X
রবিবার, ০২ অক্টোবর ২০২২
১৬ আশ্বিন ১৪২৯

ভূরিভোজ

প্রাণ জুড়ানো ম্যাংগো স্মুদি
প্রাণ জুড়ানো ম্যাংগো স্মুদি
পাকা আম দিয়ে ঠান্ডা স্মুদি বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। এই গরমে প্রাণ জুড়াবে পানীয়টি। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
০১ জুলাই ২০২২
তাওয়ায় তৈরি চিকেন বার্গার
তাওয়ায় তৈরি চিকেন বার্গার
মজাদার বার্গার বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। তাওয়ায় তৈরি এই চিকেন বার্গার বানানো যেমন সহজ, তেমনি খেতেও সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি।
২৭ জুন ২০২২
মাংসের মসলা বানিয়ে ফেলুন ঘরেই
মাংসের মসলা বানিয়ে ফেলুন ঘরেই
আসছে কোরবানির ঈদ। কোরবানির মাংস ঘরে আসার সঙ্গে সঙ্গেই রান্না হয়। তাড়াহুড়োর সময় হাতের কাছে রেডি মিক্স মসলা থাকলে খুব সহজেই রান্না করা যায় মাংস। ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মাংসের মসলা। পেঁয়াজ, আদা, রসুন...
২৬ জুন ২০২২
বানিয়ে ফেলুন ম্যাংগো প্যানকেক
বানিয়ে ফেলুন ম্যাংগো প্যানকেক
হঠাৎ বাসায় অতিথি আসলে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ক্রিমি ম্যাংগো প্যানকেক। শিশুদের জন্যও বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই ডেসার্ট। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
২৪ জুন ২০২২
আস্ত পেঁয়াজে অনিয়ন চিকেন রান্না
আস্ত পেঁয়াজে অনিয়ন চিকেন রান্না
একইভাবে রান্না করা মুরগির মাংস খেতে খেতে স্বাদে একঘেয়েমি চলে এসেছে? আস্ত পেঁয়াজ দিয়ে খানিকটা ভিন্ন উপায়ে রান্না করে ফেলতে পারেন মুরগির মাংস। জেনে নিন রেসিপি।
২১ জুন ২০২২
বানিয়ে ফেলুন ক্রিমি ম্যাংগো আইসক্রিম
বানিয়ে ফেলুন ক্রিমি ম্যাংগো আইসক্রিম
ঘরেই স্বাস্থ্যকর উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ম্যাংগো আইসক্রিম। বেশিরভাগ সময় ঘরে বানানো আইসক্রিমের ভেতর বরফের দানা পাওয়া যায়। তবে এই রেসিপি অনুসরণ করলে মসৃণ ও ক্রিমি আইসক্রিম বানাতে পারবেন খুব...
২০ জুন ২০২২
ঝরঝরে চাওমিন রান্নার ৬ ধাপ
ঝরঝরে চাওমিন রান্নার ৬ ধাপ
আমাদের পছন্দের চাইনিজ খাবারের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে চাওমিন বা নুডলস। অনেক সময় আমাদের রান্নার ভুলে নুডলস গলে একটির সঙ্গে আরেকটি লেগে যায়। ফলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় মজাদার চাওমিনের। রেস্টুরেন্টের মতো ঝরঝরে...
১৯ জুন ২০২২
ইলশেগুঁড়ি জমুক খিচুড়ির সঙ্গে
ইলশেগুঁড়ি জমুক খিচুড়ির সঙ্গে
বর্ষাকালের টিপটিপ বৃষ্টির সঙ্গে ল্যাটকা খিচুড়ি হলে মন্দ হয় না নিশ্চয়? ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টি উপভোগ করতে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু তড়কা খিচুড়ি। জেনে নিন রেসিপি। 
১৮ জুন ২০২২
চাওমিন ও নুডলসের মধ্যে পার্থক্য কী?
চাওমিন ও নুডলসের মধ্যে পার্থক্য কী?
রেস্টুরেন্টের মেন্যুতে আমরা দেখি ফ্রায়েড চাওমিন, চিকেন চাওমিন, ভেজিটেবল চাওমিনসহ নানা ধরনের চাওমিনের নাম। অর্ডার করার পর আমাদের অতি পরিচিত নুডলস রান্না চলে আসে টেবিলে। অনেকেই দ্বিধান্বিত থাকেন...
১৭ জুন ২০২২
পোড়া লাউয়ের ভর্তা বানাবেন যেভাবে
পোড়া লাউয়ের ভর্তা বানাবেন যেভাবে
বেগুনের মতো চুলায় পুড়িয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার লাউয়ের ভর্তা। রুটি কিংবা গরম ভাতের সঙ্গে এই ভর্তা খেতে অসাধারণ। জেনে নিন রেসিপি।
১৭ জুন ২০২২
বানিয়ে ফেলুন মজাদার জামের শরবত
বানিয়ে ফেলুন মজাদার জামের শরবত
পুষ্টিগুণে ভরপুর জাম দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার শরবত। অতিথ আপ্যায়নেও নান্দনিকতা নিয়ে আসবে চমৎকার দেখতে এই শরবত। জেনে নিন রেসিপি।
১৫ জুন ২০২২
বানিয়ে ফেলুন ম্যাংগো মিল্কশেক
বানিয়ে ফেলুন ম্যাংগো মিল্কশেক
পাকা আম ও আইসক্রিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার ম্যাংগো মিল্কশেক। প্রাণ জুড়ানো পানীয়টি কীভাবে বানাবেন জেনে নিন। দুটি পাকা আম খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরা করে নিন। ব্লেন্ডারে আমের টুকরো, ১ কাপ ঠান্ডা দুধ, ২...
১২ জুন ২০২২
চুলায় তৈরি পাকা আমের কেক
চুলায় তৈরি পাকা আমের কেক
বাজারে চলে এসেছে মিষ্টি পাকা আম। এখন সময় আম দিয়ে মজাদার সব রেসিপি ট্রাই করার। চুলায় খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন পাকা আমের কেক। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য।
১১ জুন ২০২২
পাকা আমের আমসত্ত্ব বানাবেন যেভাবে
পাকা আমের আমসত্ত্ব বানাবেন যেভাবে
টক-মিষ্টি আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলতে পারেন পাকা আম দিয়ে। সারা বছর রেখে খেতে পারবেন মুখরোচক আমসত্ত্ব। রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই কীভাবে বানাবেন আমসত্ত্ব জেনে নিন।
১০ জুন ২০২২
১০ মিনিটেই মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস
১০ মিনিটেই মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস
রান্না করা ভাত দিয়ে ঝটপট মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারেন। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই রাইস পছন্দ করবে শিশুরাও। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।   
০৭ জুন ২০২২
গরম ভাতের সঙ্গে ডিম বেগুনের তরকারি
গরম ভাতের সঙ্গে ডিম বেগুনের তরকারি
খুব সহজে এই আইটেমটি রেঁধে ফেলা যায়। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দুর্দান্ত ডিম বেগুনের এই তরকারি। জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন।
০৫ জুন ২০২২
আম দিয়ে দুই লেয়ারের পুডিং কেক
আম দিয়ে দুই লেয়ারের পুডিং কেক
পাকা আম দিয়ে পুডিং কেক বানিয়ে ফেলতে পারেন চুলাতেই। দুই লেয়ারের এই ডেসার্ট খেতে ভীষণ মজাদার। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
০৪ জুন ২০২২
কাঁচা কাঁঠালের কাটলেট বানাবেন যেভাবে
কাঁচা কাঁঠালের কাটলেট বানাবেন যেভাবে
কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে মজাদার কাটলেট বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন বিকেলের নাস্তায়। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। 
০৩ জুন ২০২২
বনেদি স্টাইলে ডিমের শাহি রেজালা
বনেদি স্টাইলে ডিমের শাহি রেজালা
স্বাদ পরিবর্তন করতে একটু অন্যভাবে ডিম রান্না করে ফেলতে পারেন। বনেদি স্টাইলে ডিমের শাহি রেজালা খেতে পারবেন পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গে। জেনে নিন রেসিপি। 
০১ জুন ২০২২
গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু কাঁকরোল
গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু কাঁকরোল
খুব সহজ উপায়ে কাঁকরোল ভেজে রান্না করে ফেলতে পারেন। এটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি। ৩০০ গ্রাম কাঁকরোল গোল অথবা লম্বা করে কেটে নিন। স্বাদ মতো লবণ, আধা চা চামচ আদা-রসুন...
৩১ মে ২০২২