X
বুধবার, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৩
১২ আশ্বিন ১৪৩০

রেসিপি: টমেটোর চাটনি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
৩০ অক্টোবর ২০১৯, ১৮:০০আপডেট : ৩০ অক্টোবর ২০১৯, ১৮:০৮
image

মুখরোচক টমেটোর চাটনি বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজে। সমুচা, সিঙ্গারা, দোসার সঙ্গে যেমন এটি সুস্বাদু, তেমনি খেতে পারবেন ভাত কিংবা রুটির সঙ্গেও। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

রেসিপি: টমেটোর চাটনি
উপকরণ
টমেটো- ৪টি
লাল মরিচ- ৬টি
সরিষা- আধা চা চামচ
তেল- ২ টেবিল চামচ
কালোজিরা- সামান্য
কারি পাতা- কয়েকটি
লবণ- স্বাদ মতো
হিং- ১ চিমটি
প্রস্তুত প্রণালি
টমেটো, মরিচ ও লবণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। প্যানে তেল গরম করে সরিষা ও কালোজিরা ভেজে নিন। কারি পাতা ও টমেটোর পেস্ট দিয়ে দিন প্যানে। ২ মিনিট নাড়ুন। তেল ছেড়ে দিলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি ও ছবি: সন্ধ্যা রিয়াজ  

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
অগ্রাধিকার ভিত্তিতে পর্যটনশিল্পের প্রসারে কাজ করছে সরকার: প্রধানমন্ত্রী
অগ্রাধিকার ভিত্তিতে পর্যটনশিল্পের প্রসারে কাজ করছে সরকার: প্রধানমন্ত্রী
ভিএআর হতাশ করলো বার্সেলোনাকে
ভিএআর হতাশ করলো বার্সেলোনাকে
গাড়ি চালককে কুপিয়ে হাত-পা ভেঙে দিয়েছে দুর্বৃত্তরা
গাড়ি চালককে কুপিয়ে হাত-পা ভেঙে দিয়েছে দুর্বৃত্তরা
রাজধানীতে পুলিশের অভিযানে গ্রেফতার ৫০
রাজধানীতে পুলিশের অভিযানে গ্রেফতার ৫০
সর্বাধিক পঠিত
বিশ্বকাপের দল ঘোষণা পেছালো বিসিবি
বিশ্বকাপের দল ঘোষণা পেছালো বিসিবি
বিদেশি পর্যটকদের জন্য বাংলাদেশের ট্যুরিস্ট ভিসা যেন সোনার হরিণ
বিদেশি পর্যটকদের জন্য বাংলাদেশের ট্যুরিস্ট ভিসা যেন সোনার হরিণ
অজ্ঞাত লাশ নিজের মেয়ের বলে দাফন, ৪ দিন পর জীবিত উদ্ধার
অজ্ঞাত লাশ নিজের মেয়ের বলে দাফন, ৪ দিন পর জীবিত উদ্ধার
তুলে নেওয়ার ৩৩ ঘণ্টা পর বনানী থানায় সেই প্রকৌশলী 
তুলে নেওয়ার ৩৩ ঘণ্টা পর বনানী থানায় সেই প্রকৌশলী 
বৌদ্ধ সন্ন্যাসী সেজে যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার চেষ্টা, অবশেষে কারাগারে
বৌদ্ধ সন্ন্যাসী সেজে যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার চেষ্টা, অবশেষে কারাগারে