X
মঙ্গলবার, ১৩ মে ২০২৫
৩০ বৈশাখ ১৪৩২

ব্রেকফাস্টে ডিম পরিবেশন করতে পারেন এভাবে

জীবনযাপন ডেস্ক
৩০ জানুয়ারি ২০২৩, ২২:৪৫আপডেট : ৩০ জানুয়ারি ২০২৩, ২২:৪৫

সকালের নাস্তায় চাই এমন কিছু যা একই সঙ্গে পুষ্টিকর হবে এবং তৈরি করতে কম সময় লাগবে। খানিকটা ভিন্ন উপায়ে ডিম পরিবেশ করতে পারেন ব্রেকফাস্টে। জেনে নিন রেসিপি।  

 

দুটি মাঝারি সাইজের আলু কুচিয়ে ধুয়ে নিন। একটি বাটিতে দুটি ডিম নিন। চামচ দিয়ে কুসুম আলাদা করে ফ্লেউন। ডিমের সাদা অংশের সঙ্গে স্বাদ মতো লবণ, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি ও ১/৪ কাপ ময়দা মিশিয়ে নিন। কুচিয়ে রাখা আলু দিয়ে আবার মেশান।

প্যানে তেল গরম করে মিশ্রণটি চামচের সাহায্যে ডিম পোচের মতো করে দুই ভাগে দিয়ে দিন। মাঝের অংশে কুসুমের জন্য কিছুটা ফাঁকা করে নেবেন। দুই দিক ৫ মিনিট করে ভাজুন। ফাঁকা করা অংশে কুসুম দিয়ে ঢেকে দিন প্যান। ২ মিনিট কম আঁচে রান্না করুন। পরিবেশন করুন গরম গরম।

রেসিপি ও ছবি: টোস্টেড    

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
খেলাফত শ্রমিক আন্দোলনের নেতার জন্য থানা ঘেরাও, মুক্তি না দিলে হরতাল
খেলাফত শ্রমিক আন্দোলনের নেতার জন্য থানা ঘেরাও, মুক্তি না দিলে হরতাল
পূজার অনুষ্ঠানে হামলায় আহত ৩, গ্রেফতার ২
পূজার অনুষ্ঠানে হামলায় আহত ৩, গ্রেফতার ২
এনবিআর ভেঙে দুই ভাগ হলো, অধ্যাদেশ জারি
এনবিআর ভেঙে দুই ভাগ হলো, অধ্যাদেশ জারি
কালুরঘাটে হচ্ছে নতুন সেতু, ভিত্তিপ্রস্তরে থাকছে না প্রধান উপদেষ্টার নাম
কালুরঘাটে হচ্ছে নতুন সেতু, ভিত্তিপ্রস্তরে থাকছে না প্রধান উপদেষ্টার নাম
সর্বাধিক পঠিত
পররাষ্ট্র সচিবের অফিসার্স ক্লাবের সদস্য পদ স্থগিত
পররাষ্ট্র সচিবের অফিসার্স ক্লাবের সদস্য পদ স্থগিত
আসন্ন বাজেটে নতুন কী থাকছে
আসন্ন বাজেটে নতুন কী থাকছে
আ.লীগ-ছাত্রলীগের ২৬ নেতার আত্মসমর্পণ
আ.লীগ-ছাত্রলীগের ২৬ নেতার আত্মসমর্পণ
রংপুরের হাসপাতাল নেপাল ও ভুটানের জন্য উন্মুক্ত করে দেওয়া হবে: প্রধান উপদেষ্টা
রংপুরের হাসপাতাল নেপাল ও ভুটানের জন্য উন্মুক্ত করে দেওয়া হবে: প্রধান উপদেষ্টা
পাকিস্তানে ভারত হামলা করলে সহায়তা করবে বালুচ লিবারেশন আর্মি
পাকিস্তানে ভারত হামলা করলে সহায়তা করবে বালুচ লিবারেশন আর্মি