X
মঙ্গলবার, ০১ জুলাই ২০২৫
১৬ আষাঢ় ১৪৩২

পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে

জীবনযাপন ডেস্ক
০২ অক্টোবর ২০২২, ১৩:২১আপডেট : ০২ অক্টোবর ২০২২, ১৩:২১

পূজায় মিষ্টিমুখ করতে বানিয়ে ফেলতে পারেন সন্দেশ। এই ডেসার্ট বানানো খুবই সহজ। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। 

পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে

 

১ লিটার দুধ জ্বাল দিন। ফুটে উঠলে চুলা বন্ধ করে ৫০ মিলি পানির সঙ্গে ৩ চা চামচ ভিনেগার মিশিয়ে দিয়ে দিন। নাড়তে থাকুন। ছানা তৈরি হলে পানি ঢেলে দিন। এমনভাবে ঢালবেন যেন অতিরিক্ত গরম না থাকে। এবার পাতলা সুতি কাপড়ে মিশ্রণটি ঢেলে ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিন।

কাপড় থেকে ছানা বের করে ৫ টেবিল চামচ চিনি, ১ চিমটি এলাচের গুঁড়া ও দেড় টেবিল চামচ কর্ন স্ট্রাচ মিশিয়ে হাত দিয়ে মথে নিন। মিহি করে মথে নিয়ে গরম কড়াইয়ে দিয়ে দিন। কম আঁচে কয়েক মিনিট নেড়ে নিন। এরপর নামিয়ে ঠান্ডা করুন। পছন্দ মতো আকৃতিতে তৈরি করে নিন মজাদার সন্দেশ।  

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
বাংলাদেশিদের ক্রেডিট কার্ড ব্যবহার বাড়ছে যুক্তরাষ্ট্র, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুরে
বাংলাদেশিদের ক্রেডিট কার্ড ব্যবহার বাড়ছে যুক্তরাষ্ট্র, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুরে
দুর্ঘটনায় ছয় মাসে প্রাণ হারিয়েছে ৪২২ শ্রমিক
দুর্ঘটনায় ছয় মাসে প্রাণ হারিয়েছে ৪২২ শ্রমিক
৪০ শতাংশ কৃষক পান না ন্যায্য মজুরি: জরিপ
৪০ শতাংশ কৃষক পান না ন্যায্য মজুরি: জরিপ
ভূরাজনৈতিক অস্থিরতা ও মার্কিন পাল্টা শুল্ক বড় চ্যালেঞ্জ: বিজিএমইএ সভাপতি
ভূরাজনৈতিক অস্থিরতা ও মার্কিন পাল্টা শুল্ক বড় চ্যালেঞ্জ: বিজিএমইএ সভাপতি
সর্বাধিক পঠিত
তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম বন্ধ হচ্ছে
তিন বিমানবন্দরে ১৬ বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম বন্ধ হচ্ছে
রূপপুর প্রকল্পের ১৮ প্রকৌশলী অপসারণ: হাইকোর্টের রুল
রূপপুর প্রকল্পের ১৮ প্রকৌশলী অপসারণ: হাইকোর্টের রুল
ফেসবুকে পাল্টাপাল্টি স্ট্যাটাস উপদেষ্টা আসিফ ও সাংবাদিক জুলকারনাইনের
ফেসবুকে পাল্টাপাল্টি স্ট্যাটাস উপদেষ্টা আসিফ ও সাংবাদিক জুলকারনাইনের
‘ইউ আর পেইড বাই দ্য গভর্নমেন্ট’
এনবিআর কর্মকর্তাদের উদ্দেশে অর্থ উপদেষ্টা          ‘ইউ আর পেইড বাই দ্য গভর্নমেন্ট’
ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের ব্যাংক হিসাব জব্দ
ইস্টার্ন ব্যাংকের চেয়ারম্যান ও পরিবারের ব্যাংক হিসাব জব্দ