X
বুধবার, ১৮ জুন ২০২৫
৪ আষাঢ় ১৪৩২

তালের শাঁসের প্রাণ জুড়ানো শরবত বানাবেন যেভাবে

জীবনযাপন ডেস্ক
১৬ মে ২০২৫, ২০:১৫আপডেট : ১৬ মে ২০২৫, ২০:১৫

রসালো তালের শাঁস পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। উচ্চমাত্রায় সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম মেলে তালের শাঁসে, যা শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। তালের শাঁস পানি সমৃদ্ধ। গরমে শরীরের বাড়তি পানির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে এই ফল। এই গরমে প্রাণ জুড়ানো তালের শাঁসের শরবত বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

তালের শাঁসের খোসা ছাড়িয়ে নিন। খুন্তি বা চামচের সাহায্যে কেটে নিন। ম্যাশার দিয়ে ম্যাশ করুন। একদম মিহি করার প্রয়োজন নেই। এরপর স্বাদ মতো লেবুর রস ও চিনি মেশান। প্রয়োজন মতো পানি মিশিয়ে বরফের টুকরা দিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। 

আরেকটি উপায়ে শরবত বানিয়ে ফেলতে পারেন তালের শাঁস দিয়ে। তালের শাঁস থেকে রস বের করে গ্লাসে রাখুন। রস বের করার পর শাঁসগুলো কুচি করে মিশিয়ে দিন রসে। স্বাদ মতো চিনি ও ডাবের পানি মিশিয়ে নিন। বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।  

/এনএ/
সম্পর্কিত
প্রাণ জুড়াবে আম ও সাবুদানার এই ডেসার্ট
পাকা আমের মজাদার এই পিঠা রাখতে পারেন বিকেলের নাস্তায়
বেগুন ভর্তা আগে কখনও এভাবে করেছেন?
সর্বশেষ খবর
লন্ডনে তারেক রহমান ও প্রধান উপদেষ্টার যৌথ বিবৃতি নজিরবিহীন: ডা. তাহের
লন্ডনে তারেক রহমান ও প্রধান উপদেষ্টার যৌথ বিবৃতি নজিরবিহীন: ডা. তাহের
দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়া: মোংলা বন্দরে চাল ও সার খালাস বন্ধ
দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়া: মোংলা বন্দরে চাল ও সার খালাস বন্ধ
কুরস্ক পুনর্দখলের পর এবার পুনর্গঠনেও সহায়তা করবে উ. কোরিয়া
কুরস্ক পুনর্দখলের পর এবার পুনর্গঠনেও সহায়তা করবে উ. কোরিয়া
চট্টগ্রামে ডেঙ্গু আক্রান্ত আরও ৪ জন হাসপাতালে ভর্তি
চট্টগ্রামে ডেঙ্গু আক্রান্ত আরও ৪ জন হাসপাতালে ভর্তি
সর্বাধিক পঠিত
ইসরায়েলি হামলার পর তেহরানের হাসপাতালে ‘রক্তস্নান’
ইসরায়েলি হামলার পর তেহরানের হাসপাতালে ‘রক্তস্নান’
সিরিয়ার আকাশ দিয়ে ইরানে বোমা ফেলছে ইসরায়েল: নীরব সরকার, বাড়ছে ক্ষোভ
সিরিয়ার আকাশ দিয়ে ইরানে বোমা ফেলছে ইসরায়েল: নীরব সরকার, বাড়ছে ক্ষোভ
‘যুক্তরাজ্যে পাচারকৃত অর্থ উদ্ধারে বড় ধরনের অগ্রগতি’
‘যুক্তরাজ্যে পাচারকৃত অর্থ উদ্ধারে বড় ধরনের অগ্রগতি’
দেশে প্রথমবারের মতো চালু হচ্ছে গুগল পে: ডিজিটাল লেনদেনে নতুন যুগের সূচনা
দেশে প্রথমবারের মতো চালু হচ্ছে গুগল পে: ডিজিটাল লেনদেনে নতুন যুগের সূচনা
ডিসি ফিট লিস্টের জন্য ডাক পেলেন ৪০ কর্মকর্তা
ডিসি ফিট লিস্টের জন্য ডাক পেলেন ৪০ কর্মকর্তা