ফুড ব্লগ

চারপাশে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে ময়লা-আবর্জনার স্তূপ। এর মধ্যেই ফুটপাতে চলছে মুখরোচক খাবারের রমরমা ব্যবসা। কোথাও টুলে বসে পিঠা খাচ্ছেন ক্রেতারা, কোথাও দাঁড়িয়ে...

বাসায় হঠাৎ একসঙ্গে অনেক অতিথি চলে এলে দ্রুত ও সহজে তৈরি করা যায় এমন খাবারের তালিকায় নুডলসের নাম সবার আগে আসে। তবে বেশি পরিমাণে নুডলস রান্না করতে...

একটি খাবার হয়তো বহু বছর ধরে স্থানীয় মানুষের পরিচিত। দোকানের এক কোণে নিয়মিত বিক্রিও হচ্ছে। কিন্তু হঠাৎ একদিন সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে সেই খাবারের একটি...

ঢাকাসহ সারা দেশেই দিন দিন বাড়ছে ফুড ভ্লগার ও কনটেন্ট ক্রিয়েটরদের সংখ্যা। কম দামে খাবারের খোঁজ, একসঙ্গে বড় হাড়িতে রান্না কিংবা নানা ধরনের স্ট্রিট...

রেস্তোরাঁর মেনু, খাবারের বিজ্ঞাপন কিংবা সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে কোনও খাবারের ছবি দেখেই অনেকের জিভে জল চলে আসে। ছবিতে খাবারটি যতটা আকর্ষণীয়, সামনে...

বাংলাদেশের খাবারের ঐতিহ্য শুধু ভাত, মাছ, ভর্তা কিংবা পিঠাপুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। অঞ্চলভেদে এ দেশের রান্নাঘরে একসময় তৈরি হতো অসংখ্য বিচিত্র পদ।...

প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় এমন অনেক পদ রয়েছে, যাদের নাম আমরা খুব সহজেই উচ্চারণ করি, কিন্তু সেই নামের পেছনের গল্পটা জানি না। কোনও খাবারের নাম এসেছে...

বাঙালির রান্নাঘরে মসলা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ানোর উপকরণ নয়, বরং এটি খাবারের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতিরও গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মাছের ঝোল থেকে মাংসের কষা, ডাল...

এক কাপ কফি, সঙ্গে বন্ধুদের আড্ডা শহুরে তরুণদের দৈনন্দিন জীবনের পরিচিত একটি দৃশ্য। শুধু কফি পান নয়, সময় কাটানো, গল্প করা, কাজ করা কিংবা ছবি তোলার...

ব্যস্ত জীবনে দ্রুত রান্না ও পরিবেশনের সুবিধার কারণে ফ্রোজেন খাবারের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। ফ্রোজেন পরোটা, নাগেটস, সমুচা, সিঙ্গারা, মাংস, মাছসহ নানা...