X
শনিবার, ০৩ মে ২০২৫
২০ বৈশাখ ১৪৩২

তরমুজের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বাড়াতে এই ৫ উপাদান মিশিয়ে নিতে পারেন

জীবনযাপন ডেস্ক
০৩ এপ্রিল ২০২৫, ১৩:২৩আপডেট : ০৩ এপ্রিল ২০২৫, ১৩:২৩

এই প্রচণ্ড গরমে রসালো ফল তরমুজ হতে পারে প্রশান্তিদায়ক। পানি এবং প্রাকৃতিক শর্করা সমৃদ্ধ তরমুজ আমাদের হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। লাইকোপেন, অ্যামাইনো অ্যাসিড, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম পাওয়া যায় ফলটি থেকে। তরমুজকে আরও সুস্বাদু ও পুষ্টিকর করে তুলতে অতিরিক্ত কয়েকটি উপাদান যোগ করতে পারেন। 

  1. তরমুজের টুকরোর উপর ছিটিয়ে দিন এক স্লাইস লেবুর রস। ভিটামিন সি বৃদ্ধির পাশাপাশি সতেজতা যোগ করবে লেবুর রস। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এছাড়া লেবুর টক স্বাদ তরমুজের প্রাকৃতিক মিষ্টতাকে সুন্দরভাবে ভারসাম্যপূর্ণ করে। 
  2. অতিরিক্ত পুষ্টি পেতে চাইলে এক মুঠো তাজা পুদিনা পাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন তরমুজ। পুদিনা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। হজমে সাহায্য করতেও এর জুড়ি নেই। এর ঠান্ডা, তাজা স্বাদ তরমুজের মিষ্টি রসালো স্বাদের সাথে পুরোপুরি মিশে একটি সতেজ স্বাদ তৈরি করে। 
  3. তরমুজের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন চিয়া বীজ, এতে ফাইবার এবং ওমেগা-৩ মিলবে। স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের চমৎকার উৎস চিয়া বীজ। তরমুজের সাথে মিশিয়ে নিলে ফলের আর্দ্রতা শোষণ করে ছোট্ট এই বীজ। ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো মূল্যবান পুষ্টিও যোগ করে।
  4. হাইড্রেটিং এবং ঠান্ডা করার জন্য তরমুজের সঙ্গে শসার টুকরো মিশিয়ে নিন। শসায় প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে যা তরমুজের মতোই হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। এগুলোতে ক্যালোরি কম, ফাইবার বেশি। রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে শসা।
  5. মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদ পেতে তরমুজের উপর কিছু ফেটা চিজ গুঁড়া করে দিয়ে দিন। লবণাক্ত ফেটা তরমুজের মিষ্টতাকে পরিপূরক করে, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম যোগ করে। চিজ মিশ্রিত তরমুজ রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং ভিটামিন কে সরবরাহ করে, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং হাড়ের শক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
/এনএ/
সম্পর্কিত
ভিটামিন বি ১২ কমে যাওয়ার ৮ লক্ষণ
এই ৪ লক্ষণে বুঝবেন আপনার চুল পড়ার হার স্বাভাবিক না
পেশির ক্ষতি না করেই ওজন কমাবে ৪ সপ্তাহের এই কোরিয়ান ডায়েট
সর্বশেষ খবর
হাওরে ধানের বাম্পার ফলন হলেও দাম নিয়ে হতাশ কৃষক
হাওরে ধানের বাম্পার ফলন হলেও দাম নিয়ে হতাশ কৃষক
টিভিতে আজকের খেলা (৩ মে, ২০২৫)
টিভিতে আজকের খেলা (৩ মে, ২০২৫)
‘নারী সংস্কার কমিশনের প্রতি ঘৃণা উসকে দেওয়া ব্যক্তিদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিন’
‘নারী সংস্কার কমিশনের প্রতি ঘৃণা উসকে দেওয়া ব্যক্তিদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিন’
ডি ব্রুইনার গোলে তিনে ম্যানসিটি
ডি ব্রুইনার গোলে তিনে ম্যানসিটি
সর্বাধিক পঠিত
সাবেক এমপি ও বিএনপি নেতার ওপর দিনে সশস্ত্র হামলা, রাতে বাড়িতে আগুন
সাবেক এমপি ও বিএনপি নেতার ওপর দিনে সশস্ত্র হামলা, রাতে বাড়িতে আগুন
কেন আবারও আন্দোলনে যাচ্ছেন সহকারী প্রাথমিক শিক্ষকরা?
কেন আবারও আন্দোলনে যাচ্ছেন সহকারী প্রাথমিক শিক্ষকরা?
আগে রওনা দিয়েও এড়ানো গেলো না ‘নোটাম’, শাহজালালের ফ্লাইট গেলো ওসমানীতে
আগে রওনা দিয়েও এড়ানো গেলো না ‘নোটাম’, শাহজালালের ফ্লাইট গেলো ওসমানীতে
দুই বাংলাদেশিকে ধরে নিয়ে গেছে বিএসএফ, প্রতিবাদে দুই ভারতীয় আটক
দুই বাংলাদেশিকে ধরে নিয়ে গেছে বিএসএফ, প্রতিবাদে দুই ভারতীয় আটক
‘স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনায় ফার্মাসিস্ট যুক্ত করার কথা ভাবছে সরকার’
‘স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনায় ফার্মাসিস্ট যুক্ত করার কথা ভাবছে সরকার’