বাচ্চা ও ফিডের দাম অনুযায়ী ব্রয়লার মুরগির মূল্য নির্ধারণের দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন। সংগঠনটির দাবি, যেসব করপোরেট কোম্পানি বাজার সিন্ডিকেট করে প্রান্তিক খামারিদের উৎপাদন থেকে সরিয়ে দিচ্ছেন, শত শত কোটি টাকা হাতিয়ে নিচ্ছেন এবং একটা শিল্পকে দখল করতে চাচ্ছেন, তাদের কঠোর শাস্তি হোক। প্রান্তিক খামারিদের প্রাণিসম্পদ অধিদফতরের মাধ্যমে সকল সুযোগ-সুবিধা দিয়ে ন্যায্যমূল্যের ব্যবস্থা করে বাজার প্রতিযোগিতায় রাখতে হবে। তা না হলে দেশের ভোক্তারা করপোরেট গ্রুপের কাছে সবসময় জিম্মি হয়ে থাকবে।
বুধবার (২৯ মার্চ) সংগঠনের সভাপতি সুমন হাওলাদার স্বাক্ষরিত এক বিবৃতিতে এ কথা বলা হয়।
বিবৃতিতে জানানো হয়, ডিম মুরগি উৎপাদনকারী চার করপোরেট কোম্পানি গত ২৩ মার্চ ভোক্তা অধিদফতরের মিটিংয়ে জানান, ‘ব্রয়লার মুরগি ১৯০ থেকে ১৯৫ টাকায় বিক্রি করলে নাকি তাদের লোকসান গুনতে হবে’। তবে কোন অজানা কারণে এখন ১৬০ থেকে ১৫০ টাকায় বিক্রি করছেন। এর কারণ, গত জানুয়ারিতে প্রান্তিক খামারিরা ন্যায্যমূল্য না পেয়ে লোকসান করে খামার বন্ধ করে দেয়। কিন্তু এখন ব্রয়লার মুরগির ভালো বাজার দেখে উৎপাদনে ফিরতে চায়। তখনই কোম্পানিগুলো ফিডের দাম ও বাচ্চার দাম বাড়িয়ে দেয়। বাড়তি দাম মেনে নিয়েও খামারিরা ধার-কর্জ করে খামার চালু করেন। ঠিক মুরগি যখন বিক্রির উপযোগী হলো তখন করপোরেট কোম্পানিগুলো হঠাৎ ম্যাজিকের মতো মুরগির বাজারকে তলানিতে নিয়ে এলো, যাতে প্রান্তিক খামারিরা লোকসান করে টিকতে না পারে। তাদের সঙ্গে চুক্তিতে আবদ্ধ হয়।
এতে আরও বলা হয়, করপোরেট কোম্পানিগুলোর স্বেচ্ছাচারিতায় বারবার খামারিরা লোকসানের মুখে পড়ছেন। যখন প্রান্তিক খামারিদের মুরগি উৎপাদনে আসে, তখনই তারা বাজারের মূল্য কম রেখে খামারিদের নিঃস্ব করে দেন। এর একটা সমাধান হওয়া দরকার। বর্তমানে প্রান্তিক খামারিদের ১ কেজি ব্রয়লার মুরগির উৎপাদন খরচ ১৭০ থেকে ১৭৫ টাকা, যেখানে করপোরেট কোম্পানিদের উৎপাদন খরচ ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা। বর্তমানে প্রান্তিক খামারিদের ১ কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি করতে হচ্ছে কোম্পানিদের এসএমএস-এর মাধ্যমে বেঁধে দেওয়া দাম ১৫০ থেকে ১৬০ টাকায়। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগিতে খামারিদের লোকসান হচ্ছে ২৫ টাকা। লোকসান দিয়ে কতদিন তারা টিকে থাকবে। তারা এভাবে সবসময় খামারিদের উৎপাদন খরচ বাড়িয়ে দিয়ে মুরগির দাম কমিয়ে দেন। যাতে খামারিরা উৎপাদনে কখনোই ফিরতে না পারে। যার প্রমাণ গত আগস্ট মাসের ১৫ দিনে ৫১৮ কোটি ৫০ লাখ এবং গত জানুয়ারি থেকে ২৩ মার্চ পর্যন্ত মুরগি ও বাচ্চার অযৌক্তিক দাম বাড়িয়ে গুটি কয়েক করপোরেট কোম্পানি হাতিয়ে নিয়েছে ৯৩৬ কোটি টাকা। অতএব, সরকারের এখনই নজর দেওয়া দরকার এবং সমাধানের পথ খোঁজা দরকার।
সমাধান হিসেবে সংগঠনটির প্রস্তাব প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, কৃষি মন্ত্রণালয়, বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের পোল্ট্রি সায়েন্সের প্রফেসর এবং পোল্ট্রি স্টেকহোল্ডারদের নিয়ে পোল্ট্রি বোর্ড গঠন করা। পাশাপাশি মুরগির বাচ্চা ও পোল্ট্রি ফিড উৎপাদন খরচ বের করে এবং ডিম ও মুরগির উৎপাদন খরচ বের করে বিক্রয় মূল্য নির্ধারণ করা।
