শজনে পাতা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, সি, এবং ই এর দারুণ উৎস। অলৌকিক গাছ নামে শজনের রয়েছে সুখ্যাতি। শজনে পাতায় রয়েছে ভিটামিন ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস। এই গরমে শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য নিয়মিত খেতে পারেন এই পাতা। উপকারী শজনে পাতা সম্পর্কে কিছু তথ্য জেনে নিন।
- ফলের মধ্যে কমলা এবং আঙুরে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। সেই কমলার তুলনায় ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি পাওয়া যায় শজনে পাতায়। ফলে নিয়মিত এই পাতা খেলে শক্তিশালী হয় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
- আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ শজনে পাতা যা ক্লান্তি মোকাবেলায় সাহায্য করে এবং শরীরে আরও ভালো অক্সিজেন পরিবহনে সহায়তা করে। পাশাপাশি প্রাকৃতিকভাবে শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে এই পাতা।
- শজনে পাতায় থাকা যৌগগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
- কোয়ারসেটিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর শজনে পাতা। এসব উপাদান বার্ধক্য এবং ত্বকের ক্ষতির কারণ হওয়া মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মরিঙ্গা নারীদের মধ্যে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং পিএমএস এবং মেনোপজের লক্ষণগুলো কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- প্রতিদিন শজনে পাতা খেলে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ে। ভিটামিন ই এবং ওমেগা-৩ এর উচ্চ পরিমাণের কারণে, এই পাতা স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
- সজনে পাতায় এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। যেমন এতে নিয়াজিমিসিন রয়েছে। এটি এমন একটি যৌগ যা ক্যানসারের কোষের বিকাশকে দমন করে।
তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া ও মেডিক্যাল নিউজ টুডে
