X
মঙ্গলবার, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
২৮ মাঘ ১৪৩১
 

আম

আমকে বলা হয় ‘ফলের রাজা’। বাংলাদেশের রাজশাহী, নওগাঁ, দিনাজপুর, নাটোরও চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম চাষ বেশি পরিমাণে হয়ে থাকে। চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার আমের জন্য বিখ্যাত, "কানসাট আম বাজার" বাংলাদেশ তথা এশিয়া মহাদেশের সবচেয়ে বৃহৎ আম বাজার হিসেবে পরিচিত। তবে মকিমপুর, চককির্ত্তী, লসিপুর, জালিবাগান, খানাবাগান সহ বিশেষ কিছু জায়গায় অত্যন্ত সুস্বাদু এবং চাহিদা সম্পুর্ন আম পাওয়া যায়। পৃথিবীতে আমের বহু জাত রয়েছে যেমনঃ ফজলি, ল্যাংড়া, গোপালভোগ, খিরসা, অরুনা, আম্রপালি, মল্লিকা, সুবর্নরেখা, মিশ্রিদানা, নিলাম্বরী, কালীভোগ, কাঁচামিঠা, আলফানসো, বারোমাসি, তোতাপুরী, কারাবাউ, কেঊই সাউই, গোপাল খাস, কেন্ট, সূর্যপূরী, পাহুতান, ত্রিফলা, হাড়িভাঙ্গা, ছাতাপরা, গুঠলি, লখনা, আদাইরা, কলাবতী ইত্যাদি। আমের ফলের আকার, আকৃতি, মিষ্টতা, ত্বকের রঙ এবং ভেতরের ফলের বর্ণ (যা ফ্যাকাশে হলুদ, সোনালি বা কমলা হতে পারে) জাতভেদে পরিবর্তিত হয়।

নওগাঁয় কেটে ফেলা হয়েছে বাগানের শত শত আম গাছ
নওগাঁয় কেটে ফেলা হয়েছে বাগানের শত শত আম গাছ
নওগাঁর পত্নীতলায় বাগান দখল করে আম গাছ কেটে ফেলার অভিযোগ উঠেছে। এর প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন করেছেন ভুক্তভোগী ব্যবসায়ী আবুল হোসেন। শুক্রবার (২৭...
২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
ভারত সরকারের জন্য বাসে করে আম পাঠিয়েছে বাংলাদেশ সরকার
ভারত সরকারের জন্য বাসে করে আম পাঠিয়েছে বাংলাদেশ সরকার
ভারত সরকারের জন্য বাংলাদেশ সরকারের পক্ষ থেকে উপহারের ৩০০ কেজি (১৫ কার্টুন) আম পাঠানো হয়েছে। বৃহস্পতিবার (৪ জুলাই) সকালে বাংলাদেশ থেকে ভারতগামী...
০৪ জুলাই ২০২৪
ঈদের পর বাজারে আসছে হাঁড়িভাঙা আম, ২৫০ কোটি টাকা বিক্রির প্রত্যাশা
ঈদের পর বাজারে আসছে হাঁড়িভাঙা আম, ২৫০ কোটি টাকা বিক্রির প্রত্যাশা
রংপুরের ‘হাঁড়িভাঙা’ জাতের আমের সুখ্যাতি এখন দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে পড়েছে। এমনকি এ বছর আম পরিপক্ব হওয়ার আগেই...
১৫ জুন ২০২৪
রাজশাহীতে আমের বাজার লাগামহীন, দাম বেড়েছে দ্বিগুণ
রাজশাহীতে আমের বাজার লাগামহীন, দাম বেড়েছে দ্বিগুণ
রাজশাহীতে বাগানের গাছ থেকে আম পাড়া ও বিক্রির সময়সূচি বা ‘ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার’ অনুযায়ী, বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে গোপালভোগ, লখনা, খিরসাপাত ও গুটি...
০৯ জুন ২০২৪
রসালো ফলে ছেয়ে গেছে বাজার, দাম নাগালের বাইরে
রসালো ফলে ছেয়ে গেছে বাজার, দাম নাগালের বাইরে
জ্যৈষ্ঠকে বলা হয় ফলের মাস। কারণ বেশির ভাগ রসালো ফল এ মাসেই বাজারে আসতে শুরু করে। সুস্বাদু ফলের অধিক সরবরাহ থাকায় সবার কাছে মাসটি পরিচিত। বছরজুড়ে...
০১ জুন ২০২৪
আম রফতানি বাড়াতে অঞ্চলভিত্তিক প্যাকিং হাউজ তৈরির দাবি
আম রফতানি বাড়াতে অঞ্চলভিত্তিক প্যাকিং হাউজ তৈরির দাবি
বাংলাদেশের মতো বড় কৃষিপ্রধান দেশে সেন্ট্রাল প্যাকিং হাউজ মাত্র একটি। ফলে আম কিংবা অন্যান্য কৃষিপণ্য রফতানি করা কঠিন। তাই আম রফতানির পথ সুগম করতে...
২৭ মে ২০২৪
অপরিপক্ব ফলে সয়লাব রাজধানীর বাজার, বাড়ছে ‘স্বাস্থ্যঝুঁকি’
অপরিপক্ব ফলে সয়লাব রাজধানীর বাজার, বাড়ছে ‘স্বাস্থ্যঝুঁকি’
জৈষ্ঠ মাসের শুরু হয়েছে মাত্র তিন দিন আগে। এখনও গাছে গাছে ঝুলছে অপরিপক্ব আম, কাঁঠাল, লিচুসহ অন্যান্য মৌসুমি ফল। পরিপক্ব হলে ক্রেতাদের চাহিদা মেটাতে...
১৮ মে ২০২৪
‘ভারত-চীন-রাশিয়া-বেলারুশ রাজশাহীর আম নিতে আগ্রহী’
‘ভারত-চীন-রাশিয়া-বেলারুশ রাজশাহীর আম নিতে আগ্রহী’
কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুস শহীদ বলেছেন, ‘কৃষিপণ্য নিয়ে সিন্ডিকেট যেন না হয় সে জন্য সবাইকে সতর্ক থাকতে হবে। চাষি আমের সঠিক মূল্য যেন পান এবং ভোক্তা...
১৭ মে ২০২৪
আজ থেকে বাজারে মিলবে চুয়াডাঙ্গার আম
আজ থেকে বাজারে মিলবে চুয়াডাঙ্গার আম
আঁটি, গুটি ও বোম্বাই আম সংগ্রহের মধ্য দিয়ে চুয়াডাঙ্গায় শুরু হয়েছে আম বাজারজাতকরণ। বৃহস্পতিবার (১৫ মে) সকাল ৯টায় শহরের মহিলা কলেজ পাড়ার মহলদার...
১৬ মে ২০২৪
আছে উৎপাদন নিয়ে শঙ্কা, আকারে আশাবাদী চাষিরা
রাজশাহীর আমআছে উৎপাদন নিয়ে শঙ্কা, আকারে আশাবাদী চাষিরা
এবার রাজশাহীর আমের উৎপাদন নিয়ে বাগানি, চাষি, ব্যবসায়ী, কৃষি কর্মকর্তা—কেউ হিসাবের সমীকরণ ঠিকমতো মেলাতে পারছেন না। এ কারণে লাভের প্রত্যাশাতে...
১২ মে ২০২৪
লোডিং...