X
বুধবার, ০২ জুলাই ২০২৫
১৮ আষাঢ় ১৪৩২

গাধার দুধ প্রতি লিটার দুই হাজার রুপি!

বিদেশ ডেস্ক
০৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৬, ২১:৪৭আপডেট : ০৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৬, ২১:৪৭

গাধাকে নিয়ে বিভিন্ন কৌতুক প্রচলিত থাকলেও গাধার দুধ নিয়ে হাসাহাসির কোনও সুযোগ থাকছে না। এমনি এমনিতো আর বলা হয় না, মিশরের রানি ক্লিওপেট্রার সৌন্দর্যের গোপন রহস্য ছিল গাধার দুধ! আর তাই গাধার দুধ বিক্রি হচ্ছে প্রতি লিটার দুই হাজার ভারতীয় রুপিতে।


বিতর্ক থাকলেও ভারতের তামিলনাড়ুতে গাধার দুধ বিক্রি করছেন একটি সম্প্রদায়। তাদের দাবি, নবজাতক শিশুর জন্য উপকারি উপাদান রয়েছে গাধার দুধে।
টাইমস অব ইন্ডিয়ার খবরে বলা হয়েছে, সম্প্রতি তেলেঙ্গানা থেকে ২০ সদস্যের চারটি পরিবার ১৫ জোড়া গাধা দিয়ে সিভাজিপালেম এলাকায় এসে বসবাস শুরু করেছে। এরাই গাধার দুধ বিক্রি করছেন। তারা দাবি করছেন, নবজাতকের অ্যাজমা ও শ্বাসযন্ত্রের যেকোনও সমস্যায় ওষুধের মতো কাজ করে।
গাধার দুধ বিক্রিকারী জি লিঙ্গামা নামে নারী জানান, বিভিন্ন অঞ্চল ঘুরে ঘুরে তারা গাধার দুধ বিক্রি করেন। এক কাপ (২৫ মিলিলিটার) গাধার দুধ ২০০ রুপিতে তারা বিক্রি করছেন। কেউ যদি বেশি কিনতে চায় তাহলে প্রতি লিটারে দাম রাখা হয় ২ হাজার রুপি।  তাদের প্রত্যেকেই প্রতিদিন ৭০০-৮০০ রুপি আয় করছেন গাধার দুধ বিক্রি করে। লিঙ্গামা বলেন, ‘যারা বিশ্বাস করেন গাধার দুধ ওষুধের কাজ করে তারা কোনও দামদর ছাড়াই কিনছেন। আমরা গত বছরও এখানে এসে গাধার দুধ বিক্রি করেছিলাম। এখান থেকে আমরা বিজয়ওয়াদাতে যাব।


গাধার দুধ কিনতে আসা কে সত্যবথি নামের এক গৃহবধূ জানান, তিনি ৭৫ মিলিলিটার কিনেছেন। এর আগেও তারা গাধার দুধ কিনেছেন। তিনি বলেন, ‘আমার মেয়ের সম্প্রতি একটি ছেলে হয়েছে। যখন শুনলাম আমাদের এলাকায় গাধার দুধ বিক্রি হচ্ছে, তখন আমি খুব খুশি হয়েছি। শিশুর জন্য এটা খুব ভালো। এটা অনেক বেশি আয়ুর্বেদিক।’
গৃহবধূর মতের সঙ্গে একমত পোষণ করেছেন এক জ্যেষ্ঠ আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক। শ্রিনগরের শ্রি আয়ুর্বেদা হেলথ সেন্টারের চিকিৎসক ভি সুশিলা জানান, যেসব নবজাতকের অ্যাজমা, যক্ষ্মা ও ঠোঁটে সংক্রমণ আছে, তাদের জন্য গাধার দুধ সবচেয়ে ভালো ওষুধ।
গাধার দুধের চিকিৎসা গুণের কথা জানিয়েছেন বিশাখাপাটনাম জেলার পশু চিকিৎসালয়ের যুগ্ম পরিচালক ভেঙ্কটেশ্বর রাও। তিনি জানান, মায়ের বুকের দুধের মতোই পুষ্টিকর গাধার দুধ। এছাড়া গাধার দুধে প্রোটিনের পরিমাণ কম কিন্তু ল্যাকটোজের পরিমাণ বেশি।
ভেঙ্কটেশ্বর রাও বলেন, ‘৬-৮ মাস বয়সের শিশুদের অ্যাজমা ও শ্বাসযন্ত্রের অ্যালার্জি রোগের চিকিৎসায়  প্রাচীনকাল থেকেই গাধার দুধ ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বেঙ্গালুরু ও চেন্নাইয়ে গাধার দুধের জনপ্রিয়তা রয়েছে। এতে শরীরের চামড়া সুন্দর ও মসৃন হয়। এটা কোনও কাকতালীয় ব্যাপার নয় যে, রানি ক্লিওপেট্রার সৌন্দর্য্য চর্চার জন্য প্রতিদিন ৭০০ গাধার দুধ ব্যবহার করা হতো।’
তিনি আরও জানান, ইউরোপের বিভিন্ন দেশে গাধার দুধ বেশ জনপ্রিয়। গাধার দুধ থেকে তৈরি পনির বিশ্বের সবচেয়ে দামি দুগ্ধজাত পণ্য।

/এএ/

সম্পর্কিত
চীনের প্রভাব মোকাবিলায় ওয়াশিংটনে কোয়াড বৈঠক, প্রশ্নের মুখে ঐক্য
তেলেঙ্গানায় ওষুধ কারখানায় বিস্ফোরণে নিহত বেড়ে ৩৬
বাংলাদেশ নিয়ে দিল্লিতে সংসদীয় প্যানেলের বৈঠকে যা আলোচনা হলো
সর্বশেষ খবর
অসহায় মা-মেয়ের সরকারি চাল খেয়েছেন আওয়ামী লীগ নেতা
অসহায় মা-মেয়ের সরকারি চাল খেয়েছেন আওয়ামী লীগ নেতা
নীরবে কাঁদেন আবু সাঈদের বাবা-মা, দেখতে চান ছেলে হত্যার বিচার
নীরবে কাঁদেন আবু সাঈদের বাবা-মা, দেখতে চান ছেলে হত্যার বিচার
ফিরে দেখা: ২ জুলাই ২০২৪
ফিরে দেখা: ২ জুলাই ২০২৪
টিভিতে আজকের খেলা (২ জুলাই, ২০২৫)
টিভিতে আজকের খেলা (২ জুলাই, ২০২৫)
সর্বাধিক পঠিত
বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের নতুন কমিটি
বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের নতুন কমিটি
যারা ফেসবুক লাল করেছিল, তাদের জীবন লাল করে দেবে আ.লীগ: পার্থ
যারা ফেসবুক লাল করেছিল, তাদের জীবন লাল করে দেবে আ.লীগ: পার্থ
বেসরকারি শিক্ষকদের জ্যেষ্ঠতা যোগদানের দিন থেকে শুরু করতে হাইকোর্টের রুল
বেসরকারি শিক্ষকদের জ্যেষ্ঠতা যোগদানের দিন থেকে শুরু করতে হাইকোর্টের রুল
যশোরে নির্মাণাধীন ভবনের বারান্দা ভেঙে দুই প্রকৌশলীসহ ৩ জনের মৃত্যু
যশোরে নির্মাণাধীন ভবনের বারান্দা ভেঙে দুই প্রকৌশলীসহ ৩ জনের মৃত্যু
এনবিআরের আরও ৫ শীর্ষ কর্মকর্তার দুর্নীতি অনুসন্ধান করছে দুদক
এনবিআরের আরও ৫ শীর্ষ কর্মকর্তার দুর্নীতি অনুসন্ধান করছে দুদক