ১৫৭ টাকা, খোলা সরিষার তেল প্রতি লিটার ১৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
