জীবনযাপন

প্রতিদিনের খাবারে সবজির স্বাদে ভিন্নতা আনতে চাইলে রান্না করতে পারেন মজাদার সরষে সবজি। সরষের ঝাঁঝালো স্বাদ, পাঁচফোড়নের সুবাস আর বিভিন্ন সবজির সমন্বয়ে তৈরি এই পদটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকরও। গরম...

এই গরমে স্বস্তি পেতে ও প্রতিদিনের খাবারে সবজির বৈচিত্র্য বাড়াতে চাইলে তৈরি করতে পারেন পাঁচমিশালি সবজি ঘণ্ট। নানা ধরনের মৌসুমি সবজি দিয়ে তৈরি এই পদটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকরও। ভাতের সঙ্গে...

অফিসে সবাই যখন ব্যস্ততার প্রতিযোগিতায় মেতে আছে, তখন হয়তো কোনও এক সহকর্মীকে দেখা যায় কাজ শেষ করে চুপচাপ বসে আছেন। বন্ধুদের আড্ডায় কেউ তর্কে জড়িয়ে পড়লেও তিনি সহজেই বিষয়টি এড়িয়ে যান। আবার পরিচিতদের...

গরমে ত্বকের যত্নে প্রয়োজন হয় বাড়তি সচেতনতার। প্রচণ্ড গরম, তীব্র রোদ আর বাংলাদেশের বাড়তি আর্দ্রতার কারণে এ সময় ত্বকে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। অতিরিক্ত ঘাম, ধুলাবালি ও সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির...

খেলতে গিয়ে হঠাৎ অসুস্থ হয়ে পড়ছে শিশু। কারও শরীর অস্বাভাবিক গরম হয়ে যাচ্ছে, কেউ পানিশূন্যতায় কাহিল হয়ে পড়ছে, আবার কারও দেখা দিচ্ছে মাথা ঘোরা বা বমির মতো উপসর্গ। দেশের বিভিন্ন জেলার ওপর দিয়ে বয়ে...

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম খুললেই দেখা যায়—‘ফেসবুক থেকে মাসে ২ লাখ টাকা আয়’, ‘টিকটক থেকে চাকরির চেয়ে বেশি আয়’ কিংবা ‘মোবাইলে ভিডিও বানিয়েই লাখপতি’—এমন...

ঈদুল আজহার উৎসব মানেই কয়েকদিন ধরে গরু ও খাসির মাংসের নানা পদে ভরপুর খাবারের আয়োজন। তবে টানা কয়েকদিন ভারী ও মসলাদার খাবার খাওয়ার পর অনেকেরই খাবারে একঘেয়েমি চলে আসে। এর সঙ্গে যোগ হয়েছে দেশের বিভিন্ন...

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বয়ে যাওয়া তাপপ্রবাহে জনজীবন বিপর্যস্ত হয়ে উঠেছে। দিনের তাপমাত্রা বাড়ার পাশাপাশি বাতাসে আর্দ্রতার পরিমাণও বেশি থাকায় অস্বস্তি আরও তীব্র হচ্ছে। এমন আবহাওয়ায় শিশু, বয়স্ক, গর্ভবতী...

ওয়াশিং মেশিন থেকে কাপড় বের করার পর দেখা গেল—সবকিছু ঠিক আছে, কিন্তু এক জোড়া মোজার একটি নেই। কিংবা পরার সময় দেখলেন একটি মোজা পাচ্ছেন না; এমন অভিজ্ঞতা অনেকেরই হয়েছে। এতটাই পরিচিত ঘটনা যে এটি...

লিফটে ঢোকার পর অনেকেরই চোখ চলে যায় আয়নার দিকে। কেউ চুল ঠিক করেন, কেউ পোশাক দেখে নেন, কেউ আবার কয়েক সেকেন্ড নিজের প্রতিচ্ছবির দিকে তাকিয়ে থাকেন। কিন্তু কেন এমন হয়? এটি কি নিছক অভ্যাস, নাকি এর পেছনে...

গরমের দিনে শরীরকে সতেজ ও চাঙা রাখতে প্রাকৃতিক উপাদানের পানীয়ের বিকল্প নেই। জিরা ও তেঁতুলের সমন্বয়ে তৈরি এই ঠাণ্ডা পানীয় শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও বেশ উপকারী। জিরা হজমশক্তি বাড়াতে...

হাত পরিষ্কার রাখা শুধু একটি সাধারণ অভ্যাস নয়, এটি আমাদের জীবনের স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং ব্যক্তিত্ব—সবকিছুর সঙ্গে গভীরভাবে জড়িত একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। প্রথমত, স্বাস্থ্য সুরক্ষার দিক থেকে হাত...

রোজকার খাবারের একঘেয়েমি কাটাতে কিংবা ঘরোয়া আয়োজন, উৎসব ও ছুটির দিনের বিশেষ মেনুতে নতুনত্ব আনতে তৈরি করতে পারেন মুখরোচক বিন্দি কাবাব। মসলা, কিমা ও দইয়ের সমৃদ্ধ সংমিশ্রণে তৈরি এই পদ খাবারের টেবিলে...

ঈদ বা পারিবারিক আয়োজনের জন্য গরুর মাংসের ভিন্নধর্মী একটি পদ হতে পারে বিফ ছেঁচা কাবাব। মসলা ও সিরকার স্বাদে মাখানো নরম মাংসের সঙ্গে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচের ঝাঁজ এই খাবারকে করে তোলে আরও মুখরোচক। সহজ...

রাতে ঘুমানোর আগে মোবাইল ফোন চার্জে লাগিয়ে রাখা অনেকেরই দৈনন্দিন অভ্যাস। সকালে ঘুম থেকে উঠে ১০০ শতাংশ চার্জ পাওয়া সুবিধাজনক বলেই অধিকাংশ মানুষ এ কাজ করেন। তবে অনেকের মনেই প্রশ্ন, রাতভর চার্জে রাখলে...

ঈদুল আজহাসহ বিভিন্ন সময়ে অনেকেই দীর্ঘদিনের জন্য মাংস সংরক্ষণ করে থাকেন। তবে নিরাপদ খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখতে মাংস কতদিন ফ্রিজে ভালো থাকে, সে বিষয়ে সচেতন থাকা জরুরি। খাদ্য নিরাপত্তা–সংশ্লিষ্ট...

গোসলের পর শরীর মুছতে যে তোয়ালেটি প্রতিদিন ব্যবহার করেন, সেটিই কি অজান্তে জীবাণুর আশ্রয়স্থল হয়ে উঠছে? অনেকেই একই তোয়ালে সপ্তাহের পর সপ্তাহ, কখনও মাসের পর মাস ব্যবহার করেন। দেখতে পরিষ্কার মনে হলেও...

সবকিছু ঠিকঠাক থাকার পরও অনেক সময় মনের ভেতর অকারণ এক ভয় কাজ করে। অফিসে দায়িত্ব ঠিকভাবে পালন করার পরও বসের বকা শোনার আতঙ্ক, কিংবা পরিবারের সবার ভালোবাসা ও আস্থা পাওয়ার পরও নিজের ইচ্ছাগুলো প্রকাশ করতে...

কোরবানির ঈদে ঘরে একসঙ্গে অনেক কাঁচা মাংস রাখা, কাটাকাটি ও পরিষ্কারের কারণে দুর্গন্ধ তৈরি হওয়া স্বাভাবিক। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দ্রুত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও সঠিক ব্যবস্থাপনা না করলে এই গন্ধ দীর্ঘসময় ঘরে...

ঝাল ও ঝাঁঝালো স্বাদের খাবার পছন্দ করলে বিফ চিলি হতে পারে দারুণ একটি পদ। অল্প উপকরণে সহজেই ঘরেই তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্ট-স্টাইল এই সুস্বাদু খাবারটি, যা ভোজনরসিকদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। উপকরণ:গরুর মাংস...