X
সোমবার, ০৫ ডিসেম্বর ২০২২
২০ অগ্রহায়ণ ১৪২৯

পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে

জীবনযাপন ডেস্ক
০২ অক্টোবর ২০২২, ১৩:২১আপডেট : ০২ অক্টোবর ২০২২, ১৩:২১

পূজায় মিষ্টিমুখ করতে বানিয়ে ফেলতে পারেন সন্দেশ। এই ডেসার্ট বানানো খুবই সহজ। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। 

পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে

 

১ লিটার দুধ জ্বাল দিন। ফুটে উঠলে চুলা বন্ধ করে ৫০ মিলি পানির সঙ্গে ৩ চা চামচ ভিনেগার মিশিয়ে দিয়ে দিন। নাড়তে থাকুন। ছানা তৈরি হলে পানি ঢেলে দিন। এমনভাবে ঢালবেন যেন অতিরিক্ত গরম না থাকে। এবার পাতলা সুতি কাপড়ে মিশ্রণটি ঢেলে ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিন।

কাপড় থেকে ছানা বের করে ৫ টেবিল চামচ চিনি, ১ চিমটি এলাচের গুঁড়া ও দেড় টেবিল চামচ কর্ন স্ট্রাচ মিশিয়ে হাত দিয়ে মথে নিন। মিহি করে মথে নিয়ে গরম কড়াইয়ে দিয়ে দিন। কম আঁচে কয়েক মিনিট নেড়ে নিন। এরপর নামিয়ে ঠান্ডা করুন। পছন্দ মতো আকৃতিতে তৈরি করে নিন মজাদার সন্দেশ।  

/এনএ/
পটুয়াখালীতে সাংবাদিকের ওপর সন্ত্রাসী হামলা, আটক ২
পটুয়াখালীতে সাংবাদিকের ওপর সন্ত্রাসী হামলা, আটক ২
শিবচরে দাদন চোকদার হত্যা: আরও দুই অভিযুক্ত গ্রেফতার
শিবচরে দাদন চোকদার হত্যা: আরও দুই অভিযুক্ত গ্রেফতার
সেনেগালকে গুঁড়িয়ে শেষ আটে ইংল্যান্ড
সেনেগালকে গুঁড়িয়ে শেষ আটে ইংল্যান্ড
জবিতে ৪ সাংবাদিকের ওপর ছাত্রলীগ সভাপতির নেতৃত্বে হামলার অভিযোগ
জবিতে ৪ সাংবাদিকের ওপর ছাত্রলীগ সভাপতির নেতৃত্বে হামলার অভিযোগ
সর্বাধিক পঠিত
১১ মাসে নাগরিকত্ব ছাড়লেন ৪০১ বাংলাদেশি
১১ মাসে নাগরিকত্ব ছাড়লেন ৪০১ বাংলাদেশি
আজ অব্দি শাকিব খানের কাছ থেকে আর্থিক সহায়তা নিইনি: বুবলী
আজ অব্দি শাকিব খানের কাছ থেকে আর্থিক সহায়তা নিইনি: বুবলী
হাসপাতালে কী হয়েছিল মাইশার সঙ্গে?
আঙুলের অপারেশন করতে গিয়ে মৃত্যুহাসপাতালে কী হয়েছিল মাইশার সঙ্গে?
‘ঘটনার পেছনের ঘটনা’ জেনে ফারিণের দুঃখপ্রকাশ
‘ঘটনার পেছনের ঘটনা’ জেনে ফারিণের দুঃখপ্রকাশ
শাকিব-অপুর সংসার নিয়ে মুখ খুললেন বুবলী (ভিডিও)
শাকিব-অপুর সংসার নিয়ে মুখ খুললেন বুবলী (ভিডিও)