বিএসটিআই অনুমোদন না থাকায় এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরির অভিযোগে চট্টগ্রামের খাদ্য প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান ‘সিজল’কে দেড় লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এ ছাড়া নোংরা পরিবেশে মিষ্টি তৈরির অভিযোগে মধুবনকে ১৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে৷ বৃহস্পতিবার (৯ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে নগরীর বায়েজিদ বোস্তামী থানাধীন এ দুই প্রতিষ্ঠানের কারখানায় অভিযান পরিচালনা করে জেলা প্রশাসন এবং বিএসটিআই।
জেলা প্রশাসনের পক্ষে অভিযান পরিচালনা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট প্রতীক দত্ত। তিনি বলেন, ‘জালালাবাদ বিসিক শিল্প নগরীতে অবস্থিত বেকারি আইটেম ও মিষ্টির জন্য চট্টগ্রামের স্বনামখ্যাত ব্র্যান্ড সিজলের ফ্যাক্টরিতে অভিযান চালানো হয়। এ ফ্যাক্টরিতে ঢুকে চমকে ওঠে মোবাইল কোর্ট পরিচালনাকারী টিম। বায়েজিদের এ ফ্যাক্টরিতে তৈরি সব খাবারের প্যাকেটে লেখা আছে, আগ্রাবাদের ঠিকানা। এ ফ্যাক্টরিতে মিষ্টি বা অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য তৈরির জন্য কোনও লাইসেন্স তাদের নেই।’
তিনি আরও বলেন, ‘এখানে তৈরি সন্দেশ ও অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য মাটিতে পড়ে থাকতে দেখা যায়। মিষ্টিগুলো ছিল প্লাস্টিকের তেলের ড্রামে। খাদ্যপণ্য তৈরিতে সয়াবিন তেলের পরিবর্তে ব্যবহৃত হচ্ছিল পামওয়েল ও ডালডা। ফ্রিজ থেকে দই এবং রসমালাই বের করে দেখা গেলো, বিএসটিআইয়ের অনুমোদন না নিয়েই লোগো লাগানো হয়েছে প্যাকেটের গায়ে। এসব অভিযোগ আমলে নিয়ে বিএসটিআই আইন ২০১৮ অনুযায়ী এক লাখ এবং নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরির দায়ে সিজলের ফ্যাক্টরির ম্যানেজার মিজানুর রহমানকে ৫০ হাজারসহ মোট দেড় লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।’
এরপর পাশেই অবস্থিত খাদ্য ও মিষ্টি পণ্যের প্রতিষ্ঠান মধুবনের ফ্যাক্টরিতে অভিযান চালায় ভ্রাম্যমাণ আদালতের একই দল। সেখানে ফ্যাক্টরির কাগজপত্র সব ঠিকঠাক পাওয়া যায়। কিন্তু অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মিষ্টি তৈরির দায়ে তাদের ১৫ হাজার টাকা জরিমানা করে সতর্ক করা হয়।
