X
শুক্রবার, ১২ আগস্ট ২০২২
২৮ শ্রাবণ ১৪২৯

ভূরিভোজ

চুলায় তৈরি পাকা আমের কেক
চুলায় তৈরি পাকা আমের কেক
বাজারে চলে এসেছে মিষ্টি পাকা আম। এখন সময় আম দিয়ে মজাদার সব রেসিপি ট্রাই করার। চুলায় খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন পাকা আমের কেক। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য।
১১ জুন ২০২২
পাকা আমের আমসত্ত্ব বানাবেন যেভাবে
পাকা আমের আমসত্ত্ব বানাবেন যেভাবে
টক-মিষ্টি আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলতে পারেন পাকা আম দিয়ে। সারা বছর রেখে খেতে পারবেন মুখরোচক আমসত্ত্ব। রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই কীভাবে বানাবেন আমসত্ত্ব জেনে নিন।
১০ জুন ২০২২
১০ মিনিটেই মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস
১০ মিনিটেই মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস
রান্না করা ভাত দিয়ে ঝটপট মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারেন। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই রাইস পছন্দ করবে শিশুরাও। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।   
০৭ জুন ২০২২
গরম ভাতের সঙ্গে ডিম বেগুনের তরকারি
গরম ভাতের সঙ্গে ডিম বেগুনের তরকারি
খুব সহজে এই আইটেমটি রেঁধে ফেলা যায়। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দুর্দান্ত ডিম বেগুনের এই তরকারি। জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন।
০৫ জুন ২০২২
আম দিয়ে দুই লেয়ারের পুডিং কেক
আম দিয়ে দুই লেয়ারের পুডিং কেক
পাকা আম দিয়ে পুডিং কেক বানিয়ে ফেলতে পারেন চুলাতেই। দুই লেয়ারের এই ডেসার্ট খেতে ভীষণ মজাদার। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
০৪ জুন ২০২২
কাঁচা কাঁঠালের কাটলেট বানাবেন যেভাবে
কাঁচা কাঁঠালের কাটলেট বানাবেন যেভাবে
কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে মজাদার কাটলেট বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন বিকেলের নাস্তায়। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। 
০৩ জুন ২০২২
বনেদি স্টাইলে ডিমের শাহি রেজালা
বনেদি স্টাইলে ডিমের শাহি রেজালা
স্বাদ পরিবর্তন করতে একটু অন্যভাবে ডিম রান্না করে ফেলতে পারেন। বনেদি স্টাইলে ডিমের শাহি রেজালা খেতে পারবেন পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গে। জেনে নিন রেসিপি। 
০১ জুন ২০২২
গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু কাঁকরোল
গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু কাঁকরোল
খুব সহজ উপায়ে কাঁকরোল ভেজে রান্না করে ফেলতে পারেন। এটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি। ৩০০ গ্রাম কাঁকরোল গোল অথবা লম্বা করে কেটে নিন। স্বাদ মতো লবণ, আধা চা চামচ আদা-রসুন...
৩১ মে ২০২২
কাঁচা আমের জেলি বানাবেন যেভাবে
কাঁচা আমের জেলি বানাবেন যেভাবে
মৌসুম শেষ হয়ে যাওয়া আগেই কাঁচা আম দিয়ে মজাদার জেলি বানিয়ে ফেলুন। এই জেলি প্রায় এক বছর পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন। জেনে নিন রেসিপি।
২৯ মে ২০২২
বানিয়ে ফেলুন আমের লাড্ডু
বানিয়ে ফেলুন আমের লাড্ডু
পাকা আম উঠে গেছে বাজারে। আম দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি ট্রাই করার এটাই সময়। ডেসার্ট হিসেবে আমের লাদ্দু বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
২৮ মে ২০২২
পাঁচ মিনিট ব্রেকফাস্ট রেসিপি
পাঁচ মিনিট ব্রেকফাস্ট রেসিপি
সকালটা তাড়াহুড়োয় কাটে আমাদের। অফিসে যাওয়া কিংবা শিশুকে স্কুলে পাঠানোর তাড়া সামলে সকালের নাস্তাটাও রেডি করতে হয় ঠিকঠাক। দিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার হচ্ছে সকালের নাস্তা। ফলে পুষ্টিগুণের দিকেও...
২৭ মে ২০২২
মজার রান্না চিকেন মহারানি
মজার রান্না চিকেন মহারানি
স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসতে রান্না করে ফেলতে পারেন মজার আইটেমটি। দুধ দিয়ে রান্না করা চিকেন মহারানি ফ্রায়েড রাইস, পোলাও কিংবা ভাত দিয়ে খেতে পারবেন অনায়াসে। জেনে নিন রেসিপি।
২৬ মে ২০২২
সহজ উপায়ে চিকেন নাগেটস
সহজ উপায়ে চিকেন নাগেটস
ছোট-বড় সবারই পছন্দ চিকেন নাগেটস। রেস্টুরেন্টে না গিয়ে ঘরেই স্বাস্থ্যকর উপায়ে বানিয়ে ফেলা যায় নাগেটস। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
২২ মে ২০২২
মচমচে পটল ভাজা
মচমচে পটল ভাজা
পটল রান্না তো সবসময় খাওয়া হয়। স্বাদের একঘেয়েমি দূর করতে রান্নার বদলে ভেজে নিতে পারেন পটল। মচমচে পটল ভাজা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি।  
২১ মে ২০২২
দশ মিনিটেই ডিম-পেঁয়াজের পাকোড়া
দশ মিনিটেই ডিম-পেঁয়াজের পাকোড়া
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট কী বানানো যায় ভাবছেন? মাত্র দশ মিনিটেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ডিম-পেঁয়াজের মজার পাকোড়া। জেনে নিন রেসিপি।
২০ মে ২০২২
যেভাবে বানাবেন স্বাস্থ্যকর জিরা পানি
যেভাবে বানাবেন স্বাস্থ্যকর জিরা পানি
এই গরমে ঠান্ডা এক গ্লাস জিরা পানি প্রাণ জুড়াবে। স্বাস্থ্যকর পানীয়টি পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন কীভাবে জিরা পানি বানাবেন ও এর উপকারিতা সম্পর্কে।
১৮ মে ২০২২
পাকা আম দিয়ে ফিরনি
পাকা আম দিয়ে ফিরনি
বাজারে পাকা আম চলে এসেছে। আম দিয়ে টক-মিষ্টি ফিরনি বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন অতিথি আপ্যায়নে। জেনে নিন রেসিপি।
১৭ মে ২০২২
সরিষার তেলে মুরগির কলিজা ভুনা
সরিষার তেলে মুরগির কলিজা ভুনা
সাদা ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে মুরগির কলিজা ভুনা খেতে খুবই সুস্বাদু। সরিষার তেল ও কাটা পেঁয়াজে কীভাবে মজার রান্নাটি করবেন জেনে নিন।  
১৫ মে ২০২২
তরমুজ দুধের মজার শরবত 
তরমুজ দুধের মজার শরবত 
মিষ্টি তরমুজ দিয়ে মজাদার শরবত বানিয়ে ফেলতে পারেন। দুধ ও তরমুজের এই শরবত যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। 
১৪ মে ২০২২
চিকেনের স্বাদে ফ্রায়েড এগ
চিকেনের স্বাদে ফ্রায়েড এগ
শিশু ডিম খেতে চাইছে না? ফ্রায়েড চিকেনের মতো মচমচে করে ভেজে ফেলুন ডিম। শিশুরা পছন্দ করবেই। জেনে নিন রেসিপি।
১৩ মে ২০২২