এই গরমে বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন আনারসের রায়তা। শরীর ঠান্ডা থাকার পাশাপাশি হজমের জন্যও সহায়ক রায়তা। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
১৭ এপ্রিল ২০২৪
রেসিপি: চিকেন কিমা পুরি
বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবারের বদলে ঘরে তৈরি করে ফেলতে পারেন চিকেন কিমা পুরি। খেতে সুস্বাদু আইটেমটি অতিথি আপ্যায়নে যেমন পরিবেশন করা যায়, তেমনি শিশুদের জন্যও চমৎকার নাস্তা হিসেবে দেওয়া যায়। জেনে নিন...
১৬ এপ্রিল ২০২৪
যেভাবে বানাবেন প্রন ককটেল
মজাদার প্রন ককটেল বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন অতিথিদের সামনে। খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে যায় এই আইটেমটি। রেসিপি জেনে নিন।
১৫ এপ্রিল ২০২৪
সারা দিন ঘোরাঘুরির পর শরীর ঠান্ডা রাখতে খান এই ৫ পানীয়
বছরের প্রথম দিনে গরমে ঘোরাঘুরির পর সন্ধ্যায় বাড়ি ফিরে খান এমন পানীয় যা আপনাকে সতেজ ও শীতল রাখবে। পুরো গরমকালজুড়েই এগুলো খেতে পারেন। হাইড্রেটেড থাকার পাশাপাশি গ্রীষ্মের গরমে শরীরের তাপমাত্রা...
১৪ এপ্রিল ২০২৪
বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ ভুনা রাঁধবেন যেভাবে
পহেলা বৈশাখের আয়োজনে নানা ধরনের ভর্তার পাশাপাশি ইলিশের পদ রাখতে পারেন। বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ ভুনা রান্না করে ফেলতে পারেন বৈশাখী আয়োজনে। জেনে নিন রেসিপি। বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ...
১৩ এপ্রিল ২০২৪
বাটার ঝামেলা ছাড়াই এই ১০ ভর্তা রাখতে পারেন বৈশাখী আয়োজনে
আগামীকাল পহেলা বৈশাখ। ঈদ আনন্দের রেশ কাটতে না কাটতেই চলে এসেছে বৈশাখী উৎসবের ডাক। ঈদে পোলাও-মাংস খাওয়া হয়েছে যথেষ্ট। এবার বৈশাখী আয়োজনে নানা পদের ভর্তা রাখতে পারেন গরম ভাত কিংবা পান্তা ভাতের সঙ্গে।...
১৩ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: ডিমের মিষ্টি
উপলক্ষ যেহেতু ঈদের, কয়েক দিন অতিথিদের আনাগোনা চলবেই। ডেজার্ট হিসেবে খুব সহজ একটি আইটেম বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন অতিথিদের সামনে। ডিম দিয়ে কীভাবে আইটেমটি বানাবেন জেনে নিন।
১২ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: কাজু মাটন
ঈদের পরদিন আত্মীয় কিংবা বন্ধুদের দাওয়াত দিয়েছেন বাসায়? অতিথিদের সামনে ভিন্ন স্বাদের দুয়েকটি আইটেম পরিবেশন করতে চাইলে রেঁধে ফেলতে পারেন মজাদার কাজু মাটন। রেসিপি জেনে নিন।
১১ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: কাউন চালের পায়েস
আজ ঈদ। ঈদের সকালের মিষ্টি আইটেমগুলো এরই মধ্যে রেঁধে ফেলা হয়ে গেছে। তবে ঈদের বিকেলেও তো বটেই, পরের কয়েকদিনও অতিথিদের আনাগোনা চলতে থাকে। সেমাইয়ের পাশাপাশি পায়েসও রাখতে পারেন মিষ্টি খাবারের মেন্যুতে।...
১১ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: নারকেল দুধে কোপ্তা পোলাও
ঈদ আয়োজনে ব্যতিক্রমী স্বাদের পোলাও রান্না করে ফেলতে পারেন। নারকেল দুধে কোপ্তা পোলাও রান্না করে পরিবেশন করতে পারেন অতিথি আপ্যায়নে। প্রশংসা কুড়াবেন নিশ্চিত। জেনে নিন রেসিপি।
১০ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: সেমাই পুরে লবঙ্গ লতিকা
আগামীকাল ঈদ। অতিথি আপ্যায়নে কী কী পরিবেশন করবেন ভাবছেন নিশ্চয়। উৎসবে নানা ধরনের মিষ্টি খাবার থাকে মেন্যুতে। সেমাই, পায়েসের পাশাপাশি লবঙ্গ লতিকা বানিয়ে ফেলতে পারেন একটু ভিন্ন স্বাদে। জেনে নিন সেমাই...
১০ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: মুরগির আচারি রোস্ট
ঈদ কড়া নাড়ছে দরজায়। ঈদের সময় বিশেষ কী রান্না হবে সেটা নিয়ে চলছে শেষ মুহূর্তের তোড়জোড়। গতানুগতিক রান্নার বদলে খানিকটা ভিন্ন স্বাদের আইটেম রাখতে পারেন ঈদ মেন্যুতে। পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে পরিবেশন...
০৯ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: দুধের রসে সেমাইয়ের বল
ঈদের দিন অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টি খাবার না থাকলে কী চলে? সেমাই, পায়েস তো থাকবেই। পাশাপাশি খানিকটা ভিন্ন স্বাদের দু একটি আইটেমও থাকুক। ঈদে বানিয়ে ফেলতে পারেন দুধের রসে সেমাইয়ের বল। আইটেমটি কীভাবে...
০৯ এপ্রিল ২০২৪
গরম মসলার গুঁড়া তৈরি করবেন যেভাবে
ঈদের মেন্যুতে থাকবে স্পেশাল সব পদ। রান্নায় চমৎকার স্বাদ ও সুগন্ধ যোগ করতে গরম মসলার জুড়ি নেই। ঈদের আগে টাটকা মসলা ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
০৮ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: বিফ কষা মাংস
ঈদের মেন্যুতে সাদা পোলাও কিংবা খিচুড়ি থাকেই। চিকেন বিরিয়ানি, রুটি কিংবা পোলা-খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন ঝাল করে রান্না করা গরুর কষা মাংস। ভুনা স্টাইলে রান্না করা এই মাংস খেতে হয় দারুণ। রেসিপি...
০৭ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: মেন্যুতে থাকুক শাহী বোরহানি
ঈদের সময় পোলাও-রোস্ট, বিরিয়ানি কিংবা গরুর মাংসের মতো ভারী খাবার খাওয়া হয়। খাওয়া শেষে বোরহানির গ্লাসে চুমুক দিতে পারেন। ঘরেই বানিয়ে নিন টক-মিষ্টি-ঝাল স্বাদের বোরহানি। কীভাবে শাহী বোরহানি বানাবেন...
০৬ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: সেমাইয়ের দুই ডেজার্ট
ঈদ মানেই পোলাও রোস্টের পাশাপাশি সেমাই, পায়েস খাওয়া। ঈদের মেন্যুতে দুধ সেমাই বা লাচ্ছা সেমাইয়ের ঐতিহ্যবাহী পদ তো থাকেই। পাশাপাশি স্বাদে নতুনত্ব নিয়ে আসতে বানিয়ে ফেলতে পারেন ভিন্ন স্বাদের আরও দুটো...
০৫ এপ্রিল ২০২৪
ঈদ রেসিপি: সহজ উপায়ে ঝরঝরে তেহারি
ঈদের দিন সকাল বা দুপুরের আয়োজনে রাখতে পারেন গরুর মাংসের তেহারি। টক দই বা বাড়তি কোনও মসলা ছাড়াই মজাদার তেহারি রান্না করে ফেলতে পারেন সহজ একটি রেসিপি অনুসরণ করে। জেনে নিন রেসিপি।
This website uses cookies to enhance your browsing experience and provide personalized content and advertisements. By continuing to use this site, you consent to the use of cookies in accordance with our Policy.
