X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

সারের ঘাটতিতে যেভাবে খাদ্য সংকটের সম্মুখীন হচ্ছে বিশ্ব

বিদেশ ডেস্ক
২৬ নভেম্বর ২০২১, ১৮:৩৫আপডেট : ২৬ নভেম্বর ২০২১, ১৮:৩৫

বিশ্বের অনেক দেশে খাদ্যের ঘাটতি রয়েছে। ফসল উৎপাদনের জন্য বিশ্বজুড়ে সারের যেই ঘাটতি দেখা দিয়েছে তাতে খাদ্যের দাম অনেকাংশে বেড়ে যাচ্ছে। ফলে দরিদ্র দেশগুলোকে চরম সংকটের মুখোমুখি হতে হচ্ছে। কারণ সার উৎপাদনের জন্য প্রচুর পরিমাণে গ্যাসের প্রয়োজন হয়।

এ বিষয়ে বিবিসি টুডের প্রোগ্রামের সঙ্গে কথা হয় স্ভেইন তোরে হোলসেথারের, যিনি নরওয়ের বৃহৎ রাসায়নিক কারখানা ইয়ারা ইন্টারন্যাশনালের প্রধান নির্বাহী পদে কর্মরত। এ প্রসঙ্গে তিনি বলেন, গ্যাসের উচ্চমূল্যের কারণে তার কোম্পানি বাধ্য হয়ে কিছু উৎপাদন বন্ধ করে দিয়েছে। তাতে খাদ্যের দামও পাল্লা দিয়ে বাড়ছে।

এই প্রধান নির্বাহী মনে করেন, ঘাটতির ফলে উন্নয়শীল দেশগুলো সবচেয়ে বড় ধাক্কা খাবে। কারণ, ফলন কমে যাওয়া মানে খাদ্যের দাম কয়েকগুণ বেড়ে যায়। ‘এটি সত্যিই ভীতিকর যে আমরা খাদ্য সংকটের সম্মুখীন হচ্ছি। এতে দরিদ্র লোকেরা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে’।

বিবিসিকে তিনি বলেন, ‘গ্যাসের দাম বৃদ্ধি, খাদ্য উৎপাদন কমে যাচ্ছে। বিশ্বজুড়ে খাদ্যের দামে বৃদ্ধি পাওয়ায় অনেক লোকের মানিব্যাগের উপর প্রভাব পড়ছে। এটি শুধু মানিব্যাগ নয়, জীবন মৃত্যুর প্রশ্ন’।

কৃষকরা ভুট্টা, ক্যানোলো এবং গমের মতো ফসল উৎপাদনের জন্য সারের উপর নির্ভরশীল। কিন্তু ধীরে ধীরে উৎপাদন কমা মানে কৃষকরা চাহিদা মতো জমিতে ফসল রোপণ করতে পারবেন না। একপর্যায়ে ফসল পুষ্টির অভাবে প্রত্যাশা অনুযায়ী ফলনও পাবে না কৃষকরা। 

এই সংকট দেখা দিয়েছে মূলত গত কয়েক মাসে ধাপে বিশ্বজুড়ে গ্যাসের দাম অস্বাভাবিক বৃদ্ধি পাওয়ায়। এর বড় কারণও রয়েছে যেমন, মহামারী করোনার ধাক্কা।

ইয়ারা ইন্টারন্যাশনাল বিশ্বের যেকোনও কোম্পানির চেয়ে বেশি উৎপাদন করে থাকে। গত বছরের তুলনায় ২৫৫ শতাংশ বেশি উৎপাদন করেছে বলে জানিয়েছে বিবিসি।

কিন্তু পরিস্থিতি এখন খুবই অস্থির। বড় পর্যায়ের দুর্ভিক্ষ এড়াতে বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি-ডব্লিউএফপি'র সহায়তার আহ্বান জানিয়েছেন তোরে হোলসেথার।

সহায়তার প্রসঙ্গ টানার কারণ হিসেবে তিনি বলেন, গত বছর পূর্ব আফ্রিকার দেশগুলোতে ৪০ হাজার টন সার দান করেছিল সার উৎপাদনকারী কোম্পানি ইয়ারা ইন্টারন্যাশনাল। পরবর্তীতে দেখা গেছে, এই সহায়তার ফলে ছোট ছোট খামারিরা বেশ উপকৃত হয়।

/এলকে/
সম্পর্কিত
চাল আমদানির অনুমতি পাচ্ছে ৩০ প্রতিষ্ঠান
২৮৫ কোটি টাকার সার কেনার সিদ্ধান্ত
খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে নীতিনির্ধারণী কর্মশালা
সর্বশেষ খবর
ইসরায়েলে প্রতিশোধমূলক রকেট হামলা হিজবুল্লাহর
ইসরায়েলে প্রতিশোধমূলক রকেট হামলা হিজবুল্লাহর
হুন্ডির মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকা পাচার, গ্রেফতার ৫
হুন্ডির মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকা পাচার, গ্রেফতার ৫
ন্যাটোর কোনও দেশ আক্রমণের পরিকল্পনা নেই রাশিয়ার: পুতিন
ন্যাটোর কোনও দেশ আক্রমণের পরিকল্পনা নেই রাশিয়ার: পুতিন
বাস-সিএনজির সংঘর্ষে বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীসহ ৩ জন নিহত
বাস-সিএনজির সংঘর্ষে বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীসহ ৩ জন নিহত
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
‘বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ালে বর্জনের কথা বিশ্বাস করবো’
বিএনপির নেতাদের প্রতি প্রধানমন্ত্রী‘বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ালে বর্জনের কথা বিশ্বাস করবো’