গ্রীষ্মের রসালো ফল তরমুজ উঠে গেছে বাজারে। যদিও দামে বেশ চড়া, তবুও রোজার সময় তরমুজের চাহিদা রয়েছে ভালোই। অনেকে অভিযোগ করছেন অপরিপক্ক তরমুজ বিক্রি হচ্ছে বাজারে। দাম দিয়ে স্বাদহীন এসব তরমুজ কিনে ঠকতে...
০১:৪৯ এএম
উজ্জ্বল ত্বকের জন্য কৃতি শ্যাননের কিছু টিপস
বলিউড অভিনেত্রী কৃতি শ্যানন তার অভিনয় দক্ষতার পাশাপাশি উজ্জ্বল এবং চমৎকার সুন্দর ত্বকের জন্যেও প্রশংসিত। কেবল যে রূপচর্চার কারণেই তিনি এমন প্রাকৃতিক সুন্দর ত্বকের অধিকারী সেটা নয়। পাশাপাশি সঠিক...
১৮ মার্চ ২০২৪
ফ্রিজের খাবার দীর্ঘদিন সতেজ রাখার ১০ টিপস
খাবার নিরাপদে সংরক্ষণ করতে আমরা ফ্রিজ ব্যবহার করি। তবে অনেক সময় কিছু ভুলের কারণে ফ্রিজে রাখার পরেও খাবারের স্বাদ ও মান ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। অনেকদিন পর্যন্ত তাজা খাবার খেতে চাইলে শুধু ফ্রিজে রাখাই...
১৮ মার্চ ২০২৪
চপ ভাজতে গিয়ে এই সমস্যাগুলোতে পড়ছেন?
ইফতারে আলুর চপ, ডিম চপ বা চিকেন চপ বানানো হয় প্রায় সময়েই। অনেক সময় দেখা যায় চপ ভাজতে গেলে খুলে ছড়িয়ে যায় কিংবা চপের গায়ে লেগে থাকা ব্রেডক্রাম্ব তেলে ছড়িয়ে পড়ে। এতে সেগুলো পুড়ে তিতকুটে স্বাদ চলে আসে...
১৬ মার্চ ২০২৪
মটরশুঁটি বছরজুড়ে সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার রয়েছে মটরশুঁটিতে। এছাড়া আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপারের মতো খনিজ পাওয়া যায় শীতের এই সবজিটি থেকে। নিয়মিত মটরশুঁটি খেলে বাড়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।...
১৩ মার্চ ২০২৪
বাড়িতে গ্যাস লিকেজ হয়েছে বুঝবেন যে ৪ উপায়ে
এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করে রান্না হয় অনেক বাড়িতেই। তবে সামান্য অসচেতনতার কারণে এই ধরনের গ্যাস সিলিন্ডার মারাত্নক দুর্ঘটনার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। গ্যাসের লিকেজ থেকে আবদ্ধ জায়গায় গ্যাস জমে।...
১১ মার্চ ২০২৪
পেঁয়াজ ভাজতে গেলেই পুড়ে যায়? ৫ টিপস জেনে নিন
রান্নার স্বাদ অনেকাংশেই নির্ভর করে মসলা সঠিক উপায়ে কষানোর উপর। আর মসলা কষানোর প্রক্রিয়ার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে পেঁয়াজ ভাজা। আবার মচমচে পেঁয়াজ বেরেস্তা পোলাও কিংবা ভাজা মাছের উপর ছিটিয়ে দিলে খাবারের...
০৬ মার্চ ২০২৪
গ্যাস সিলিন্ডারের দুর্ঘটনা এড়াতে ৮ করণীয়
বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার বাসিন্দা রেহনুমা বেগম। পরপর বেশ কয়েকটি অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে যাওয়ার পর তিনি বেশ আতঙ্কিত অবস্থায় আছেন বলে জানালেন। বিস্ফোরিত হওয়া কিংবা আগুন লেগে যাওয়ার ঝুঁকি আছে এমন সব...
০৬ মার্চ ২০২৪
দীর্ঘদিন বন্ধ থাকার পর এসি চালুর আগে যে ৫ সতর্কতা জরুরি
শীত বিদায় নিয়েছে বেশ কিছুদিন আগেই। ধীরে ধীরে বাড়ছে গরমের তীব্রতা। মাস দুয়েক পুরোপুরি বন্ধ থাকার পর এখন এসি চালুর সময় চলে এসেছে। তবে দীর্ঘদিন এসি বন্ধ থাকার পর পুনরায় চালু করার আগে কিছু বিষয় অবশ্যই...
০৫ মার্চ ২০২৪
মাটির তৈজস পরিষ্কারের ৭ টিপস
মাটির পাত্রে পানি ও খাবার রাখা স্বাস্থ্যকর। কারণ এই ধরনের পাত্র পুরোপুরি প্রাকৃতিক। পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে খাবার রান্না করতে চাইলেও মাটির তৈজসের জুড়ি মেলা ভার। তবে এগুলো ব্যবহার ও পরিষ্কারের জন্য...
০৪ মার্চ ২০২৪
অগ্নিকাণ্ড প্রতিরোধে এই ৭ সতর্কতার বিকল্প নেই
সর্বগ্রাসী আগুন প্রতিরোধে সতর্ক থাকার বিকল্প নেই। আগুন লাগলে যেমন দ্রুত নিশ্চিত করতে হবে নিরাপত্তা, তেমনি আগুন যেন না লাগে সে বিষয়েও থাকতে হবে সচেতন। অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা প্রতিরোধে কোন কোন সতর্কতা...
০২ মার্চ ২০২৪
আগুন লাগলে ক্ষয়ক্ষতি এড়াতে এই ১০ কৌশল মানুন
বেইলি রোডে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে গেল। এরপরই আরও কয়েকটি আগুন লাগার খবরও পাওয়া গেল। ফায়ার সার্ভিস ও সিভিল ডিফেন্স বলছে, শুষ্ক মৌসুমে (অক্টোবর- এপ্রিল) সারা বিশ্বেই আগুন লাগার ঘটনা ঘটে। আগুন...
০২ মার্চ ২০২৪
সাদা পোশাকের যত্নে কী করবেন, কী করবেন না
আসছে গরমের সময়। তীব্র গরমে সাদা পোশাক এনে দেয় স্বস্তি। তবে শ্বেতশুভ্র পোশাকের যত্ন নেওয়া কিছুটা কঠিনই বটে! এ ধরনের পোশাকে খুব সহজেই দাগ লেগে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। দিনের পর দিন সাদা পোশাক পরলে যেমন...
০১ মার্চ ২০২৪
সাফল্য পেতে চাইলে এই ৮ অভ্যাস ত্যাগ করতে হবে
জীবনে সাফল্য পেতে কে না চায়? সফল হতে চাইলে পরিশ্রমের বিকল্প নেই। কঠোর পরিশ্রমের পাশাপাশি সঠিক জীবনযাপন, স্বাস্থ্যকর অভ্যাস, দূরদর্শিতা- সবই জরুরি। কিছু অভ্যাস আছে যেগুলো আপনার সাফল্যে ভূমিকা রাখে।...
২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ঘরে কোন ইনডোর প্ল্যান্ট কেন রাখবেন
ইনডোর প্ল্যান্ট ঘরে রাখলে কেবল স্বাস্থ্যই ভালো থাকে না, পাশাপাশি বাড়ির ভেতরের বাতাস থাকে প্রাণবন্ত ও স্বাস্থ্যকর। কিছু ইনডোর প্ল্যান্ট রয়েছে যেগুলো সহজেই যত্ন নেওয়া যায়। গাছগুলো তাদের চারপাশের...
২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
যেসব কাজে ব্যবহার করতে পারেন হ্যান্ড ব্লেন্ডার
গুঁড়া মসলা শেষ হয়ে গেছে, কিন্তু হাতের কাছে ব্লেন্ডার বা গ্রিন্ডার নেই। আছে কেবল হ্যান্ড ব্লেন্ডার। কী করবেন? হ্যান্ড ব্লেন্ডারের সাহায্যেও খুব সহজে মসলা গুঁড়া করে ফেলতে পারেন। পাশাপাশি স্মুদি...
২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
হালুয়া স্বাস্থ্যকর হবে এই ৫ টিপস মানলে
আসছে শবে বরাতে বিভিন্ন ধরনের হালুয়া থাকবে খাবার টেবিলে। আমরা সবাই জানি যে হালুয়াতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে। তবে হালুয়া তৈরিতে ব্যবহৃত উপাদানগুলোর প্রতি একটু সচেতন হলে হালুয়া হতে পারে...
২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
মাইক্রোওয়েভে করতে পারেন এই ৫ কাজ
ঝটপট খাবার গরম করতে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জুড়ি নেই। আবার নানা পদও সহজেই এতে রান্না করে ফেলা যায়। তবে জানেন কি সময় বাঁচাতে যন্ত্রটি আরও নানাভাবে হেঁশেলের কাজে আসতে পারে? জেনে নিন কোন কোন উপায়ে রান্নার...
২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন? মনে রাখুন এই ৬ টিপস
টানা কয়েকদিনের ছুটি শুরু হচ্ছে। অনেকেই এই ছুটিতে ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন। তবে সুস্থ থাকতে চাইলে ভ্রমণে যাওয়ার আগে কিছু বিষয় অবশ্যই মনে রাখতে হবে। কারণ প্রচুর শারীরিক ক্লান্তি থাকার কারণে এই সময়টায়...
২০ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
ডিম রান্নার আগে মনে রাখুন এই ৫ বিষয়
ডিম দিয়ে ঝটপট করে ফেলা যায় অনেক পদ। সকালের নাস্তা হোক আর দুপুরের খাবার- ডিমের পদ পরিবেশিত হয় নানাভাবে। ঝাল ঝাল ডিমের তরকারি হোক কিংবা ডিমের মালাইকারি হোক- দুর্দান্ত স্বাদ আনতে চাইলে রান্নার সময়...
This website uses cookies to enhance your browsing experience and provide personalized content and advertisements. By continuing to use this site, you consent to the use of cookies in accordance with our Policy.