টিপস

ব্যস্ত জীবনযাত্রায় শরীরচর্চার জন্য আলাদা করে সময় বের করা অনেকের কাছেই কঠিন। দিনের বেশির ভাগ সময় বসে কাজ করা, অনিয়মিত খাওয়াদাওয়া এবং শারীরিক পরিশ্রমের অভাবে কোমর ও পেটের চারপাশে মেদ জমতে পারে। ফলে...

প্রতিদিনের ব্যস্ততা, কাজের চাপ ও একঘেয়েমির মধ্যে ছোট ছোট কিছু অভ্যাস মন ভালো রাখতে পারে। কখনও প্রকৃতির শব্দ শোনা, কখনও রান্নার সময় একটু ধীর হওয়া, আবার কখনও নতুন কোনও খেলা বা বইয়ের সঙ্গে সময় কাটানো-...

বাসায় হঠাৎ একসঙ্গে অনেক অতিথি চলে এলে দ্রুত ও সহজে তৈরি করা যায় এমন খাবারের তালিকায় নুডলসের নাম সবার আগে আসে। তবে বেশি পরিমাণে নুডলস রান্না করতে গিয়ে অনেকেই একটি সাধারণ সমস্যার মুখোমুখি হন- নুডলস...

পূজা আসতে আর বেশি দেরি নেই। নতুন পোশাক, ঘোরাঘুরি, পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে সময় কাটানোর পরিকল্পনা শুরু হয়ে গেলেও তার মাঝেই যদি কাজের চাপ আর নানা চিন্তা মাথা ভার করে রাখে, তাহলে উৎসবের আনন্দ অনেকটাই...

মাছ খাওয়ার সময় শিশুর গলায় কাঁটা আটকে যাওয়া বেশ আতঙ্কের পরিস্থিতি। এমন হলে অনেকেই দ্রুত ভাতের দলা, পাউরুটি বা কলা খাইয়ে কাঁটা নামানোর চেষ্টা করেন। কিন্তু এ ধরনের ঘরোয়া পদ্ধতিতে কাঁটা আরও গভীরে ঢুকে...

আপেল কেটে টিফিনে দেওয়ার পর কিছুক্ষণ যেতেই তার রং বদলে যাচ্ছে? দেখতে আকর্ষণীয় না থাকায় অনেক শিশু আবার কাটা ফল খেতেও চায় না। তবে খুব সহজ একটি পদ্ধতি অনুসরণ করলেই কাটা আপেলের স্বাভাবিক রং অনেকক্ষণ ধরে...

শখের কাচের বাসন দীর্ঘদিন ব্যবহার করতে করতে অনেক সময় তার স্বচ্ছতা ও উজ্জ্বলতা কমে যায়। গায়ে জমতে পারে হলদেটে ছোপ, তেলের আস্তরণ কিংবা পানির দাগ। একটু যত্ন নিলেই অবশ্য পুরোনো কাচের বাসন আবারও ঝকঝকে...

গরমে হালকা রঙের পোশাক পরতে স্বস্তি মিললেও ঘামের কারণে সেই পোশাকেই দেখা দিতে পারে হলদেটে বা বাদামি ছোপ। বিশেষ করে বগলের অংশে ঘাম, শরীরের তেল, লবণ ও সুগন্ধির অবশিষ্টাংশ জমে দাগ আরও জেদি হয়ে উঠতে...

প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কলা রাখা বেশ সহজ ও উপকারী অভ্যাস। তবে বাজার থেকে কলা কেনার সময় অনেকেরই মনে প্রশ্ন থাকে, ফলটি স্বাভাবিকভাবে পেকেছে, নাকি দ্রুত পাকাতে কোনও উপাদান ব্যবহার করা হয়েছে। এ নিয়ে...

শিশুর বয়স বাড়ছে, কিন্তু সমবয়সী অন্যদের তুলনায় উচ্চতায় যেন পিছিয়ে পড়ছে। এমন বিষয় অনেক বাবা-মায়ের চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। কেউ ভাবেন, সন্তান ঠিকমতো খাচ্ছে না বলেই হয়তো এমন হচ্ছে। আবার কারও ক্ষেত্রে...

বর্ষা কিংবা বর্ষা-পরবর্তী সময়ে ডেঙ্গুর প্রকোপ নিয়ে বাড়তি সতর্কতা প্রয়োজন। এডিস মশার কামড় থেকেই ডেঙ্গু ছড়ায়। তাই শুধু মশারি বা মশা তাড়ানোর ব্যবস্থা করলেই হবে না, মশার বংশবিস্তার ঠেকাতে বাড়ি ও...

ব্যক্তিগত সম্পর্কের টানাপোড়েন, কর্মক্ষেত্রের চাপ কিংবা প্রতিদিনের নানা ঝামেলার কারণে অনেক সময় মনও ক্লান্ত হয়ে পড়ে। দীর্ঘদিন এমন পরিস্থিতি চলতে থাকলে কাজের প্রতি আগ্রহ কমে যেতে পারে, বিরক্তি বাড়তে...

বাড়ি যতই পরিচ্ছন্ন রাখা হোক, রান্নাঘরের আনাচ-কানাচে তেলাপোকা বা ছোটখাটো পোকামাকড়ের আনাগোনা একেবারে ঠেকানো কঠিন। বিশেষ করে রাতের দিকে আলো নিভলেই তাদের দেখা মেলে। এমন পরিস্থিতিতে রাসায়নিক স্প্রে...

বিড়াল ঘরের আদরের সদস্য হলেও কখনও কখনও তার মূত্রের গন্ধ নিয়ে বেশ বিপাকে পড়তে হয়। বিশেষ করে লিটার বক্সের বাইরে সোফা, কার্পেট বা মেঝেতে প্রস্রাব করলে প্রথমে জায়গাটি চোখে না পড়লেও পরে তীব্র গন্ধ...

বাঙালির রান্নাঘরে মসলা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ানোর উপকরণ নয়, বরং এটি খাবারের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতিরও গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মাছের ঝোল থেকে মাংসের কষা, ডাল থেকে ভর্তা বাঙালির প্রায় প্রতিটি পরিচিত খাবারেই কোনও...

ব্যস্ত জীবনে দ্রুত রান্না ও পরিবেশনের সুবিধার কারণে ফ্রোজেন খাবারের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। ফ্রোজেন পরোটা, নাগেটস, সমুচা, সিঙ্গারা, মাংস, মাছসহ নানা ধরনের খাবার এখন সহজেই পাওয়া যায়। তবে প্যাকেটজাত...

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে অন্যকে নিয়ে মজা করা, খোঁচা দেওয়া কিংবা ইচ্ছাকৃতভাবে বিব্রত করার প্রবণতা অনেকের কাছেই নিছক বিনোদন। কারও পোস্টে একটি কটূক্তি করে লাইক-রিপ্লাইয়ের বন্যা দেখে আবারও একই কাজ করতে...

বাজার থেকে কেনা খাবার দেখতে যতই ভালো হোক, তা খাঁটি কি না, সব সময় চোখে দেখে বোঝা যায় না। দুধ থেকে মশলা নিত্যদিনের নানা খাদ্যপণ্যে ভেজাল নিয়ে উদ্বেগ থাকে। গবেষণাগারে পরীক্ষা করানো সবার পক্ষে সম্ভব...

রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান হলো চিনি। তবে কৌটার মুখ সামান্য আলগা থাকলে কিংবা কোনোভাবে ঢাকনা খোলা থাকলে চিনিতে নিমেষেই পিঁপড়ার আক্রমণ ঘটে। চিনিতে একবার পিঁপড়া ঢুকে গেলে অনেকেই পুরো চিনি ফেলে...

পুরনো কাঠের আসবাবের সৌন্দর্যই আলাদা। দাদু-দিদার আমলের সেগুন কাঠের খাট, মেহগনি কাঠের আলমারি কিংবা পুরনো ড্রেসিং টেবিল এসব শুধু ঘরের আসবাব নয়, অনেক সময় পরিবারের স্মৃতি ও ঐতিহ্যের অংশ। কিন্তু সময়ের...