X
রবিবার, ২৭ এপ্রিল ২০২৫
১৪ বৈশাখ ১৪৩২

ইফতারের জন্য তরমুজের ঠান্ডা ৩ পানীয়

জীবনযাপন ডেস্ক
১৭ মার্চ ২০২৫, ১৭:৪৬আপডেট : ১৭ মার্চ ২০২৫, ১৭:৪৮

গ্রীষ্মের রসালো ফল তরমুজ ছেয়ে গেছে বাজারে। পড়তে শুরু করেছে গরমও। দিনভর রোজা রেখে ইফতারে প্রাণ জুড়াতে তরমুজ রাখতে পারেন। তরমুজের তিন ধরনের পানীয়ের রেসিপি জেনে নিন।

ওয়াটারমেলন মোহিতো
অর্ধেকটি লেবু কুচি, কিউব করে কাটা ও বিচি ছাড়ানো তরমুজ, কিছু পুদিনা পাতা ও স্বাদ মতো চিনি একসঙ্গে হামানদিস্তায় থেঁতো করে করে নিন। একটি গ্লাসে দুই স্লাইস লেবু ও বরফের টুকরা দিন। এবার তরমুজের মিশ্রণ থেকে চামচের সাহায্যে অল্প অল্প করে দিয়ে দিন গ্লাসে। গ্লাসের অর্ধেকের বেশি ভরে গেলে সেভেন আপ বা স্প্রাইট দিয়ে বাকিটুকু ভরে ফেলুন। কয়েকটি তরমুজের টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা মোহিতো। 

শরবতে মোহাব্বত। ছবি- সংগৃহীত

শরবতে মোহাব্বত
জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে নেওয়া আধা লিটার দুধের সঙ্গে মেশান ৩ টেবিল চামচ রুহ আফজা, ১/৪ কাপ কনডেন্সড মিল্ক, ১ টেবিল চামচ গোলাপজল ও কয়েকটি বরফের টুকরা দিয়ে সব একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এক ফালি তরমুজ একদম ছোট টুকরা করে কেটে মিশিয়ে নিন। পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।  

তরমুজের লেমোনেড। ছবি- স্পাইস বাংলা

তরমুজের লেমোনেড
তিন কাপ তরমুজের টুকরা নিয়ে বিচি ছাড়িয়ে নিন। আধা কাপ চিনি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। ছেঁকে নিন তরমুজের ব্লেন্ড করা মিশ্রণ। আধা কাপ লেবুর রস ও ১ কাপ ঠান্ডা পানি মিশিয়ে নিন ছেঁকে নেওয়া রসের সঙ্গে। কয়েকটি পুদিনা পাতার কুচি দিয়ে নেড়ে নিন। গ্লাসে বরফ ও লেবুর স্লাইস দিয়ে ঢেলে পরিবেশন করুন তরমুজের লেমোনেড।

/এনএ/
সম্পর্কিত
আনারসের ডিটক্স পানীয় বানাবেন যেভাবে
কাঁচা আম দিয়ে কীভাবে ডাল রান্না করবেন জেনে নিন
কাঁচা আমের ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন এভাবে
সর্বশেষ খবর
এই বছর বার্সাকে সামলাতে পারবে না রিয়াল: ইয়ামাল
এই বছর বার্সাকে সামলাতে পারবে না রিয়াল: ইয়ামাল
জয়কে হত্যাচেষ্টা: শফিক রেহমানের আপিল শুনানি শেষ
জয়কে হত্যাচেষ্টা: শফিক রেহমানের আপিল শুনানি শেষ
বিশেষ ক্ষমতা আইনের মামলায় আমির খসরুসহ ৫ জনের খালাস
বিশেষ ক্ষমতা আইনের মামলায় আমির খসরুসহ ৫ জনের খালাস
কাশ্মীর ইস্যুতে ভারতের পানি সরবরাহ বন্ধের হুমকিতে পাকিস্তানে আতঙ্ক
কাশ্মীর ইস্যুতে ভারতের পানি সরবরাহ বন্ধের হুমকিতে পাকিস্তানে আতঙ্ক
সর্বাধিক পঠিত
বড় দুই বাজারে রফতানিতে চমক: চীনের ঘাটতি পূরণ করছে বাংলাদেশ
বড় দুই বাজারে রফতানিতে চমক: চীনের ঘাটতি পূরণ করছে বাংলাদেশ
প্রবেশন কর্মকর্তা গোলাম রব্বানীর কারাদণ্ড, গ্রেফতারি পরোয়ানা জারি
প্রবেশন কর্মকর্তা গোলাম রব্বানীর কারাদণ্ড, গ্রেফতারি পরোয়ানা জারি
আবার চালু হচ্ছে পরিত্যক্ত ৭ বিমানবন্দর, সবার আগে বগুড়া
আবার চালু হচ্ছে পরিত্যক্ত ৭ বিমানবন্দর, সবার আগে বগুড়া
কর্মচারীদের সমান উৎসব ভাতা পেতে যাচ্ছেন বেসরকারি শিক্ষকরা
কর্মচারীদের সমান উৎসব ভাতা পেতে যাচ্ছেন বেসরকারি শিক্ষকরা
ভ্যাটিকান সিটিতে বিশ্বনেতাদের সঙ্গে প্রধান উপদেষ্টার শুভেচ্ছা বিনিময়
ভ্যাটিকান সিটিতে বিশ্বনেতাদের সঙ্গে প্রধান উপদেষ্টার শুভেচ্ছা বিনিময়