X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

লেবু পাতা দিয়ে পেঁয়াজ-মরিচের ভর্তা

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৯ ডিসেম্বর ২০২১, ০০:২৮আপডেট : ২৯ ডিসেম্বর ২০২১, ০০:২৮
imagedocument

গরম গরম ভাত বা ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে এই ভর্তাটি খেতে পারেন। মুখে রুচি না থাকলে পেঁয়াজ-মরিচের ব্যতিক্রমী এই ভর্তা রুচি ফেরাবে। জেনে নিন রেসিপি।

 

লেবু পাতা দিয়ে পেঁয়াজ-মরিচের ভর্তা

প্যানে সামান্য সরিষার তেল গরম করে শুকনা মরিচ ভেজে নিন। কালচে ও মচমচে হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। একটি বড় বাটিতে পেঁয়াজ কুচি দিন। এক সাইডে তিনটি বা প্রয়োজন মতো লেবু পাতা কুচি করে রাখুন। এবার সরিষার তেল ও স্বাদ মতো লবণ নিয়ে ভেজে রাখা শুকনা মরিচগুলো গুঁড়ো করে নিন। লেবু পাতা কুচি ও পেঁয়াজ কুচির সঙ্গে মিশিয়ে নিন সব।

রেসিপি ও ছবি: জনতার রান্নাঘর    

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ভারতের নিখিলের হ্যাটট্রিকে ঊষার বড় জয়
ভারতের নিখিলের হ্যাটট্রিকে ঊষার বড় জয়
বাংলাদেশে আইসিটির ভবিষ্যৎ কেন হুমকির মুখে?  
বাংলাদেশে আইসিটির ভবিষ্যৎ কেন হুমকির মুখে?  
মস্কোতে কনসার্টে হামলা: ৯ সন্দেহভাজনকে আটক করলো তাজিকিস্তান
মস্কোতে কনসার্টে হামলা: ৯ সন্দেহভাজনকে আটক করলো তাজিকিস্তান
চট্টগ্রামে জুতার কারখানায় আগুন
চট্টগ্রামে জুতার কারখানায় আগুন
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
চিয়া সিড খাওয়ার ৮ উপকারিতা
চিয়া সিড খাওয়ার ৮ উপকারিতা
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
বাড়লো ব্রয়লার মুরগির দাম, কারণ জানেন না কেউ
বাড়লো ব্রয়লার মুরগির দাম, কারণ জানেন না কেউ