তরমুজ দিয়ে প্রাণ জুড়ানো ললি আইসক্রিম বানিয়ে ফেলতে পারেন। এটি খুব সহজেই বানানো যায়। ঘরে তৈরি আইসক্রিম শিশুদের জন্যও নিরাপদ। জেনে নিন রেসিপি।
০২:৪৫ পিএম
সহজ রেসিপিতে কোল্ড কফি বানাবেন যেভাবে
তীব্র এই গরমে ঠান্ডা এক গ্লাস কোল্ড কফি প্রাণ জুরাতে পারে। রেস্টুরেন্টের মতো চমৎকার স্বাদে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন কোল্ড কফি। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
০৫ মে ২০২৪
বানিয়ে ফেলুন আমের কাশ্মিরি আচার
আমের আঁটি শক্ত হয়ে গেলেই বানিয়ে ফেলা যায় দারুণ মজার কাশ্মিরি আচার। সারা বছর সংরক্ষণ করে খাওয়া যায় মিষ্টি স্বাদের এই আচার। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই আচার।
০২ মে ২০২৪
বানিয়ে ফেলুন কাঁচা আমের আমসত্ত্ব
কাঁচা আম দিয়ে মুখরোচক আমসত্ত্ব বানিয়ে খেতে পারেন সারা বছর। রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই এই আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলা যায়। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
৩০ এপ্রিল ২০২৪
বানিয়ে ফেলুন ৪ স্বাদের লাচ্ছি
এই গরমে প্রাণ জুড়াতে বানিয়ে ফেলতে পারেন দারুণ স্বাদের লাচ্ছি। দই দিয়ে তৈরি লাচ্ছি শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। জেনে নিন ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের লাচ্ছি কীভাবে বানাবেন।
২৯ এপ্রিল ২০২৪
কাঁচা আম দিয়ে টক-মিষ্টি ললি বানাবেন যেভাবে
প্রচণ্ড গরমের এই সময়ে আইসক্রিমের মজার স্বাদ হলে মন্দ হয় না। আর আইসক্রিম যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় স্বাস্থ্যকর উপায়ে, তাহলে তো কথাই নেই! বাজারে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। টক-মিষ্টি স্বাদের ললি...
২৮ এপ্রিল ২০২৪
প্রচণ্ড গরমে দই-ফলের এই ডেজার্ট বানিয়ে খান
গ্রীষ্মের দাবদাহ চলছে এখন দেশজুড়ে। এ সময় অতিরিক্ত তেল-মসলার খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। সহজে হজম হয় এমন খাবার ও পানিজাতীয় খাবার বেশি করে খেলে প্রচণ্ড গরমের এই সময়েও থাকতে পারবেন সুস্থ।...
২৬ এপ্রিল ২০২৪
রেসিপি: মসুরের ডাল দিয়ে হাতে মাখা পুঁই শাক
এই গরমে পাতে রাখুন শাক, সবজি, ডালের মতো সহজপাচ্য খাবার। পুঁই শাক ও মসুরের ডাল দিয়ে হাতে মেখে মজার একটি পদ রান্না করে ফেলতে পারেন। আইটেমটি রান্না করাও খুব সহজ। সব উপকরণ হাতে মেখে চুলায় বসিয়ে দিলেই...
২৪ এপ্রিল ২০২৪
কাঁচা আম দিয়ে টক ডাল রান্না করবেন যেভাবে
গরমের অস্বস্তিকর এই সময়ে পাতে রাখা চাই এমন সব খাবার যা সুস্বাদু ও সহজপাচ্য। এমনই একটি আইটেম হচ্ছে টক ডাল। বাজারে কাঁচা আম উঠে গেছে। আমের টুকরো দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন মজাদার আম-ডাল। জেনে নিন...
২৩ এপ্রিল ২০২৪
গরমে খান দইয়ের এই ৫ শরবত
তীব্র এই গরমে হিট স্ট্রোকের পাশাপাশি বাড়ে বদহজম ও ডায়রিয়ার ঝুঁকি। এ সময় তাই পানি ও সহজপাচ্য খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। গরমে সুস্থ থাকতে খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন দই ও দইয়ের তৈরি শরবত।...
এই গরমে বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন আনারসের রায়তা। শরীর ঠান্ডা থাকার পাশাপাশি হজমের জন্যও সহায়ক রায়তা। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
১৭ এপ্রিল ২০২৪
রেসিপি: চিকেন কিমা পুরি
বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবারের বদলে ঘরে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিকেন কিমা পুরি। খেতে সুস্বাদু আইটেমটি অতিথি আপ্যায়নে যেমন পরিবেশন করা যায়, তেমনি শিশুদের জন্যও চমৎকার নাস্তা হিসেবে দেওয়া যায়। জেনে নিন...
১৬ এপ্রিল ২০২৪
যেভাবে বানাবেন প্রন ককটেল
মজাদার প্রন ককটেল বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন অতিথিদের সামনে। খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে যায় এই আইটেমটি। রেসিপি জেনে নিন।
১৫ এপ্রিল ২০২৪
সারা দিন ঘোরাঘুরির পর শরীর ঠান্ডা রাখতে খান এই ৫ পানীয়
বছরের প্রথম দিনে গরমে ঘোরাঘুরির পর সন্ধ্যায় বাড়ি ফিরে খান এমন পানীয় যা আপনাকে সতেজ ও শীতল রাখবে। পুরো গরমকালজুড়েই এগুলো খেতে পারেন। হাইড্রেটেড থাকার পাশাপাশি গ্রীষ্মের গরমে শরীরের তাপমাত্রা...
১৪ এপ্রিল ২০২৪
বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ ভুনা রাঁধবেন যেভাবে
পহেলা বৈশাখের আয়োজনে নানা ধরনের ভর্তার পাশাপাশি ইলিশের পদ রাখতে পারেন। বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ ভুনা রান্না করে ফেলতে পারেন বৈশাখী আয়োজনে। জেনে নিন রেসিপি। বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ...
১৩ এপ্রিল ২০২৪
বাটার ঝামেলা ছাড়াই এই ১০ ভর্তা রাখতে পারেন বৈশাখী আয়োজনে
আগামীকাল পহেলা বৈশাখ। ঈদ আনন্দের রেশ কাটতে না কাটতেই চলে এসেছে বৈশাখী উৎসবের ডাক। ঈদে পোলাও-মাংস খাওয়া হয়েছে যথেষ্ট। এবার বৈশাখী আয়োজনে নানা পদের ভর্তা রাখতে পারেন গরম ভাত কিংবা পান্তা ভাতের সঙ্গে।...
১৩ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: ডিমের মিষ্টি
উপলক্ষ যেহেতু ঈদের, কয়েক দিন অতিথিদের আনাগোনা চলবেই। ডেজার্ট হিসেবে খুব সহজ একটি আইটেম বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন অতিথিদের সামনে। ডিম দিয়ে কীভাবে আইটেমটি বানাবেন জেনে নিন।
১২ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: কাজু মাটন
ঈদের পরদিন আত্মীয় কিংবা বন্ধুদের দাওয়াত দিয়েছেন বাসায়? অতিথিদের সামনে ভিন্ন স্বাদের দুয়েকটি আইটেম পরিবেশন করতে চাইলে রেঁধে ফেলতে পারেন মজাদার কাজু মাটন। রেসিপি জেনে নিন।
১১ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: কাউন চালের পায়েস
আজ ঈদ। ঈদের সকালের মিষ্টি আইটেমগুলো এরই মধ্যে রেঁধে ফেলা হয়ে গেছে। তবে ঈদের বিকেলেও তো বটেই, পরের কয়েকদিনও অতিথিদের আনাগোনা চলতে থাকে। সেমাইয়ের পাশাপাশি পায়েসও রাখতে পারেন মিষ্টি খাবারের মেন্যুতে।...
This website uses cookies to enhance your browsing experience and provide personalized content and advertisements. By continuing to use this site, you consent to the use of cookies in accordance with our Policy.