X
শনিবার, ০৫ জুলাই ২০২৫
২১ আষাঢ় ১৪৩২

বেসনের মিক্স বানিয়ে মাসজুড়ে সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
৩০ এপ্রিল ২০২০, ১৬:১৬আপডেট : ৩০ এপ্রিল ২০২০, ১৬:১৬
image

ইফতারে বেগুনি বা আলুর চপ বানাতে প্রয়োজন হয় বেসন। বেসন মিক্স বানিয়ে মুখবন্ধ বয়ামে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন পুরো মাসের জন্য। ইফতার বানানোর সময় কেবল প্রয়োজন মতো পানি মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে বেসনের গোলা।

বেসনের মিক্স বানিয়ে মাসজুড়ে সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
উপকরণ
২ কাপ বেসন
২ টেবিল চামচ চালের গুঁড়া অথবা কর্ন ফ্লাওয়ার
আধা চা চামচ হলুদের গুঁড়া
আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়া
১ চা চামচ ধনিয়ার গুঁড়া
আধা চা চামচ লবণ
বেকিং সোডা অথবা বেকিং পাউডার  
প্রস্তুত প্রণালি
বেকিং সোডা অথবা বেকিং পাউডার বাদে বাকিসব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে চালুনিতে চেলে নিন। মিশ্রণটি মুখবন্ধ কাচের বয়ামে রেখে দিন নরমাল ফ্রিজে। গোলা তৈরির আগে বেকিং পাউডার অথবা বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। প্রতি ১ কাপ মিশ্রণের জন্য ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা অথবা আধা চা চামচ বেকিং পাউডার মেশাবেন। 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
জয়ের পর মনিকা চাকমা বললেন, ‘আজ অনেক ভালো লাগছে’
জয়ের পর মনিকা চাকমা বললেন, ‘আজ অনেক ভালো লাগছে’
ঢাকায় উদযাপিত হলো উল্টো রথযাত্রার শোভাযাত্রা
ঢাকায় উদযাপিত হলো উল্টো রথযাত্রার শোভাযাত্রা
আসিফ নজরুলের বিরুদ্ধে প্রতীকী কফিন মিছিল
আসিফ নজরুলের বিরুদ্ধে প্রতীকী কফিন মিছিল
বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে এই ৪ খাবার
বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে এই ৪ খাবার
সর্বাধিক পঠিত
জামায়াতের অনুষ্ঠানে ‘সৎ’ লোককে ভোট দিতে বলা পুলিশ কর্মকর্তার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার ঘোষণা
জামায়াতের অনুষ্ঠানে ‘সৎ’ লোককে ভোট দিতে বলা পুলিশ কর্মকর্তার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার ঘোষণা
প্রাথমিকের প্রধান শিক্ষকদের দশম গ্রেড বাস্তবায়নের প্রক্রিয়া শুরু
প্রাথমিকের প্রধান শিক্ষকদের দশম গ্রেড বাস্তবায়নের প্রক্রিয়া শুরু
সঞ্চয়পত্রের মুনাফায় হাত: চাপের মুখে প্রবীণ ও মধ্যবিত্তরা
সঞ্চয়পত্রের মুনাফায় হাত: চাপের মুখে প্রবীণ ও মধ্যবিত্তরা
ছেলের বিয়ের অনুষ্ঠান থেকে আ.লীগ নেতা বাবাকে গ্রেফতারের দাবিতে বিক্ষোভ
ছেলের বিয়ের অনুষ্ঠান থেকে আ.লীগ নেতা বাবাকে গ্রেফতারের দাবিতে বিক্ষোভ
সাবেক সিইসি এ টি এম শামসুল হুদা মারা গেছেন
সাবেক সিইসি এ টি এম শামসুল হুদা মারা গেছেন