কোবালামিন নামে পরিচিত ভিটামিন বি ১২ শরীরের জন্য অপরিহার্য একটি উপাদান। এটি ডিএনএ এবং লাল রক্ত কোষ তৈরি করতে সাহায্য করে। সুস্থ স্নায়ুতন্ত্রের রক্ষণাবেক্ষণের পাশাপাশি চুল, নখ এবং ত্বককে সুস্থ রাখতেও জরুরি ভিটামিন বি ১২। শরীর নিজ থেকে এই ভিটামিন তৈরি করতে পারে না। ফলে বিভিন্ন খাবার থেকে এটি আমাদের গ্রহণ করতে হয়। প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি ১২ গ্রহণ না করলে কিংবা শারীরিক জটিলতার কারণে ভিটামিনটি শরীর ঠিক মতো শোষণ করতে না পারলে বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দেয়। জেনে নিন সেগুলো কী কী।
- রক্তশূন্যতা বি ১২ এর অভাবের সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ। এই ভিটামিন রক্তকণিকা উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা সারা শরীরে অক্সিজেন বহন করে। পর্যাপ্ত রক্তকণিকা ছাড়া টিস্যু এবং অঙ্গগুলো পর্যাপ্ত অক্সিজেন পায় না। ফলে ক্লান্ত এবং দুর্বল লাগে।
- অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস নামে একটি অটোইমিউন রোগ হতে পারে ভিটামিন বি ১২ এর অভাবে। এতে পেটের আস্তরণ পাতলা হয়ে যায়। অর্থাৎ শরীর পেটে পর্যাপ্ত হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি করে না, যা ভিটামিন বি ১২ শোষণের জন্য প্রয়োজন। এতে বমি, পাতলা পায়খানা বা মুখ দিয়ে লালা পড়ার মতো লক্ষণ প্রকাশ পায়।
- শরীরের ইমিউন সিস্টেম অসুস্থতা এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে। যখন অটোইমিউন রোগ হয়, তখন ইমিউন সিস্টেম সুস্থ কোষকে আক্রমণ করতে শুরু করে। ইমিউন সিস্টেমের ব্যাধি যেমন গ্রেভস রোগ বা লুপাস ভিটামিন বি ১২ এর অভাবের কারণে হতে পারে।
- ক্ষুধা কমে যাওয়া ও ওজন হ্রাস এই ভিটামিনের ঘাটতিতে ভোগার লক্ষণ হতে পারে।
- বিষণ্ণতা, উদ্বেগ এবং মেজাজের পরিবর্তনসহ মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যাগুলোর সাথে ভিটামিন বি ১২ এর অভাবের সংযোগ রয়েছে। এই ভিটামিন সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটার সংশ্লেষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এসব হরমোন মেজাজ এবং আবেগ নিয়ন্ত্রণ করে।
- অন্ত্র এবং মুখের স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করতে পারে ভিটামিন বি ১২ এর ঘাটতি। জিহ্বার প্রদাহ (গ্লোসাইটিস) এবং মুখে ঘা বা আলসারের কারণ হতে পারে এই ভিটামিনের অভাব।
- ভিটামিন বি ১২ এর অভাবে ত্বক হলুদাভ হয়ে যেতে পারে।
- ভিটামিন বি ১২ এর ঘাটতি ডেকে আনতে পারে ভুলে যাওয়ার রোগ ডিমেনশিয়া।
- শারীরিক অসাড়তা বিশেষ করে হাত ও পায়ে অসাড়তা ভিটামিন বি ১২ কমে যাওয়ার লক্ষণ। পেরিফেরাল নিউরোপ্যাথি নামে পরিচিত এই অবস্থাটি ঘটে কারণ বি ১২ এর ঘাটতি স্নায়ুকে ঘিরে থাকা একটি উপাদানকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। ফলস্বরূপ স্নায়ুগুলো সঠিকভাবে সংকেত প্রেরণ করতে পারে না। এর ফলে কথা বলতে ও চলাফেরা করতে অসুবিধা হতে পারে।
- ভিটামিন বি-১২ এর অভাবে দৃষ্টিশক্তিতে সমস্যা হতে পারে। অপটিক নিউরোপ্যাথি এমন একটি অবস্থা যেখানে অপটিক নার্ভ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এর ফলে দৃষ্টিশক্তি ঝাপসা বা বিঘ্নিত হতে পারে, রঙ চিনতে অসুবিধা হতে পারে এবং গুরুতর ক্ষেত্রে দৃষ্টিশক্তি নষ্ট হতে পারে।
তথ্যসূত্র: ওয়েবএমডি এবং ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক