X
সোমবার, ২৭ মার্চ ২০২৩
১৩ চৈত্র ১৪২৯

ব্রেকফাস্টে ডিম পরিবেশন করতে পারেন এভাবে

জীবনযাপন ডেস্ক
৩০ জানুয়ারি ২০২৩, ২২:৪৫আপডেট : ৩০ জানুয়ারি ২০২৩, ২২:৪৫

সকালের নাস্তায় চাই এমন কিছু যা একই সঙ্গে পুষ্টিকর হবে এবং তৈরি করতে কম সময় লাগবে। খানিকটা ভিন্ন উপায়ে ডিম পরিবেশ করতে পারেন ব্রেকফাস্টে। জেনে নিন রেসিপি।  

 

দুটি মাঝারি সাইজের আলু কুচিয়ে ধুয়ে নিন। একটি বাটিতে দুটি ডিম নিন। চামচ দিয়ে কুসুম আলাদা করে ফ্লেউন। ডিমের সাদা অংশের সঙ্গে স্বাদ মতো লবণ, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি ও ১/৪ কাপ ময়দা মিশিয়ে নিন। কুচিয়ে রাখা আলু দিয়ে আবার মেশান।

প্যানে তেল গরম করে মিশ্রণটি চামচের সাহায্যে ডিম পোচের মতো করে দুই ভাগে দিয়ে দিন। মাঝের অংশে কুসুমের জন্য কিছুটা ফাঁকা করে নেবেন। দুই দিক ৫ মিনিট করে ভাজুন। ফাঁকা করা অংশে কুসুম দিয়ে ঢেকে দিন প্যান। ২ মিনিট কম আঁচে রান্না করুন। পরিবেশন করুন গরম গরম।

রেসিপি ও ছবি: টোস্টেড    

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
পুতিনের সিদ্ধান্ত ‘বিপজ্জনক ও দায়িত্বজ্ঞানহীন’: ন্যাটো
পুতিনের সিদ্ধান্ত ‘বিপজ্জনক ও দায়িত্বজ্ঞানহীন’: ন্যাটো
রবীন্দ্রনাথের সকল গানের ভাণ্ডারি দিনেন্দ্রনাথ
গানের শিল্পী, গ্রামোফোন, ক্যাসেট ও অন্যান্য: পর্ব ১৬রবীন্দ্রনাথের সকল গানের ভাণ্ডারি দিনেন্দ্রনাথ
কমিউনিটি সেন্টারে নিকাহ রেজিস্ট্রি নিয়ে দুই কাজীর টানাটানি
কমিউনিটি সেন্টারে নিকাহ রেজিস্ট্রি নিয়ে দুই কাজীর টানাটানি
প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশে সংশোধন হচ্ছে মোটরসাইকেল নীতিমালা
প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশে সংশোধন হচ্ছে মোটরসাইকেল নীতিমালা
সর্বাধিক পঠিত
রাজধানীতে আবারও সক্রিয় ‘খড় পার্টি’, টার্গেট নারীরা
রাজধানীতে আবারও সক্রিয় ‘খড় পার্টি’, টার্গেট নারীরা
স্যার না ডেকে ভাই বলায় শিক্ষকের ওপর খেপলেন সরকারি কর্মকর্তা
স্যার না ডেকে ভাই বলায় শিক্ষকের ওপর খেপলেন সরকারি কর্মকর্তা
সোমবার থেকে সরকারি অফিস ও ব্যাংক চলবে নতুন সময়সূচিতে
সোমবার থেকে সরকারি অফিস ও ব্যাংক চলবে নতুন সময়সূচিতে
ইফতার-সেহরি বিক্রিতে ব্যস্ত ওমর সানী ও মাহিয়া মাহি
ইফতার-সেহরি বিক্রিতে ব্যস্ত ওমর সানী ও মাহিয়া মাহি
চলন্ত মোটরসাইকেলে ফণা তুলে বসলো বিষধর সাপ
চলন্ত মোটরসাইকেলে ফণা তুলে বসলো বিষধর সাপ