X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

রেসিপি: মসলা পাউরুটি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৪ আগস্ট ২০২১, ১৪:৪৯আপডেট : ২৪ আগস্ট ২০২১, ১৪:৫২

চাইলে ১৫ মিনিটেই তৈরি করা যায় জিভে জল আনা নাস্তাটি। লাগবে শুধু পাউরুটি আর কিছু মসলা। সকালের নাস্তা বা রাতের খাবারেও এটি বেশ মানিয়ে যায়।

 

যা যা লাগবে (২ জনের জন্য)

  • ৪ স্লাইস পাউরুটি
  • ২ টেবিল চামচ বাটার
  • একটি মাঝারি পেঁয়াজ
  • একটি মাঝারি টমেটো
  • ১ টেবিল চামচ সবজির মশলা গুঁড়া (এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ, মৌরি, শুকনা মরিচ, ধনিয়া মিশিয়ে তৈরি)
  • ২ কোয়া রসুন
  • একটি গাজরের অর্ধেকটা কুচি করে কাটা
  • একটি ক্যাপসিকামের অর্ধেকটা কুচি করে কাটা
  • ২ টেবিলচামচ টমেটো কেচাপ
  • পরিমাণমতো লবণ

 

যেভাবে বানাবেন মসলা পাউরুটি

  • পাউরুটির স্লাইসগুলোকে টুকরো করে কেটে একটি বোলে রাখুন।
  • প্যানে বাটার গরম করে তাতে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন ২ মিনিট। এরপর ক্যাপসিকাম কুচি, টমেটো ও গাজর ও লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ৩-৪ মিনিট রান্না করুন। এরপর মসলা ও কেচাপ দিয়ে আরও মিনিট দেড়েক রান্না করুন।
  • টুকরো করে কাটা পাউরুটির টুকরোগুলো দিন। ভালো করে মসলার সঙ্গে মিশিয়ে নিন। আরও মিনিট খানেক রান্না করে নামিয়ে ফেলুন।
/এফএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
কুড়িয়ে পাওয়া সাড়ে চার লাখ টাকা ফিরিয়ে দিলেন ইজিবাইকচালক
কুড়িয়ে পাওয়া সাড়ে চার লাখ টাকা ফিরিয়ে দিলেন ইজিবাইকচালক
সরকার ক্ষমতায় থাকতে ভোটের ওপর নির্ভর করে না: সাকি
সরকার ক্ষমতায় থাকতে ভোটের ওপর নির্ভর করে না: সাকি
ঢাকার পর্দায় আবার গডজিলা-কিং কং দ্বৈরথ
ঢাকার পর্দায় আবার গডজিলা-কিং কং দ্বৈরথ
বিপজ্জনক অবস্থা থেকে ফিরেছেন খালেদা জিয়া: মির্জা ফখরুল
বিপজ্জনক অবস্থা থেকে ফিরেছেন খালেদা জিয়া: মির্জা ফখরুল
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি